相关黑绿色的餐饮知识

牡蛎里面的黑绿色东西能吃吗

牡蛎里面的黑绿色东西能吃吗

不能吃。牡蛎里面黑色的东西是牡蛎的代谢物和泥沙,需要洗干净再进行煮食。牡蛎又叫做蛎黄,蚝,海蛎子,蛎子,蚵等,有两个贝壳,一个很小而且平,另一个大而隆起,贝壳外面凹凸不平。牡蛎可以做成牡蛎鸡蛋饼、牡蛎豆腐汤、蒜蓉粉丝蒸...

绿色凉皮的做法 绿色凉皮怎么做

绿色凉皮的做法 绿色凉皮怎么做

“红色凉皮没有做成,用黄瓜皮做绿色的吧。想想到街上吃凉皮的三大痛处:一是黄瓜丝永远不给去皮;二是说不加辣椒时,店主都有些不知道要给你怎么加调料了;三是给店主讲多点菜和面筋,只会给多加几根黄瓜丝就算数了。自己做的就...

绿色沙冰的做法 绿色沙冰怎么做

绿色沙冰的做法 绿色沙冰怎么做

食材明细主料香蕉(1根)葡萄(160克)香草味酸奶(170克)苹果(半个)辅料新鲜菠菜叶(45克)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿色沙冰的做法步骤1、将香蕉,葡萄,酸奶,苹果和菠菜放到一个搅拌机里。2、上盖,然后搅拌直到均匀,随时可以停...

绿豆黑米糊的做法 绿豆黑米糊怎么做

绿豆黑米糊的做法 绿豆黑米糊怎么做

食材明细主料黑米(适量)绿豆(适量)辅料红糖(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)绿豆黑米糊的做法步骤1、备绿豆和黑米泡二小时。2、放进锅里煮熟。3、再煮黑米,煮熟。4、再放进原汁机里。5、榨成糊。6、再放进黑米。7...

五色汤的做法 五色汤(红绿黄白黑) 五色汤怎么做

五色汤的做法 五色汤(红绿黄白黑) 五色汤怎么做

“食物的养生对于我们每个人来说都十分重要,当我们日常生活中十分规律的进行饮食搭配时,不知不觉对于我们人体就形成了一种特别的养生方式。”食材明细主料西红柿(1个)韭菜(3棵)鸡蛋(1个)白玉菇(50克)紫菜(5克)辅料油(少许)盐(少许)五...

海苔是绿色的好还是黑色的好

海苔是绿色的好还是黑色的好

绿色的好。绿色的海苔是比较新鲜的,黑色的海苔会比较老,吃起来口感没有没有绿色的清香。挑选海苔时可以挑选颜色比较鲜亮的。海苔的吃法有很多,比如寿司,做寿司最外面一层要用海苔包裹起来,或者将海苔碎和米饭搅拌均匀做饭...

什么叫绿色蔬菜?野菜是绿色蔬菜吗?

什么叫绿色蔬菜?野菜是绿色蔬菜吗?

什么叫绿色蔬菜呢?外面的绿色蔬菜种类是有很多,那么你知道那些是绿色的蔬菜吗?主要有菠菜,生菜,水菠菜,卷心菜,大蒜苗,韭菜,香菜,花环菊花,油菜,菊花脑,茴香,天芥菜,芹菜,青椒,苦瓜葫芦,这些绿色的蔬菜都含有很多丰富的营养素。以上的...

红绿黄白黑五色炒的做法 红绿黄白黑五色炒怎么做

红绿黄白黑五色炒的做法 红绿黄白黑五色炒怎么做

“色彩缤纷的家常小炒好吃营养,简约不简单家常快手菜。”食材明细主料荷兰豆(100克)鸡蛋(4个)焯好的木耳(小半碗)杏鲍菇(半根)胡萝卜(半根)大葱(1棵)辅料油(少许)蚝油(1个)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红绿黄白黑...

绿色面条的做法 彩色面条-绿色 绿色面条怎么做

绿色面条的做法 彩色面条-绿色 绿色面条怎么做

食材明细主料面粉(300g)菠菜汁(120g)辅料淀粉(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿色面条的做法步骤1、菠菜抄水,控干水份(因为菠菜里有草酸,抄过水再榨汁比较健康)榨成菠菜汁(我用的原汁机,也可以用榨汁机或者搅拌机加过...

绿色凉皮的做法 自制凉皮全攻略【绿色凉皮】 绿色凉皮怎么做

绿色凉皮的做法 自制凉皮全攻略【绿色凉皮】 绿色凉皮怎么做

“菠菜汁是最适合做绿色凉皮的。颜色嫩绿,看着就很有食欲吧。”食材明细主料面粉(200g)辅料菠菜汁(100g)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)配料香油(适量)盐(少许)醋(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿色凉皮的做法...

什么叫绿色蔬菜?绿色蔬菜有哪些?

什么叫绿色蔬菜?绿色蔬菜有哪些?

随着经济社会的不断发展,我们的生活质量就能很大的提升。我们已经不仅仅满足于吃饱穿暖,而是更需求于更健康更绿色的生活方式。其中绿色蔬菜就成了我们所追求的健康食材,那么什么叫绿色蔬菜呢?绿色蔬菜有哪些呢?你对绿色...

