相关变型的餐饮知识

“这是一款配方不用太精细，口味可以多变，不用揉面，成功率几乎百分之百的蒸糕，特别适合新手和一岁以上宝宝当做早餐辅食与手指食物。”食材明细主料宝宝辅食胡萝卜泥（30g）鸡蛋（1只）酵母（约3g）中筋面粉（1cup，约250g）水（100ml（或牛奶））辅...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:60分钟之前做过很多种蛋糕，但是唯独没有做过渐变色的蛋糕，所以这一次准备做一个美味的心型渐变色蛋糕来尝一尝。自从我会做蛋糕了以后，我们家里面的人过生日都...

当今社会，颜值无意外是反映第一映像如何的东西，每个人一定都希望自己看上去比实际年龄更年轻，拥有一头乌黑的秀发更是梦寐以求了，但随着年龄的增长，压力过大等因素，慢慢的我们发现自己有白头发了，有许多人听说过膳食能让头发...

想自己开一家火锅店，一场突如其来的想法，没有真正的计划，这将是难以实现的。火锅说起容易做，做起来还是很困难的，因为人们的口味是相当挑剔的，既要追求刺激的味道，又要有自己独特的措施，一良好的火锅店，汤必须保证有独特的特点...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.戚风：原来烤戚风，面上常常会有开裂，这次做的过程中，做了微调，蛋白没有打到完全的硬性发泡，大概在九分发，观察是已经拉出短小三角，但尖上略有小...

红酒其实也是葡萄酒的一种说法，葡萄酒在大约在公元1000多年前的时候在法国出现过，但是得以繁衍流传的地方则是在地中海。最开始的时候，这种饮料是一种奢侈的饮品，只有当时很有钱的人才可以得以享用，但也有地区被用来祭拜酒...

“做豆沙包子是最普通的，平时包圆形的多，家里做也就方便哦。今天将做饺子的造型用上啦。嘿，还是有点问题的，虽说包看上去不成问题，但蒸后有的出现了开花的现象，美观大打折扣啊！”食材明细主料特精粉（250克）水（130克）白砂糖（15克）酵...

新鲜的冬枣以其脆甜爽口一直以来都很深受大家喜爱，不过，微信朋友圈都流传着以下说法：市场上一些“面容姣好”、颜色比较偏红的冬枣，是青冬枣经糖精浸泡而形成的，那么，青枣泡糖精，可变红变甜吗？还是变色其实与糖精无关呢？下面我...

“之所以叫魔法蛋糕，就是因为，入烤箱前布丁层在模具上方，烤好后，布丁层就跑去模具下方，蛋糕层跟布丁层换了个位置。这款蛋糕既有咖啡微微的苦又有巧克力的浓郁口感，软软的布丁层丰富了这款蛋糕的层次。是下午茶的不二选择。...

加入白酒。泡菜出现变软变烂的状况，一方面是因为腌制的时间过久，另一方面也很有可能是温度过高的原因。泡菜在腌制的过程中，建议放到比较阴凉的地方进行存放，并且要避免让泡菜遭受到阳光直射，高温环境下会影响泡菜的味道。...

干型的葡萄酒的酒精浓度一般在17度以下，因为如果酒的浓度低，葡萄酒就会停止发酵。而半干葡萄酒指的是葡萄酒的含糖量大于干葡萄酒的时候，即为半干型葡萄酒，含糖量最高可以为12克每升到18克每升的葡萄酒。葡萄酒其实也属于...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟这款心型渐变色蛋糕不仅美味与高颜值共存，而且制作过程也不繁琐。作为美食的俘虏的吃货们，而对于奶油的爱好者，其中必不可少的一道美食就是甜品。而这款...

食材明细主料鸡蛋（5个）低筋面粉（100克）糖（90克）辅料玉米油（45克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）球型蛋糕的做法步骤1、模具2、打发蛋液后上模3、放入烤箱烤25分钟4、成品...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟每次路过蛋糕店的朋友，有没有为里面各种各样的蛋糕所吸引呢！这里我告诉大家一款好看的心型渐变色蛋糕。这种蛋糕在家制作起来简单又方便！鸡蛋的香味，牛奶...

