相关馥郁难挡-自制葱油的餐饮知识

“中餐的调味，由于味型较多，方法多样，变化复杂，往往还需要主妇自行加工一些调味品，以满足调味的多种需要。比如葱油能够祛除腥膻味以及油腻厚味，气味清香，淋烧菜肴香气醉人。鲁菜名吃葱烧海参就离不开葱油，本帮菜中的葱油海蜇...

“婆婆种的葱，今年种多了吃不完，就弄了干葱头，留些做下次要种的种子，剩下的被我拿来做葱头油了，凉拌、煮面、煮汤等等，都是不错的调味料哦”食材明细主料干葱头（200g）辅料油（500ml）葱香（口味）酥（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制葱头油...

“清香葱油，可用于炒菜，凉拌菜。（方子来源于网络“管家的日子”）”食材明细主料调和油（适量）香葱（适量）红皮洋葱（适量）蒜（适量）辅料香叶（适量）大料（适量）清淡（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制清香葱油的做法步骤1、香葱一把，洗净切段...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黑巧克力：70鸡蛋：50高筋面粉：30黄油：50辅料核桃仁：25细砂糖：35香草精：半勺具体步骤1.黄油切小块放入碗中2.黑巧克力切小块放入碗中3.把碗放入热水中、隔...

“刚刚学的，现学现卖，留着给女儿做葱油拌面，明天的早餐哟。”食材明细主料大葱（1根）洋葱（半个）八角（1个）辅料油（适量）葱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱油的做法步骤1、准备材料，洗净沥干。2、大萄和洋葱切段。3、锅中放入适量...

“葱油饼，大概会是很多人的挚爱，曾经街头一张葱油饼就可以大概的把早餐解决了，还记得那时候一个爱吃辣的同事，一四川姑娘，总是会蘸很多的辣椒油，还告诉我不辣，结果就是我被辣得眼泪直流！哈哈····多次尝试过自己摊一张葱油...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时草莓酒，作为一种水果酒，入口绵柔，带有果香，受到很多人的喜爱。草莓酒非常健康，也适合很多人群饮用，度数也不高。想象在阳光明媚的午后，沐浴着温暖的阳光，细品...

“前阵子突然想吃葱油饼，但身为南方人，对面食有点束手无措，今天终于鼓起勇气做葱油饼，因为外面的葱油饼吃怕了，一来地沟油随处可见，二来外面的葱油饼放了味精，吃完后很口渴，每回吃完都忐忑不安。一大早起来，系上围裙就开始揉团...

不难。要想制作打蛋器，就要准备好材料以及工具，自制打蛋器需要手工刀、剪刀、尺子、记号笔和塑料瓶（塑料瓶的材质要选较硬的，材质太软无法完成搅拌）。1、首先，在塑料瓶底部以上四分之一处做记号；2、接着，用手工刀对着记号部位...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:50分钟橄榄油香葱辫子面包造型新颖，以辫子为雏形勾勒出面包的美好姿态。是一款颜值高且味道美的面包。撒入香葱，让人看着就食欲满满。它的香气四溢，热情到让人...

“前几天买到了红葱头，今天切了好多，切好后的红葱头用来熬了葱头油，密封起来用来拌面、凉拌菜、吃白灼类的海鲜沾食，都很不错，特别是做卤肉饭更是必不可少的。”食材明细主料红葱头（适量）植物油（适量）葱香（口味）其他（工艺）半小时（耗...

“橄榄油浸香蒜是地中海地区家喻户晓的一道美味调料，虽简单而却带着浓浓异域风味。地中海美食最大特点是喜用橄榄油。希腊、意大利、西班牙都是盛产橄榄油的地方，得此先天便利，地中海菜式中自然少不了橄榄油的踪影。大蒜...

不难。制作油豆皮需要取一定的黑豆、黄豆等煮成豆浆，在豆浆煮开后，它的表面会形成一层膜，当膜形成一定厚度时，用刀划一圈，再用签字轻轻插到豆皮的下面，然后将膜进行悬挂、晾干就形成了豆油皮。豆油皮的做法也是多种多样的，可...

