相关南洋風味之香茅黄姜印度米燜鸡腿飯的餐饮知识

“印度米的淀粉含量比其他米种來得少，煮熟的飯像－条条细细的面条，吃起來口感轻盈蓬鬆，對那些怕胖人士，或者是糖尿病患者是很適合吃的。”食材明细主料印度米（一碗）鸡腿（2只）辅料香芧（兩支）红葱（－粒）黄姜（2块）長豆（三条）水（适量）糖（适量）盐（适...

食材明细主料洋葱（一个）辅料蘑菇（若干）土豆（两个）熟鸡肉（一碗）咖喱（适量）咖喱（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）印度咖喱鸡块的做法步骤1、土豆先去皮、切丁。2、土豆丁沸水煮熟3、先翻炒洋葱和蘑菇，再下土豆丁，加热水，小火煮上10分钟...

“这是我第一次做，很多印度菜都会放椰茸，这样汤汁就会稠稠的，就是大家认为的“咖喱”。这道菜有清香的椰子味，我放比较少的辣椒，如果喜欢重口味的朋友，可以多放点印度辣椒粉。”食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料绿辣椒（半个）姜（少许）...

“入冬了天氣也冷了，為家人做一碗熱呼呼又營養美味的燜飯，吃一口鮮香味美😋吃進肚溫暖幸福💕”食材明细主料鹵雞腿（2只）辅料菌菇（隨意）南瓜（一大块）调料香油（1勺）素蠔油（2勺）老抽（1勺）蒜頭（3颗（拍碎））胡椒粉（適量）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（...

“先议一议这道菜的中文名，它的英文名是ButterChicken。有的翻成黄油鸡，我从我的印度同事那里得到了这个菜谱，菜谱里并没有黄油。当然如果你想加黄油，也未尝不可。还有的翻成奶油鸡，虽然食材里确有奶油，但这道菜并不叫Cream...

“这是一道有别于印度传统的小菜，浓郁的香味一定会让你难忘！”食材明细主料虾仁（适量）辅料洋葱（1-2个）绿辣椒酱（适量）生姜（1块）大蒜（3个）配料红辣椒粉（1.5茶匙）姜黄粉（1/4茶匙）香菜粉（1茶匙）小茴香粉（1/2茶匙）葫芦巴粉（1/2茶匙）玛萨拉粉（适量...

“这道炒飯相当簡單容易做，为那些工作忙碌的朋友，是不错的選擇，而且姜黄有抗氧化，抗发炎的作用，不过如果是孕婦应避免少吃。为了方便，可以直接用姜黄粉炒飯，姜黄有一股特殊香味，十分迷人，炒出來的飯，金黄金黄的，非常引人食慾。”...

“米饭在印度是日常饮食中重要的一项。印度香米是长长的米粒，比较松散，非常清香。今天来一起感受一下异国的米饭风情。”食材明细主料印度香米（2杯）辅料不含盐的黄油或者橄榄油（1汤匙）水（1/3杯）配料盐（1茶匙）欧芹细末（少许）清淡（口...

印度饮食之印度甜点！说起印度饮食很多吃货朋友们主要想到的就是印度飞饼，其实，除了闻名世界的印度飞饼，甜品也是印度人喜欢的饮食质疑。今天小编主要为大家介绍的是印度甜点。喜欢吃甜点的朋友可以跟随小编一起欣赏一下印...

“印度黄油奶油鸡肉，这是印度最著名的咖喱菜之一。只要您跟印度人说起BUTTERCHICKEN,他们都会大大的称赞，每次去餐厅他们都喜欢点这道菜。其实我喜欢吃辣点，但是这里我没有放太多辣椒，因为家人不想吃太辣。”食材明细主料...

“鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏...

“很有南洋風味吧！除了美味，还是一道很健康的料理，香茅去風除濕，黄姜有很好的消炎及抗氧化作用，平常做工辛苦又劳累，身體器官会有些炎证現象，就嘗試做來吃吃吧。”食材明细主料鸡腿（兩隻）香茅（兩根）切片黄姜（兩湯匙）辅料豆漿（一湯匙...

