相关陕西面鱼鱼怎么做好吃的餐饮知识

陕西面鱼鱼的做法 陕西面鱼鱼怎么做

陕西面鱼鱼的做法 陕西面鱼鱼怎么做

“这个操作简单,吃起来非常软,非常适合小孩和老人吃!也可以加入玉米面,需要用到漏盘,可以用电饭锅的篜格,我用的篜格孔洞有点小”食材明细主料面粉(1碗)玉米面(适量)辅料水(4碗)盐(适量)碱面(适量)原味(口味)未知(难度)陕西面鱼鱼的做法步...

特色美味陕西小吃鱼鱼怎么做简单又好吃

特色美味陕西小吃鱼鱼怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时把玉米面加工成长条的形状,经过烹饪后,变得嫩滑Q弹,西红柿酸酸甜甜的味道和红辣椒的味道融合在一起,在酸甜的同时也能感受到辛辣,一道具有地方特色的陕西小...

陕西扯面的做法 陕西扯面怎么做

陕西扯面的做法 陕西扯面怎么做

食材明细主料面粉(300克)盐(适量)辅料胡萝卜(半根)土豆(1个)芹菜(1根)蒜苗(1根)肉臊子(适量)酱油(适量)醋(适量)盐(适量)辣油(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)陕西扯面的做法步骤1、准备面粉2、加盐3、和成较硬的面团4、加盖饧40分钟...

陕西油泼扯面的做法 陕西油泼扯面怎么做

陕西油泼扯面的做法 陕西油泼扯面怎么做

“陕西扯面的形状,有拉拽宽厚如腰带的大宽长面,俗称“biangbiang面”,有细薄似韭叶的二宽面;有细如银针的龙须面,有粗继如筷子的箸头面,有三棱形似宝剑的剑刃面;有拽成短节的“空心面”。陕西油泼扯面,面长不断,光滑筋韧,酸辣味...

陕西油泼扯面的做法 营养版陕西油泼扯面 陕西油泼扯面怎么做

陕西油泼扯面的做法 营养版陕西油泼扯面 陕西油泼扯面怎么做

“陕西面食中最具代表的就是油泼面,现吃现泼的辣子香气扑鼻,红亮诱人,老公一直都是一吃一大碗。但是传统油泼面重油重盐,配菜单一,小小改动就能让它更加营养丰富”食材明细主料面粉(6匙)辅料小青菜(5棵)绿豆芽(1块)胡萝卜(1块)木耳...

陕西特色面的做法 biangbiang 面 陕西特色面怎么做

陕西特色面的做法 biangbiang 面 陕西特色面怎么做

食材明细主料高筋面粉(适量)辅料五花肉(适量)西红柿(适量)彩椒(适量)秦椒(适量)菜籽油(适量)生抽(适量)盐(适量)醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)陕西特色面的做法步骤1、面粉加适量盐冷水和好,盖保鲜膜醒20分钟。2、醒好轻轻揉...

陕西臊子面的做法 陕西臊子面汤料做法 陕西臊子面怎么做

陕西臊子面的做法 陕西臊子面汤料做法 陕西臊子面怎么做

食材明细主料臊子肉(适量)葱(适量)豆腐(适量)黄花(适量)木耳(适量)西红柿(适量)韭菜(适量)辅料姜(适量)盐(适量)醋(适量)高汤(适量)酸咸(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)陕西臊子面的做法步骤1、准备材料。2、高汤煮开先下大料,然后下豆腐,炖煮一...

改良版陕西小吃-鱿鱼干卤面怎么做简单又好吃

改良版陕西小吃-鱿鱼干卤面怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料做好的鱿鱼干烧五花肉(或者只有红烧的五花肉):适量黄豆芽:适量扁豆:适量卷心菜半个:适量葱:适量蒜:适量细面条:适量要机器的:适量不要手切的:适量辅料具体步骤1....

陕西老碗鱼怎么做简单又好吃

陕西老碗鱼怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鲶鱼:4-5kg辅料腐竹,豆腐,油皮,竹笋,菜花,木耳,小油菜:具体步骤1.1,鲶鱼洗净剔骨,头不要.(头没有肉.)留下鱼油待用.鱼肉冷冻(为了容易刀切),鱼骨剁块冷...

陕西风味扯面的做法 陕西风味扯面怎么做

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“老公是陕西人,爱吃面食,做的手工扯面,真是一绝。连我这个南方人,隔几天都想再吃一次。”食材明细主料面粉(500克)辅料豇豆(适量)西红柿(适量)胡萝卜(适量)土豆(适量)臊子肉(适量)配料蒜末(适量)醋(适量)辣子油(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(...

