相关北海道双层芝士乳酪蛋糕的餐饮知识

双层芝士蛋糕的做法 简裱双层芝士蛋糕 双层芝士蛋糕怎么做

双层芝士蛋糕的做法 简裱双层芝士蛋糕 双层芝士蛋糕怎么做

“这是2个6寸芝士蛋糕的量,私厨喜用的方子:鸡蛋7只,芝士267克,淡奶油267克,细砂糖125克,低筋粉45克,玉米淀粉36克,黄油68克。若做8寸芝士蛋糕,配方如下:鸡蛋4只,芝士150克,淡奶油150克,细砂糖70克,低筋粉25克,玉米淀粉20克,黄油38克。...

乳酪芝士蛋糕的做法 乳酪芝士蛋糕怎么做

乳酪芝士蛋糕的做法 乳酪芝士蛋糕怎么做

“我做的这个是8寸的乳酪蛋糕,可以切出来8块三角形的小蛋糕,如果模具是6寸的话,只需要用配方的一半就可以了。”食材明细主料奶油奶酪(227g)纯牛奶(140ml)淡奶油(90ml)蛋黄(4个)普通面粉(66g)辅料蛋白(4个)绵白糖(90g)塔塔粉(1g)甜香(口味...

双层可可乳酪蛋糕的做法 双层可可乳酪蛋糕怎么做

双层可可乳酪蛋糕的做法 双层可可乳酪蛋糕怎么做

“双层口感,另你不能忘怀的味感……”食材明细主料鸡蛋(1个)可可粉(20g)无盐黄油(70g)淡奶油((酸奶慕斯层)100g)奥利奥饼干粉(130g)奶油奶酪(150g)原味酸奶(150g)细砂糖(10g)柠檬汁(5g)辅料薄荷叶(几片)巧克力碎(适量)甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普...

巧克力双层芝士蛋糕的做法 巧克力双层芝士蛋糕怎么做

巧克力双层芝士蛋糕的做法 巧克力双层芝士蛋糕怎么做

“此蛋糕是目前姑娘最爱的两种蛋糕之一😄😄😄”食材明细打底层巧克力海绵蛋糕(1片)巧克力奶酪层奶油奶酪(140g)低筋面粉(5g)常温鸡蛋(60g(带皮))法芙娜巧克力60%(50g)糖(25g)淡奶油(30g)马斯卡彭慕斯层马斯卡彭(60g)总统淡奶油(140g)朗...

重芝士蛋糕的做法 重芝士蛋糕(酪乳版) 重芝士蛋糕怎么做

重芝士蛋糕的做法 重芝士蛋糕(酪乳版) 重芝士蛋糕怎么做

“换了配方做的重芝士蛋糕,妙可蓝多的奶油奶酪的很细腻顺滑,厚重的奶油奶酪,在我看来,必须要有柠檬解腻才清新,这个配方”食材明细主料消化饼干(85g)黄油(40g)牛奶(150ml)奶油奶酪(300g)玉米淀粉(25g)白砂糖(80g)鸡蛋(1只)淡奶油(100ml)辅...

芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(轻乳酪蛋糕) 芝士蛋糕怎么做

芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(轻乳酪蛋糕) 芝士蛋糕怎么做

食材明细主料奶酪(150g)牛奶(150g)黄油(28g)低筋面粉(30g)玉米淀粉(20g)辅料鸡蛋(3个)配料白砂糖(70g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝士蛋糕的做法步骤1、准备材料2、将乳酪和牛奶隔水融化后搅拌至冷却成无颗粒状3、将蛋黄加入...

芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕-乳酪蛋糕 芝士蛋糕怎么做

芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕-乳酪蛋糕 芝士蛋糕怎么做

“香浓芝士蛋糕,好吃的停不下来~~~”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(80g)奶油芝士(110g)牛奶(30ml)辅料盐(少量)糖(30g)炼乳(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝士蛋糕的做法步骤1、准备材料2、蛋黄、蛋清分离,低筋面粉中加入...

小马芝士轻乳酪蛋糕的做法 小马芝士轻乳酪蛋糕怎么做

小马芝士轻乳酪蛋糕的做法 小马芝士轻乳酪蛋糕怎么做

“同事的小宝宝要过生日了,而且是个马宝宝。他爹地说只给孩子吃过芝士的蛋糕,还不想太快尝试新鲜的实物,所以就做了一个芝士的蛋糕坯,特别喜欢里面酸奶油味道,如果想做戚风或者慕斯的都可以,只是造型上下了一点小功夫:)”食...

北海道蜜豆乳酪的做法 北海道蜜豆乳酪怎么做

北海道蜜豆乳酪的做法 北海道蜜豆乳酪怎么做

“配方是自己改良的,和面的时候手感很好,相信是个不错的方子,所用的材料也是简单的,德普的烤箱电脑版很给力,烤制的上色也很均匀,组织也异常完美。”食材明细主面团酵母(7g)细糖(80g)盐(10g)馅料部分开水(150g)低筋面粉(100g)可可粉(50...

北海道双层芝士蛋糕的做法 北海道双层芝士蛋糕怎么做

北海道双层芝士蛋糕的做法 北海道双层芝士蛋糕怎么做

“两个月前去美国在东京成田机场转机,时间充裕就去免税店逛逛,看到了一家专门售卖北海道食品的专柜,而且当时正在推销北海道芝士蛋糕,售货员热情地为每位来到柜台旁的客人递上一次性小叉子,端上蛋糕请客人品尝。当时和伙伴...

芝士片乳酪蛋糕的做法 芝士片乳酪蛋糕怎么做

芝士片乳酪蛋糕的做法 芝士片乳酪蛋糕怎么做

“冰箱里屯了好几包芝士片,平时给孩子做汉堡用掉一些,还有剩好多。这次用一整包芝士片做了乳酪蛋糕,成品细腻绵软,非常好吃。”食材明细主料芝士片(10片)鸡蛋(3个)辅料低粉(30克)玉米淀粉(20克)细砂糖(50克)玉米油(38克)牛奶(150克)奶香...

轻乳酪芝士蛋糕的做法 轻乳酪芝士蛋糕怎么做

轻乳酪芝士蛋糕的做法 轻乳酪芝士蛋糕怎么做

“每天的加餐甜点,大人没空可以不吃,但孩子真的少不了,自从学会了烘焙,各种各样的甜点,每周都会做几次,孩子也特别喜欢吃。这款简单的乳酪蛋糕,细腻入口即化,相当的好吃,每次做了出炉就抢光。其实,在最初不会做烘焙的时候,不知道...

双层芝士蛋糕的做法 双层芝士蛋糕怎么做

双层芝士蛋糕的做法 双层芝士蛋糕怎么做

“抵挡不住芝士的诱惑,嘴馋了,忙活着慰劳一下自己!”食材明细主料无盐黄油(60克)糖粉(20克)面粉(60克)玉米淀粉(12克)蛋黄(20克)辅料奶油奶酪(180克)糖粉(30克)蛋黄(40克)配料杏仁(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双层芝士蛋糕的...

轻芝士乳酪蛋糕的做法 轻芝士乳酪蛋糕怎么做

轻芝士乳酪蛋糕的做法 轻芝士乳酪蛋糕怎么做

“芝士控,不容错过这个轻芝士乳酪蛋糕哦,保证让你欲罢不能!”食材明细主料奶油奶酪(100克)牛奶(100克)黄油(20克)低筋面粉(40克)鸡蛋(5只)辅料细砂糖(80克)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)轻芝士乳酪蛋糕的做法步骤1、把20克黄油放...