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“里海酸奶国际名称Kefir，国内叫做克菲尔或开菲尔，日本叫做里海酸奶（小众叫法）。里海菌种特点：常温发酵，不需要使用酸奶机。”食材明细主料里海菌种（1包（Kefir菌））辅料纯牛奶（1～2升）白糖（适量（或蜂蜜））原味（口味）未知（难度）自制里海酸奶的...