“天天吃酱油味道的东西开始有点腻了.其实有很多外国菜谱简单容易快捷,今天就介绍印度的tandoori鸡.”食材明细主料鸡肉（适量）辅料柠檬酸奶（适量）碎香芹（适量）配料坦度里粉（适量）酸咸（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）印度泥炉鸡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡腿：6只原味酸奶：1/2杯孜然粉：1/2大勺辣椒粉：1/2大勺黑胡椒粉：1/2大勺大蒜粉：1/2大勺盐：1/2大勺糖：1/2大勺柠檬汁：少许姜蓉：1小勺蒜蓉：1小勺Masala粉：1/2小勺辅...

“这是我最喜欢的一道菜，也是很多印度人的最爱，每次去餐厅都会点的菜。这道菜很中国式，他们也叫这个印度中国菜。但是真的是太美味了。。。”食材明细主料鸡胸肉（一份）辅料洋葱（半大个）红椒（1个）青椒（1个）姜蒜（适量）绿辣椒（1个）配料...

“平常炖汤，炖好一般肉都很老，可是又想喝汤又想吃肉，于是这道菜来了，没有任何调味品，全部都是食材本身的味道，鲜，甜，比个耶！”食材明细主料印度椰（1个）胡萝卜（半个）山药（1个）鸡（1只）辅料盐（少许（我习惯不加））原味（口味）未知（难度）印度椰皇鸡汤...

“南乳实在是好东西，不论用在素菜或荤菜上，因为它的香气浓郁，風味醇厚，拿它入菜，都会让料理增加－层丰富口感。在食療方面俱健脾開胃作用，不過高血压，痛風，肾患者慎用。”食材明细主料泰國香米（大半碗）南乳（一小塊）辅料红萝卜（小半碗...

食材明细主料印度香米（225克）辅料水（450毫升）烤花生仁（30克）洋葱（1个）姜（1小块）胡萝卜（2至3条）新鲜香菜（少量）配料黄油（30克）盐（适量）辣椒粉（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）胡萝卜炒印度香米饭的做法步骤1、将米和水放进中号煮饭...

“印度小吃之一，一般可以做早餐，搭配不同的酱汁，别有一番风味！~”食材明细主料印度黄豆moongdal（半碗）土豆（一小个）辅料绿辣椒（1个）香菜叶（适量）姜蒜蓉（适量）配料孜然籽（半勺）印度味精HING（少许）红辣椒粉（半勺）芫荽粉（一勺）盐（适量）糖（少许）微辣...

“混合香料和牛奶的香气弥漫厨房。。。”食材明细主料红茶（2茶匙）牛奶（一杯半）热水（适量）辅料糖（2茶匙）豆蔻荚（2颗）肉桂（一根）丁香粒（2粒）奶香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）印度味道之奶茶的做法步骤1、用料是两人份（2杯）。煮锅中倒入...

食材明细主料紫洋葱（1个）鸡腿（4个）辅料泡椒（适量）姜（适量）配料黑椒粉（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱炒鸡腿的做法步骤1、准备好紫洋葱，鸡腿。2、鸡腿用黑椒粉，老抽，姜腌制片刻。3、泡椒切成段4...

“1.香蕉剥去外皮，对半剖开，再切成8cm长的段。2.中火加热锅中的橄榄油10ml，待烧热后将洋葱碎、蒜碎和咖喱粉放入锅中翻炒3分钟，随后放入大米继续翻炒5分钟。3.将鸡汤倒入锅中，转小火加盖将米饭焖熟（约15分钟）。4.中火加热锅...

“Basmati香米作为昂贵的香稻品种，米粒细长，外观透明，种植于印度北方和巴基斯坦。因饭黏性低，口感干硬，最最适合给我这样的人做炒饭，简直秒变大厨。BTW，炒饭要放很多油，不能天天吃，否则油脂吸收过量~~”食材明细主料香米（300g（4...

“其实很多的印度美食在制作工艺上并没有太大的差异，最起码与中国繁复的美食制作方式相比并不复杂，所以在这一点上，制作纯正的印度美食难度还是不大的。而印度美食的最大特点就在于他的香料调配，那香味真是极好的~”食材...

食材明细主料鸡腿（4只）紫甘蓝（适量）甘蓝（适量）小番茄（适量）辅料香茅酱（适量）老抽（少许）日式沙拉汁（适量）酱香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香茅酱烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净，加入适量香茅酱和老抽抓匀，腌制1小时以上（时间越长越入味，...