相关酒浸杨梅的餐饮知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜杨梅：500朗姆酒：2汤匙（30ml）辅料盐：5绵白糖：100具体步骤1.先将杨梅用清水冲洗2遍，撒入盐，再倒入清水没过杨梅表面，搅拌一下，用淡盐水将杨梅浸泡10分钟，再用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟酒浸杨梅，炎热的夏天需要一杯解渴解热的饮料，如果是冰镇的那就更加完美了，酒浸杨梅冰镇后一定很爽解决夏天的炎热和浮躁，这样的做法简单易操作，材料也特别...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2天6小时做这个蜜汁酒浸杨梅也就是某天买了杨梅却忘了买酒，之前吃到一道冰凉酸甜的蜜汁酒浸杨梅，当时那道菜盛在一只漂亮的玻璃杯里，装饰得美轮美奂，入口也是非...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时酒浸杨梅是由新鲜杨梅为原材料，搭配绵白糖等制作而成的。制作的过程简单易上手，材料也不繁琐，不过挑选比较新鲜甘甜的杨梅比较重要哦。冰冻的杨梅更是具...

食材明细主料杨梅（适量）辅料白酒（适量）果味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杨梅酒的做法步骤1、准备好杨梅和泡酒器皿2、用白酒将杨梅浸泡半个小时。3、将杨梅放入器皿。一层杨梅，一层冰糖4、倒入清香型白酒。淹没过杨梅5...

“你喜欢杨梅吗？杨梅是一种娇贵的水果，相信很多人都会喜爱杨梅的口感，但杨梅也很脆弱，容易变质、不能长期保存。就算在冰箱冷藏，也只是稍微延缓他变质的时间，今天分享一个可以长期存放杨梅的方法，那就是杨梅泡酒，自制的杨梅酒...

“杨梅酒制作的工艺虽然简单，但想泡出好喝的杨梅酒还是有很多细节需要注意的。首先从挑杨梅开始，挑瑞安高楼黑炭梅和茶山杨梅较好，这两种杨梅糖分高，酸度适中，色泽较深，香气足，口感柔和。杨梅要选新鲜，无破损的。挑选基酒也是...

“据载，杨梅酒早至元朝就出现了，《本草纲目》也记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”的作用。用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用。还有消...

“添加美食地的微信公众号（swtd01)天天惊喜杨梅酒的味道有些类似红葡萄酒，但却又多了几分特有的杨梅果香，其不仅口感馥郁芬芳，而且对健康也十分有益。据《本草纲目》记载，杨梅具有“可止渴、和五脏、涤肠胃、除烦愦恶气”...

“孩子的朋友从浙江发来的新鲜杨梅，一下子发来两箱，非常新鲜好吃的杨梅，除了直接吃，这下还可以用新鲜的杨梅做各种美食了。我加喜欢吃酒酿，一年四季都没有断过，早就想做一款水果味的酒酿，但总是怕弄坏了，就迟迟没有动手。有了...

“羅師奶很喜欢飲梅酒，今年嘗試第一次自製。親手釀酒是一种很浪漫的事，因为需要用心准备，耐心等待，半年后才能品嚐。”食材明细主料梅子（1斤）辅料米酒（1斤）冰糖（1斤）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自家浸梅酒的做法步骤1、...

6斤左右。制作杨梅酒需要注意的是：宽口玻璃瓶在使用前，需用开水烫过消毒或用高纯度酒过一遍瓶子，晾干。这是因为玻璃瓶是宽口的话，便于取放。瓶子经过消毒晾干后，瓶子中的杨梅酒就不容易变质。过三四天摇晃瓶子，可以使酿造...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟自制杨梅浸酒是用杨梅作为主要的原材料加工制作而成的，杨梅中含有大量的对人体有好处的营养成分，而且果味浓郁，和白酒的结合使得两者各自发挥优点，白酒中...

