相关树莓蛋糕卷的家常做法的餐饮知识

“做树莓慕斯剩下一点树莓果泥，绝对是不可以浪费的，一定要想办法消耗掉。把食材当中的牛奶用树莓果泥来替代，普通的蛋糕卷就有了新意，口味上也有了变化，为自己的创意得意一下下。”食材明细主料鸡蛋（5个（中等大））玉米油（40克）树...

“听到身边有人在谈论资本创业寒冬已来临我朝手哈了口气，系紧了秋裤出了狂风肆虐的地铁口两条腿就开始不争气的发抖推开小区冰冷的铁栅栏回到家摸了摸暖气管好生温暖哇瞬间灵魂被救赎，人性在苏醒打开冰箱，有奶酪刚好可以...

“这个周末是堂姐小孙女的生日，蛋糕是必须我做的哈！天气热，就只会想到做慕斯蛋糕，今天是用自制的树莓果酱调的慕斯糊，加了小孩都喜欢的迷糊娃娃！”食材明细主料蛋糕片（2片）淡奶油（250克）自制树莓果酱（165克）吉利丁片（2.5片）砂糖（50克...

“蔓越莓是我的最爱之一，本来这个方子是葡萄干蛋糕卷，因为不喜欢吃烤出来的葡萄干的味道，所以自己演变了一下更改了一下方子，然后这款蔓越莓蛋糕卷就出品了，非常好的口感非常细腻的组织，儿子上学之前都要打包几块带走呢！”食...

“春天美美的草莓搭配任何甜品都足以让少女心呼之欲出了，粉嫩的红丝绒蛋糕卷，抹上香甜的淡奶油和新鲜的草莓，这样的下午茶一家人都喜欢。”食材明细主料鸡蛋（4个）红曲粉（6G）蛋糕粉（75G）淡奶油（150G）辅料白糖（50G）玉米油（50G）牛奶（60G）...

“天然色素---手绘草莓蛋糕卷”食材明细主料鸡蛋（5个）低筋面粉（55克）辅料细砂糖（25克50克）牛奶（28克）无盐黄油（12克）配料抹茶粉（少量）可可粉（少量）红曲粉（少量）淡奶油（100克）细砂糖（10克）草莓酱（2勺）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）草莓...

食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（80g）辅料砂糖（80g）配料玉米油（50g）水（50g）泡打粉（2.5ml）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蓝莓蛋糕卷的做法步骤1、称量好所有原料。2、蛋黄蛋白分离，蛋黄中加入20克细砂糖。3、用手动打蛋器搅拌均匀...

“喜欢有草莓的季节，酸酸甜甜味道，水灵灵的色彩招人喜爱。实难拒绝她的甜蜜、美丽、和诱惑，错过了又将是下一季。白色的奶油中隐约可见的草莓，让温婉的蛋糕卷增添了一丝明媚的气质。蛋糕卷的表皮像柔软的浅色皮革，而红宝石...

食材明细主料中筋面粉（80克）鸡蛋（4个）食用油（40克）糖（75克）牛奶（50克）可可粉（20克）椰蓉（少许）辅料（淋面用）黑巧克力（100克）淡奶油（100克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）树桩蛋糕卷的做法步骤1、蛋白和蛋黄分开。2、蛋黄里加入牛奶和油，...

食材明细主料8寸蛋糕胚（1个）淡奶油（250ml）辅料糖粉（25g）蓝莓（1盒）树莓（1盒）猕猴桃（2颗）香蕉（1根）调料朗姆酒（几滴）香精（几滴）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蓝莓树莓奶油蛋糕的做法步骤1、准备好材料，洗干净切好，蓝莓树莓晾干，猕猴桃...

“在小光头还小的时候，我每天走到哪带到哪，洗衣带着、做饭带着、买菜带着、出门带着......我对自己说，等他长大点就好了。后来，小光头会走了、会跑了，只要一离开我的视线，我就马上停下手上的活，我对自己说，等他上幼儿园了就好...

“小时候路过蛋糕店，透过橱窗看到里面色彩鲜艳的蛋糕总忍不住多看几眼，那时想吃蛋糕可不像现在这样随时随地能吃上。待自己成家后，孩子日渐长大，也有了各种理由给她做好吃的，最重要是健康的卫生的，外面的奶油制品很多都含反...

