相关起源于的餐饮知识

明朝。饺子东汉时期被创造出来，春节时期吃饺子这种习俗最迟在明代已经出现。据明代史录酌中志记载，明代出现春节吃饺子习俗；而到了清朝时期，民间春节吃饺子的习俗已经相当盛行了。饺子从古至今有很多不同的叫法，唐代称饺子...

煎饼果子是北方的传统食物，一般早餐的时候都会吃上一份煎饼果子，可以元气满满的一整天，现在煎饼果子已经成为了全国人民爱吃的美食了。那么大家知道煎饼果子最早起源于哪里吗？今天就一起走进这种街边的传统小吃的世界。一...

宋代。在元宵节，自宋代一来，乡民有吃元宵的习惯。如今的元宵其实就是汤圆，用糯米粉包裹成圆形，里面的馅儿多为豆沙的，甜糯可口。汤原最初被称为浮元子，后来被称为元宵。古代书籍中有记录。从宋元至元年开始，汤圆已成为元宵节...

中国东北。关东煮最早起源于中国东北，在当时也被称作火锅子，后来流传到日本，之后又再度在港、台地区流行开来，台湾将关东煮进行了改良，进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种后又传回大陆。关东煮一词是关西人给这个料理的名称，在...

时至寒冬，因为天气太过于寒冷，人们很少出门溜达。一出门也会奔向卖油火锅的餐馆中吃一锅热腾腾、火辣辣的火锅暖身体。火锅并不是现代才兴起的，他从古代就有了一开始只是简简单单的上羊肉，后来演变成可以用许多种材料做。...

随着市井火锅的大热，而搭配火锅的冰粉也越来越成为吃货的心头之爱，甜甜的味道，qq的口感，简直直击吃货的心里，因为冰粉实在是太好吃了，以至于它脱离了火锅和串串，成为人们最爱的小吃之一，大家在吃冰粉的时候会不会好奇冰粉温度...

相信大家对平底锅，电饼铛等厨房家电并不陌生，但是说起芝士炉却是闻所未闻，今天小编就来带大家了解一下芝士炉。一、芝士炉的起源芝士炉大家可能比较陌生，它是从国外流传进来的厨房家电，起源于阿尔卑斯山，听名字就很吸引人吧...

是。肉夹馍是一道十分著名的西安小吃，传说肉夹馍是发源于临潼新丰镇的鸿门宴，但无从考证。总之肉夹馍是在陕西潼关开始发扬光大的，肉夹馍有着悠久的历史，也是经过时间的演变才有了如今老少皆宜的风味。在陕西，肉夹馍更是随...

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中国汉代时期。相传豆腐起源于西汉，但是并没有具体的证据来证明，有关于豆腐的起源最早的记载是在唐末文献上，之后在宋朝豆腐开始在民间盛行。直到现在，豆腐已经成为了一种常见的食材，闻名遐迩的臭豆腐和麻婆豆腐还有味道鲜...

是。锅爆肉发源于鲁菜，又名锅包肉，成品后色泽金黄，入口酸甜适中。锅爆肉制作的食材丰富，包括猪里脊肉、鸡蛋、土豆淀粉、葱丝、食醋、白砂糖、生抽等。喜欢吃味道较酸的锅爆肉可以增加食醋的使用量。做好的锅巴肉可以撒上...

涮羊肉是大家都很喜欢吃的一种食物，一般我们吃火锅的时候一定会吃涮羊肉的，尤其是在冬天的时候吃一点涮羊肉，会觉得浑身都很舒服，但其实大家对于涮羊肉的了解程度还是不够的，所以接下来小编会向大家介绍一下涮羊肉起源于哪...

中国。它的由来是每年的腊八节，这一天人们都会吃腊八粥和大蒜，可每个地方的风俗大致相同，这个风俗习惯都从上一代流传到了下一代，至今都保存着这样的习惯。...