白酒是一种每逢佳节都会出现的一种酒类，尤其是父母长辈非常爱喝，有些年轻人也很喜爱。这么常见的白酒你了解吗?你知道白酒分为浓香型和酱香型吗?那么你知道浓香型和酱香型哪个好吗?一、浓香型和酱香型哪个好浓香型和酱...

“前两天做了款土豆泥煎饼感觉口感也不错，又加上我用番茄酱给饼饼弄个了可爱的表情感觉是又能吃又能玩了，家里还有不少土豆今天就做了点可爱的造型土豆饼。。。”食材明细主料土豆（两个）面粉（一碗）辅料食用油（适量）配料番茄酱...

同大米放在一起。刚刚买回来的新鲜芭乐都是比较硬的根本没有清香味，这就代表着芭乐还没有熟，只要把芭乐完全浸泡在大米里放上三天左右，芭乐就会变软同时也会有清香的果味，这就代表着芭乐熟了，除了大米催熟法还有苹果催熟法...

中国人都非常喜欢喝白酒，目前市场上白酒的口味主要有两种，一种是酱香型，一种是浓香型。那么酱香型浓香型哪个好喝呢，对于喝酒的人来说，他们最有发言权，今天就一起来了解一下。一、酱香型浓香型哪个好喝其实白酒的酱香型和浓...

“家里的豆沙馅炒的有点多，还剩下一大半，正好不知道怎么消化，今天来做几个带花型的酥。”食材明细主料豆沙馅（500g）水油皮中筋面粉（260g）猪油（40g）芝麻油（15g）水（130g）油酥低筋面粉（180g）猪油（90g）红曲粉（5g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普...

“有幸得到学厨“黑金刚”吐司模试用，做的吐司上色很快也很漂亮……吐司不但可以做营养的三明治，还可以放开思想的束缚，给孩子做出萌萌哒的可爱早餐哦……”食材明细主料高筋面粉（110g）鸡蛋（25g）纯牛奶（25g）细砂糖（50g）盐（2g）全脂...

一个好的形象不仅可以赏心悦目，也可以给自己气质加分，而拥有一头乌黑的秀发，无疑增添你的自信。然而，随着现在生活的压力逐渐增大，快节奏的生活，高压负荷工作，不健康的饮食和不规律的作息等原因，让很多年轻人开始出现白发、掉...

先翻炒、加羊蹄、羊油长时间熬制。用大火加上羊油翻炒10分钟，再加清水炖煮，羊肉汤就会又白又浓稠，羊油在熬制过程中脂肪溶解后就会形成又浓又白的汤，还可以在熬制的过程中加羊蹄，把羊蹄里面胶原蛋白熬制出来使汤汁更浓稠，炖...

用乙烯利溶液兑上水可以把哈密瓜变黄变熟。乙烯利溶液是目前让哈密瓜变黄变熟的一种生长调节剂，把乙烯利兑上水喷施在哈密瓜，会被哈密瓜快速吸收，吸收后随着温度的升高，乙烯利释放速度也随之加快，2到5天哈密瓜就哈密瓜变黄...

1、使用水果催熟。将芭乐和成熟的苹果，香蕉，猕猴桃等水果放在食品袋中，系紧袋口，放置两天至三天左右即可。2、放在高温地方催熟。将巴勒放在温度较高的地方，放置三天左右，芭乐变黄变软后即可食用。3、使用乙烯催熟法。将芭...

变。新鲜的黄瓜为绿色，黄瓜干颜色稍微发点儿灰。黄瓜干是将新鲜的黄瓜清洗干净后经过晾晒而得到的。黄瓜干在晾晒的时候需要放在通风的地方，并且不宜放的太厚，否则不利于晾晒，还有可能腐烂。...