相关小果子的餐饮知识

“我们这是我们老家在结婚的时候都要用到的，吃高茶用的，我们叫它小果子”食材明细主料面粉（90g）鸡蛋（一个）糖粉（20g）白砂糖（50g）辅料油（适量）甜香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小果子的做法步骤1、准备材料2、鸡蛋打散3、加入面粉...

食材明细主料艾草（500g）糯米饭（500g）粘米粉（200g）辅料糖（100g）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）艾草小果子的做法步骤1、艾草整理干净。2、锅里煮几分钟。3、切细放料理机加入适量纯净水搅烂。4、糯米粉称好，倒入艾草汁和糖。...

“萌萌的小猫让你爱不释手，好像又回到了童年。”食材明细主料蛋黄（1个）炼乳（100g）低粉（116g）辅料泡打粉（2g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小猫烧果子的做法步骤1、炼乳100g低粉116g泡打粉2g蛋黄1个所有材料混和拌匀冷藏1小...

“做来哄娃的～～小朋友午觉睡醒，来一个烧果子，极满足啊～～还是用了紫薯馅，做冰皮月饼剩下的，小朋友挺爱吃～”食材明细主料低粉（60g）炼乳（60g）蛋黄（5g）泡打粉（1g）辅料紫薯馅（90g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小兔烧果子的做法步骤1、炼...

食材明细主料糯米粉（100克）辅料芒果（2个）猕猴桃（1个）火龙果（半个）樱桃（适量）配料糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）果缤纷小圆子的做法步骤1、糯米粉加上适量水和成面团2、将面团搓成长条。3、把面条切成合适大小的剂子，搓...

“因为太可爱了，真的舍不得不做，更何况做起来还挺简单。烧果子一般是用的豆沙馅，我改成了紫薯馅，不仅更方便，口感好，也感觉更健康呢。烧果子很早就看到过了，一直没做，以前一直想，一定是好看但不好吃的，没想到做了后，才发现口感还...

食材明细主料马铃薯淀粉（135g）低筋面粉（20g）奶粉（25g）辅料细砂糖（35g）泡打粉（1g）鸡蛋（50g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋果子的做法步骤1、准备所有材料，粉类混合过筛2、鸡蛋在面盆里打散，加入细砂糖拌匀，加入过筛的所有粉类，用...

“每年这个季节最爱吃橙子，喜欢它的鲜嫩多汁，喜欢它的独特香气，运气好能买到好吃的橙子，运气不好买的没有水分又不甜，买橙子也是个技术活，前几天申请到了一箱麻阳国橙试吃，口感还真不错，橙肉紧实，饱满多汁，重要的是很甜，吃了一个...

“苦子果是云南特有的一种野菜，又叫苦茄，为茄科植物的果实。产于云南西南一带，因果实味苦的程度、形状、大小的不同,可分为大苦子果和小苦子果两种。前几天给大家介绍了大苦子果，今天能大家介绍一下小苦子果，小苦子果属于...

食材明细主料低筋面粉（110g）炼乳（100g）豆沙馅儿（100g）鸡蛋黄（1个）泡打粉（2g）辅料黑巧克力（5g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小鸡烧果子的做法步骤1、鸡蛋黄加入炼乳。2、搅拌均匀。3、筛入低筋面粉和泡打粉。4、搅拌均匀，包上...

“在广式的茶点中看到它，应该是属于创意茶点，也算是烧果子的一种，豆馅加低粉的组合。很可爱是不是，很难下口喔。”食材明细主料蛋黄（1个）炼乳（90克）低粉（200克）泡打粉（4克）赤小豆馅（240克）辅料黑巧克力（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗...

“甜品，糖水是广东人经常会吃的，一方面是这些食材确实是对身体很好的，每种食材又有不同功效，有的可以清凉下火，有的可以滋补养颜，另一方面在饭后吃上一小碗甜品会让你的味觉更满足，感觉这一餐吃的更完整。糯米粉加入芒果做成...

“过了个国庆节，小鸡也吃肥了好多，胖胖哒好可爱。”食材明细主料无铝泡打粉（2g）低筋面粉（100g）炼乳（100g）蛋黄（1个）豆沙馅（90g）辅料食用色素（2g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小肥鸡烧果子的做法步骤1、蛋黄加入炼乳。2、充分搅...