鱼头火锅起源来源是四川，是川渝人特别喜欢的一道美食，而这道没事呢，也有很多做法，但是鱼多取鲢鱼，因为鲢鱼的刺很少，不容易被鱼刺给刺伤。而由于起源于四川，所以做法多以麻、辣为主。鱼头火锅怎么做好吃呢？现在我们就来看看鱼...

粽子是大家非常喜欢吃的食物之一，那么很多人都知道粽子是端午节的传统美食，那你知道粽子起源于南方还是北方吗？想必很多小伙伴对于这个问题还是非常疑惑的，而且答案也不一样。那么今天就来听小编跟大家聊一聊关于粽子的起...

江苏省。在小笼包当中，主要的馅料是猪肉。为了吃起来油而不腻，建议选择用五花肉。在蒸小笼包的时间控制上，通常在水开之后蒸15-20分钟即可进行食用。要想使得小笼包吃起来更加松软，可适当延长蒸煮时间。小笼包，可和豆浆或...

黄焖鸡是家喻户晓的一道名菜，味道鲜美，食之忘忧，如今在全国各地都能吃到这道菜，那么黄焖鸡起源哪里呢，很多人可能都没有想过这个问题，下面就由我为大家解答一下。一、黄焖鸡起源于哪里黄焖鸡是一道地地道道的鲁菜，最初起源于...

众所周知，中国的茶文化历史悠久，在一个静谧的下午，品一杯茶，阅一本书，可谓是一种享受，那么，你是否了解冻顶茶呢?今天，小编就来和大家聊一聊冻顶茶。一、冻顶茶起源于哪里冻顶茶又叫做冻顶乌龙茶，产地在台湾的鹿谷乡，鹿谷乡茶区...

芝士是用脱脂粉和干酪菌以及凝乳酸做成西方传统食物，这样听起来有些复杂，但实际上芝士也就是我们常说的奶酪。芝士大体分为两种，白色或淡黄色的芝士片和芝士碎。别看芝士片和芝士碎只相差一个字，二者却有着明显的区别。接...

记得大学毕业那年和同学去成都旅游，在一个路边摊第一次吃到蛋烘糕，味道酥脆又松软，记忆深刻，随着网红时代的到来，蛋烘糕越来越受到外地人的欢迎，那么蛋烘糕起源于哪里，又有那些故事呢?一、蛋烘糕起源于哪里蛋烘糕是四川成都...

欧洲比利时。在现代人的生活中，炸薯条和可乐、汉堡作为美式快餐的传统食物，至今仍然受消费者的青睐，风靡全球。炸薯条原产生于欧洲，比利时和法国都争相抢夺炸薯条起源国的誉称，法国人认为是他们国家的一个乡下人发明的，而比...

寿司近年来可谓是深受年轻朋友们的喜欢，在外面上班时，到店内买一盒寿司，不仅方便快捷而且还很卫生，还能饱腹，寿司可真是有很多优势，但是，你们有认真观察过寿司吗，寿司外面一层黄颗粒是什么？一、寿司外面一层黄颗粒是什么简单点...

涮羊肉作为一种老少皆宜，滑嫩可口的美食，适用于全国各地的人们。尤其是在冬天的时候，大家三三两两围坐在一起吃着热气腾腾的涮羊肉，一家人谈论着趣事，甚是有烟火气。但是大家在吃着涮羊肉的同时，可曾想过它的起源你？涮羊肉起...

英国。三明治以两片面包中间加入火腿片、生菜、奶酪或是芝士片、沙拉酱汁等食材搭配后制作而成的快餐食品，如今在世界各地流行。三明治的面包片可以先将其烘烤过后再制作成三明治，口感会更加香脆。与三明治相似的做法是...

平时，我们经常看到湘菜，湖北菜，四川菜等等这样地统称一个地方的菜式，那么对于鲁菜，是否感到很陌生，你们是否很少听说到呢?其实或许只是很少人这样叫鲁菜，大多数的人都是基于它们的菜名，说哪个哪个菜名就觉得很出名，那么鲁菜代...