“自己做了葱油，这几天葱油拌面的嘴馋愿望不远了。。。n.n平时炒菜时可以加一点调香哦！自己做的调料就是香n.n”食材明细主料细香葱（1小把）辅料油（适量）花椒（1茶匙）葱香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制香葱油的做法步骤1...

“现在小葱很便宜，炸一碗葱油，早上拌面拌粉来一勺，凉拌菜来一勺，香！”食材明细主料小葱（150克）调料玉米油（300克）葱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制葱油的做法步骤1、小葱买回来，摘去根须和叶尖发黄的部分，洗干净，晾干水。2、...

“秋天即收获的季节，家人买回一大捆大葱，葱叶嫩绿诱人，放置窗外葱叶几天便失去绿色，马上用剪刀剪下比较嫩绿的葱叶炸葱油吧，炸葱无焦色、焦味、葱香味浓郁、清澈透明、亦可用来拌菜、烙葱油饼、炒菜等用途颇多。”食材明细...

“双皮奶，因为它的表面有一层需要两次凝结才形成的厚厚的奶皮，所以叫双皮奶。先将煮好的牛奶倒入碗里，自然凝结成一层奶皮之后，将牛奶倒出，与蛋清砂糖混合后，重新倒回碗里，让奶皮浮起来。之后再放入蒸烤箱——蒸完的牛奶，冷却...

食材明细主料黑巧克力（70g）黄油（50g）鸡蛋（50g）细砂糖（35g）高筋面粉（30g）辅料核桃仁（25g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）馥郁布朗尼的做法步骤1、黑巧克力和黄油切成小块放入碗里。2、隔水加热并不断搅拌，直到完全溶化成液态后把...

你是心情好还是心情不好的时候想喝杯咖啡吗？每个人的答案都不一样，在情绪不错时，抬头看看蓝蓝的天与晒接受阳光的洗礼时才能品尝出咖啡的香醇美味。心情不好时，咖啡是你的解压方式。和亲密的朋友或三五知己在一起聊天时，咖...

“蒜蓉烤生蚝，这辈子绝对不能错过的美食！在家也可以做哦~蒜蓉酱的香味和生蚝的鲜味融合在一起，简直不要太妙！”食材明细主料生蚝（6-10只）辅料蒜（适量）葱（适量）小米椒（适量）生抽（适量）耗油（适量）盐（少量）糖（少量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）...

每次看向往的生活，都会被黄老师的厨艺所折服，特别是他的葱油拌面，真的看着太香了。所以我在家里也尝试了自己做葱油拌面，没想到结果还不错的呢！这就把自己的方法分享给大家！主料香葱：120g面条：300g花生油：200ml辅料生抽：适量老...

“这款煎饼不是软软的那种，而是有点像酥饼，不过没有油皮~~~”食材明细主料面粉（1杯）辅料葱花（适量）五香粉（适量）油（适量）盐（适量）温水（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）自制葱油煎饼的做法步骤1、葱花、五香粉、盐混合均匀；炒...

我们在逛超市时，就会看到超市里冰冻区域中放置着玲琅满目的黄油。黄油的用途很多，较为常见的就是做蛋糕、面包、饼干时，用作辅料。那么，爱好烘培的朋友在制作糕点时就不能少了黄油。黄油怎么做呢?黄油的原材料是什么呢?下...

南瓜汤是一道简单易做的汤菜，汤菜香醇浓郁，鲜甜可口。南瓜含有丰富的维生素B，饱腹感强，营养丰富，有助于促进肠道的蠕动，帮助食物的消化。对于减肥的美眉来说，实在是一款难的的减肥汤品，这款汤品既可以做成热的也可以做成冷品...

食材明细主料小葱（适量）辅料山茶油（适量）葱香（口味）煨（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制葱油的做法步骤1、小葱只用叶子。2、切段。3、山茶油。4、冷油加葱段。5、小火煎至金黄。6、随时备用香。...