食材明细主料面粉（80克）鸡蛋（4个）食用油（40克）糖（75克）牛奶（50克）红食用色素（少许）黄食用色素（少许）绿食用色素（少许）咖啡（适量）辅料冰淡奶油（50克）糖（5克）芒果（半个（切成粒））甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）圣诞树蛋糕卷的做法步骤1、用笔画...

食材明细主料淡奶油（200g）糖粉（20g）辅料菓饮树莓饮品果粒酱（100g）甜香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）树莓雪糕的做法步骤1、淡奶油加上糖粉。2、打发至6~7成，出现纹路，但是还有流动状态。3、将树莓饮品果粒酱加入打发淡奶油...

食材明细主料鸡蛋（5个）蛋糕预拌粉（80g）辅料牛奶（50g）调料玉米油（40g）柠檬汁（4g）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蓝莓蛋糕卷的做法步骤1、蛋清蛋黄分离。2、蛋黄盆内加入牛奶和玉米油。3、搅拌至完全融合。4、加入蛋糕粉。5、...

食材明细主料黄油（50克）鸡蛋（2枚）糖（80克）面粉（180克）辅料泡打粉（2茶匙）牛奶（100ML）苹果（一个）配料树莓（150克）果味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）苹果树莓蛋糕的做法步骤1、黄油融化放凉备用。2、鸡蛋打入容器里，加入糖。3、用电动打蛋...

“覆盆子，又叫树莓，一种软软的酸甜小果子。因为颜色鲜红，常用来做一些蛋糕甜点之类的。最近新败的甜品书上学来的这款小蛋糕，现学现卖。图片被我压缩的太小了，竟没达到发帖的标准，点心早已进肚，郁闷阿，无奈又把压缩后的小图在...

“新鲜的树莓和巧克力的绝妙搭配”食材明细主料低筋面粉（175g）树莓（300g）鸡蛋（3颗）辅料白巧克力（150g）牛奶巧克力（50g）配料糖（适量）香草液（适量）无盐黄油（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）树莓巧克力蛋糕的做法步骤1、将黄油、1...

“生活，过的是一种心情，简单，快乐，随性，不辜负美食的馈赠，日子清澈灿烂，美好不期而遇。”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（4个）牛奶（40克）玉米油（40克）糖（50克（留10克打发奶油用））辅料淡奶油（150克）草莓（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）神级（难...

“圣诞节的来临，一棵圣诞树桩蛋糕让你的圣诞氛围瞬间爆棚圣诞节的来临，你不妨试试这个树桩蛋糕应应景利用松软的蛋糕胚，和巧克力香缇奶油的结合再用甘纳许来装饰成粗糙的树桩，撒上“白雪”加上一个小糖人的圣诞老公公来装...

食材明细主料戚风蛋糕（（八寸）一个）草莓（8个）淡奶油（300克）辅料糖粉（30克）其他（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）草莓蛋糕卷的做法步骤1、首先做好一个8寸的戚风蛋糕，将蛋糕切开3~4片，或者是用蛋糕卷的蛋糕底2、然后用圆形的4寸或6寸...

食材明细主料面粉（80克）鸡蛋（4个）食用油（40克）糖（75克）牛奶（50克）炼乳（适量）辅料红曲粉（少许）抹茶粉（少许）可可粉（少许）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）草莓蛋糕卷的做法步骤1、准备好食材2、蛋白和蛋黄分开3、蛋黄里加入牛奶和油，搅拌...

“酸酸甜甜的香橙，和软糯香甜的蛋糕结合，再卷上新鲜的草莓颗粒，那该是一种什么样的美味啊、、、想一想，也是醉了、、把这几种美味，完美地组合起来，一口咬下，香橙的那种独有的酸甜、草莓的清爽脆、蛋糕的温柔、、种种美好的感...

“戚风蛋糕卷，才开始学烘焙就尝试过很多次，有时卷的开裂，有时蛋糕体不够细腻，现在终于找到了最适合的配比”食材明细主料水（70克）色拉油（70克）低筋粉（90克）鸡蛋（4个）辅料泡打粉（2克）香草精（2克）糖（60克）盐（2克）白醋（2滴）配料自制草莓酱（适量）...

“蛋糕卷我一直就做不好，失败了好多次，今天终于做了个稍微像样点的蛋糕卷来，感觉打发蛋白是很关键的一步，一定要湿性发泡，这样卷起来才不爱裂，今天这个配方我是根据小四卷改良的，鸡蛋用的是柴鸡蛋，五个大概是230克左右，柴鸡蛋...