“苏北家乡小果子”食材明细主料面粉（500g）辅料鸡蛋（3个）油（200g）白砂糖（150g）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油炸小果子的做法步骤1、面点加入搅拌好的鸡蛋，放入少许盐和少许糖和成面团。2、擀成薄厚均匀的圆胚3、切成大小...

“每个礼拜休息在家，女儿一般不肯睡觉，不睡觉的下午变得好长，就吵着要吃东西，所以我们会一起捣腾下等茶，这次做的小鸡烧果子，里面包了紫薯和花生米，皮薄馅厚，非常好吃。小家伙真是喜欢得不得了，竟当玩具玩了一个下午，还自己编了...

“黄色代表端庄、典雅；黄色代表青春、可爱；黄色代表着每一天的朝阳；黄色代表荣华富贵；黄色给人一种心平静的感觉；黄色让人眼睛清除明亮；黄色有着温心的感觉；黄色还给人一种对美好生活的向往。为了贴近本次烘焙大赛主题要求，特...

“这款很甜，喜欢吃甜一些的倒可以做这个方子。这烧果子我还真喜欢吃，酥软的，样子也逗。我拍照的时候孩子笑着问：老妈，这群小鸡是在开会吗？”食材明细主料低筋面粉（110g）蛋黄（1个）炼乳（11og）辅料紫薯馅（100g）巧克力（适量）泡打粉（2g）甜味（...

“刚才听到一个响亮的饱嗝，让我觉得非常满足！宝宝刚从外面回来把整整一碗芒果西米小丸子一口气吃光光。这个是学上次在“优仙美地”的做法。一点糖都不用加，芒果的自然果香和甜蜜，配上糯米和西米的软糯幼滑，让味蕾很享受。...

“烧果子，一款经典的小点心。今天自创了一种新款式，小黄鸭。真的真的快被他们萌化了。必须分享给大家，好吃易作，试试看吧。”食材明细主料低筋面粉（100g）炼乳（100g）蛋黄（1个）豆沙（90g）辅料无铝泡打粉（2g）食用色素（适量）甜味（口味）烤（工艺...

“以前对甜品店特别向往，那会比较出名的甜品店，我们城市都没有，后来连锁店一开，就迫不及待得去品尝，吃完后特别失望，都没有我自己做的好吃，价格又贵、内容又少，所以再也不出去吃了，还是自己做的最好吃。”食材明细主料糯米粉（40...

“烧果子是一种小吃，其形态多样，口感香甜，做法简单。比起重油重糖的西式点心我更喜欢这无油的和风日式烧果子。只需要炼乳，低粉，蛋黄和少许泡打粉就能做出这赏心悦目的小点心来，喜欢的你赶紧行动吧。”食材明细主料低粉（100...

“这小兔子是前不久学的，记得是在“小牛”那边看过，只有一个成品图，没有过程图。今天我也动手试了一下，很可爱呢！”食材明细主料圣女果（适量）辅料白芝麻（适量）竹签（适量）果味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）圣女果小兔子的做法步...

食材明细主料炼乳（220克）低粉（200克）豆沙馅（400克）辅料泡打粉（4克）蛋黄（1只）奶香（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小鸡烧果子的做法步骤1、蛋黄加入炼乳，搅匀；筛入混合后的低筋面粉和泡打粉；2、搅拌成面团，盖上保鲜膜，放入冷藏室，松弛...

食材明细主料糯米粉（50g）芒果（适量）辅料白糖（10g）水（适量）牛奶（50g）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芒果小丸子的做法步骤1、50克糯米粉加10克白糖。2、加适量水。3、和成面团。4、搓成小丸子。5、下锅煮熟。6、捞出放凉水中...

食材明细主料老南瓜（适量）白砂糖（适量）水磨糯米粉（适量）玉米淀粉（适量）辅料紫薯（适量）炼乳（适量）玉米淀粉（适量）葡萄干（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小南瓜果子的做法步骤1、老南瓜去皮蒸熟2、南瓜加白糖用料理机成糊倒进大...