红黄黑绿的做法 红黄黑绿怎么做

红黄黑绿的做法 红黄黑绿怎么做

“这个菜营养应该足够了吧~口感上不是特别下饭,可以当熟的沙拉吃~”食材明细主料胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)木耳(适量)西兰花(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)红黄黑绿的做法步骤1、准备好所需材料2、鸡蛋炒成9成...

绿豆黑米粥的做法 绿豆黑米粥怎么做

绿豆黑米粥的做法 绿豆黑米粥怎么做

食材明细主料黑米(115克)绿豆(60克)调料冰糖(35克)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)绿豆黑米粥的做法步骤1、食材:黑米(已提前浸泡一晚)。2、绿豆(已淘洗)。3、冰糖。4、将浸泡好的黑米淘洗一下,待用。5、在高压锅里倒入适量的清...

绿色小饼的做法 绿色小饼怎么做

绿色小饼的做法 绿色小饼怎么做

食材明细主料菠菜(50克)鸡蛋(1个)辅料面粉(适量)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)绿色小饼的做法步骤1、菠菜洗净切段2、放入搅拌机打成汁3、将菠菜汁倒入面粉里4、倒入一个鸡蛋,加点盐搅拌成糊状5、锅里倒...

唐风绿色拉 的做法 唐风绿色拉 ★ 黄瓜丝 3 唐风绿色拉 怎么做

唐风绿色拉 的做法 唐风绿色拉 ★ 黄瓜丝 3 唐风绿色拉 怎么做

“道地北方料理“老虎菜”,青椒凉拌小黄瓜,听起来不可思议,吃过必定上瘾沉迷。特别是在搭配蹄膀、烤鸭等油腻肉类时;多MIX几款辛香蔬菜︰香菜、大葱、青蒜、萝卜婴,解腻效果一级棒。”食材明细主料小黄瓜(2根)青椒(1粒)香菜(2束)葱...

绿色心情的做法 绿色心情怎么做

绿色心情的做法 绿色心情怎么做

食材明细主料盐水火腿(50克)圣女果(6个)蒜(10克)荷兰豆(200克)辅料糖(0.5匙)玉米油(0.5勺)盐(1匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)绿色心情的做法步骤1、荷兰豆摘除两头清水清洗干净备用2、锅中烧开水点几滴油放入少许盐...

绿色春饼的做法 绿色春饼怎么做

绿色春饼的做法 绿色春饼怎么做

食材明细主料面粉(200g)开水(58g)辅料菠菜叶(56g)水(17g)油(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿色春饼的做法步骤1、35g菠菜叶子加水50g,用搅打器打成泥状。2、过滤出56g的菠菜水。3、200g面粉用筷子从中间划开,分成两份...

绿色凉粉的做法 绿色凉粉怎么做

绿色凉粉的做法 绿色凉粉怎么做

“夏季来了,吃点冰冰的凉粉,真爽。有条件的话,可以做成五颜六色的凉粉,又好看又好吃。”食材明细主料澄粉(5克)辅料卡拉胶(4克)黄原胶(2克)白糖(15克)凝胶(15克(1%可得燃煮的))盐(1克)水(200克)韭菜(10克)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...

绿色油条的做法 绿色油条怎么做

绿色油条的做法 绿色油条怎么做

“自己做可以随便霍霍”食材明细主料面粉(1000g)辅料酵母(5克)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)绿色油条的做法步骤1、面粉加酵母。2、菠菜焯水,打成汁,过滤好。3、活好面,保鲜膜盖上,等一晚上。4、发面到两倍大。5、摊开面,...

绿豆糕怎么不是绿色的

绿豆糕怎么不是绿色的

脱皮。制作绿豆糕首先要脱皮,再经过各种工序变为一道美味佳肴——绿豆糕,而一些绿色的绿豆糕实则是没有去掉绿豆糙壳导致的,虽说也可食用,但口感和味道上可能会有明显差异了。好的绿豆糕有四点讲究:黄亮、细润、绵软、清凉...

绿色饺子的做法 绿色饺子——给饺子装扮点颜色 绿色饺子怎么做

绿色饺子的做法 绿色饺子——给饺子装扮点颜色 绿色饺子怎么做

食材明细主料面粉(适量)菠菜(适量)水(适量)辅料饺子馅(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿色饺子的做法步骤1、菠菜榨汁备用。2、用菠菜汁和面,另外用水正常和面一份,这样两种颜色面团各一份。3、搓成长条状。4、把绿色面...

红绿黑豆浆的做法 红绿黑豆浆怎么做

红绿黑豆浆的做法 红绿黑豆浆怎么做

“绿豆含多种营养元素,味甘,性凉,有清热解毒,解暑生津之功效。红豆味酸,性平,有利水除湿,解毒排脓之功效。对水肿,痈肿,腮腺炎等症有治疗效果。黑豆味甘,性温,有补肾滋阴,补血明目,除湿利水,润肤乌发之功效。三者共用,红绿黑,补益心肝...

绿豆汤为什么有红色和绿色的

绿豆汤为什么有红色和绿色的

煮制时间比较久的就是红色,煮制时间较短的就是绿色的。绿豆在保存的时候要用袋子装好放在阴凉干燥的地方保存,能保存1-3个月,绿豆在保存前要放在阳光下暴晒2-4天在装袋子保存,这样保存的绿豆不容易长虫子,绿豆口感绵软细腻...