“杨梅含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、草酸、乳酸和丰富的维生素C等成分。用于胃阴不足，或饮酒过度，口中干渴；胃气不和或饮食不消，呕逆少食；腹泻或痢疾。只是杨梅大多是偏酸，所以在食用的时候可以用“糖渍”或是“糖水浸...

“目前正是杨梅采摘季节。大批的杨梅上市了。咱也趁热买了一箱，生吃了一部分，做了糖水杨梅。杨梅季的时间很短，也不好储存。那咱们就做杨梅酒吧。把杨梅的味道留下来。杨梅，又名龙晴、朱红，因其形似水杨子、味道似梅子，因而...

“看着商店那红得发黑的杨梅，垂涎三尺，回家便赶紧翻箱倒柜找出了尘封已经的红酒，两者相结合，再加少许冰糖，封盖。【最美不过——五月天，来干杯[勾引]再干一杯永远，喝了就能万岁，岁岁和年年，时间都停了，他们都回来了…………la...

“杨梅酒的颜色真是太美了，拍照时我一直忍不住赞叹，看得心尖儿一颤一颤的：），魅惑撩人的红是最绝色的伤口，或许。现在正值夏季，把杨梅酒放在冰箱里，冰爽甘甜美味，喝起来很棒。（以下摘自网络）用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节食用会顿觉气...

食材明细主料杨梅（2斤）调料低度白酒（4斤）果味（口味）其他（工艺）数天（耗时）高级（难度）杨梅酒的做法步骤1、新鲜杨梅。2、洗干净放入无水无油的罐子，倒入米酒，泡一到三个月。3、半成品。...

“去年做的杨梅酒，酒已变成甜酒，做一份酒冻作为下午茶的甜点，非常吸人眼球，吃过之后不能滴滴，否则会被蜀黍拦下。”食材明细主料杨梅酒（75ml）纯净水（75ml）细砂糖（25g）吉利丁（3g）辅料白朗姆酒（75ml）纯净水（75ml）细砂糖（25g）吉利丁（3g）樱珠（少...

10斤杨梅。酿制杨梅酒所需的杨梅、酒、冰糖的比例是1：1：0.3~0.4。杨梅酒是酒香和果味的混合，用以上比例酿制的杨梅酒会甘甜酒醇绵。而酒一定要选择纯粮酒与高度数制作，例如二锅头、高粱酒、伏特加等，因为杨梅酒的度数和酒...

食材明细主料杨梅（2500g）酒（2500g）辅料黄冰糖（500g）盐（少许）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制杨梅酒的做法步骤1、将杨梅放入淡盐水中浸泡半小时，用清水冲洗干净，捞出沥干水份。2、将杨梅放入密封罐中。3、将冰糖放在上面，...

需要。制作杨梅酒添加糖，做出来的杨梅酒口感会更好。制作杨梅酒使用的糖，可以选择冰糖或白糖。杨梅酒是常见的果酒，制作的主要材料为杨梅、白酒，辅料包括冰糖或白糖。制作杨梅酒使用的杨梅，需要选择成熟度比较高，而且质地新...

“杨梅可以生津止渴，健脾开胃，有“果中玛瑙”的美誉。我们家每到这时候，买了杨梅就会煮糖水。煮好的杨梅糖水，酸甜可口，嫣红的颜色也诱人极了。这次除了杨梅糖水，还做了“米酒杨梅”。原本是冲着那个漂亮的颜色去的，没想到味...

“用高度白酒浸泡的杨梅，可以保存很久，泡好的杨梅酒口感馥郁芬芳，酒色鲜艳清澈，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。对因受寒而引起的腹泻十分有效，具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、...

食材明细食材杨梅（2500克）辅料白酒（5000克）辅料老冰糖（500克）其他（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）杨梅酒的做法步骤1、准备了五斤杨梅，洗净，用盐水浸泡五分钟，捞起清水洗净，晾干水份备用，一般十斤白酒至少三斤杨梅，一斤冰糖，但是如...