陕西擀面皮的做法 陕西擀面皮怎么做

陕西擀面皮的做法 陕西擀面皮怎么做

“陕西美食:擀面皮!擀面皮是陕西关中地区特有的传统名吃,西府宝鸡地区尤为最佳!宝鸡岐山擀面面2011年被认定为中华名小吃,擀面皮从唐朝冷淘面演变而来,酸辣可口,劲道弹牙,百吃不厌,也是西北最具民族特色的食品之一!”食材明细主...

陕西裤带面的做法 学做陕西裤带面 陕西裤带面怎么做

陕西裤带面的做法 学做陕西裤带面 陕西裤带面怎么做

““陕西八大怪之一的“面条像裤带”的裤带面,俗称“biang-biang(现代汉语字典上没有这个字)面”,正宗的关中人所做的帮“biangbiang面”和通常城里人所吃的扯面还是有一定区别的。正宗的“biangbiang面”,一根面条宽...

陕西臊子面的做法 陕西臊子面怎么做

陕西臊子面的做法 陕西臊子面怎么做

“臊子面据说是因西周文王而得名。相传周文王年幼是因父母早亡,一直靠哥哥嫂嫂抚养成人。有一次,周文王率军出征中途遇到瓢泼大雨,风寒入骨,服过百药不见起色,数日卧床不起。嫂子得知后亲自下橱,为文王擀制了一碗热腾腾的面...

陕西凉皮的做法 【陕西正宗洗面凉皮】 陕西凉皮怎么做

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“作为一个地道的陕西人,陪我一年四季最多的小吃也算是主食,莫过于凉皮了。陕西凉皮种类很多,做法各异,调味时各具特色,口味也不同。麻酱凉皮,秦镇凉皮,汉中米皮,面筋凉皮等等。以“白,薄,光,软,筋,香”文明,街边小巷到处很多凉皮摊...

陕西油泼面的做法 陕西油泼面怎么做

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食材明细主料高筋面粉(250克)小油菜(20克)绿豆芽(10克)辅料食用油(4勺)食盐(半勺)蒜瓣(1头)辣椒面(2勺)生抽(2勺)香醋(2勺)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)高级(难度)陕西油泼面的做法步骤1、高筋面粉与水和食盐混合揉成光滑面团。2、将面团压扁...

陕西啵啵鱼加盟哪家好

陕西啵啵鱼加盟哪家好

众所周知,鱼肉本来的营养价值就是比较高的,那么啵啵鱼能够给这种营养价值超高的肉品赋予了更多的新美味,啵啵鱼总是能够让大家回味悠长,陕西啵啵鱼加盟哪家好呢?在陕西地区创业,啵啵鱼比较好能够选择一些比较具有影响力的...

家常陕西小吃鱼鱼怎么做简单又好吃

家常陕西小吃鱼鱼怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时家常陕西小吃鱼鱼,这是陕西的一道特色小吃。原材料很丰富,西红柿,青菜,香菜,豆腐,这些都是一些健康绿色的食材,健康而富有营养。豆腐含有丰富的蛋白质,西红柿...

陕西小吃鱼鱼怎么做简单又好吃

陕西小吃鱼鱼怎么做简单又好吃

准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟今天介绍的陕西小吃鱼鱼类似于传统的面疙瘩,但是内容较面疙瘩更丰富,口感比面疙瘩更劲道,从色泽上来说,也比面疙瘩更诱人。一般的素食很难令人垂涎,但这道...

陕西biangbiang面的做法 陕西biangbiang面怎么做

陕西biangbiang面的做法 陕西biangbiang面怎么做

“Biangbiang面是陕西名特小吃,也称裤带面。这段弯弯曲曲巧妙幽默的“biang”字组合,概括biangbiang面的产地特性,食者感受、制作工艺要领,原料、调料、做面人辛勤操作,秦人性格气质,心底宽长,有棱有角,大苦大乐的爽快精神,引...

陕西家常面的做法 陕西人的家常面 陕西家常面怎么做

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“今年第一次尝试种菜,不到2平米的小菜园杂七杂八种了不少菜,有长的茂盛的,也只开花不结果的,更有自生的野菜,先生时不时去转转,除草、浇水,顺便把成熟的菜摘回来,中午用手边现有的食材,做了一碗家常面,他干拌、我吃汤面,没有肉...

陕西的油泼面的做法 陕西的油泼面怎么做

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食材明细主料面粉(适量)辅料油(适量)配料葱(适量)辣椒沫(适量)辣椒粉(适量)米醋(适量)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)陕西的油泼面的做法步骤1、面粉用凉水活成面团。2、面团要多揉几次煮出来的面会很劲道一些。...