相关超级绵软土豆面包的餐饮知识

“最爱吃的面包，想必就是这款用土豆做的面包了，很软很软很软，是我吃过最好吃的，也是每次出炉最让我激动的面包。之前做过这款土豆面包，想起揉面的过程，依旧抓狂，因为配方湿润，相当粘手，所以这次借助了面包机来揉面，很容易出膜的...

“每次经过面包店，里面飘出的香味总能让人流连忘返，总想去买几个，特别是下午饿的时候，但想想还是尽量不买。最初我开始做烘焙也是只想简单的烤个匹萨饼，可以在下雪的天气在家睡懒觉，睡醒烤上一张喷香的匹萨跟家人一起享用，多...

“这个是君之奶香土司的配方，但是我不想吃土司就改做面包了，哈哈~）”食材明细主料高筋面粉（270g）细砂糖（40g）食盐（1/2小勺）鸡蛋（20g）奶粉（12g）黄油（25g）水（145g）辅料酵母（1又1/2小勺）红豆（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红豆面包...

“此款面包水分相对来说水分比较大，很软。建议用厨师机或面包机和面。方子很成熟！”食材明细主料白糖（80g）鸡蛋（50g）黄油（40g）盐（4g）高筋面包粉（400g）牛奶（260g）辅料酵母（4一6g）清淡（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）面包软绵绵的做法步骤...

食材明细主料土豆（2个）鸡蛋（2个）辅料香菇（少许）洋葱（少许）培根肉（少许）小葱（少许）配料盐（适量）黑胡椒（适量）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）超级烤土豆的做法步骤1、土豆洗净，不要去皮。上锅蒸熟2、在土豆1/3处切下3、用勺子将土豆挖...

“做时忘了拍照，请谅解。”食材明细主料面粉（3匙）白糖（400颗）芝士（10块）咖啡（10勺）白酒（1g）鸡蛋（5个）辅料香草粉（5勺）姆瓦纳茶粉（1勺）奶油（1000g）黄油（3块）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）软软绵绵的面包的做法步骤1、奶油打散，放入锅中煮...

“这个是一个烘培友给到我的方子，说是超级柔软，试了一下，果真，不过做面包以来，尝试各种口味的吐司的确是带给了我无穷的乐趣，希望可以一直把吐司磕下去。”食材明细主料高粉（300g）奶粉（10g）盐（3g）炼奶（45g）酵母（3.5g）黄油（20g）辅料水（170...

“这几天买了面包机，和面发酵犹如神助，美的我啊，嘿嘿，这两天就鼓捣面包了。今天就上传两款这两天的作品。椰蓉面包我忘记拍照片了，面团的做法和提子面包相同，只是馅料改为，蛋液15克，黄油15克，白砂糖15克，椰蓉30克。”食材明细主...

“每次做半斤面粉的面包总是不够吃，现配方制作的量增加一倍，用鲜酵母制作口感细腻超软，手撕层层丝薄、口味香香甜甜、诱人食欲。”食材明细主料高筋面粉（470g）辅料鸡蛋（2个）奶粉（20g）黄油（45g）白糖（100g）鸡蛋液(刷面包用)（适量）黑芝...

“我非常喜欢吃土豆，怎么做都爱。大家都喜欢梅菜扣肉，香芋扣肉。我把扣肉里的菜换成土豆真是明智的选择，那土豆绵软香浓，入口即化，吸足了肉的香味。。。想想都流口水呢。”食材明细主料五花肉（适量）土豆（适量）辅料葱姜（适量）配料...

肉松面包，是在面包上加上肉松，或者以肉松作为馅料的一种面包。肉松，是我国的一种特产，特点是味美可口，营养丰富，好吃饱腹，而且携带方便。肉松主要是以瘦肉去除水分烘干制作，猪肉、牛肉、鸡肉，鱼肉等都可以做成好吃的肉松。肉松...

“我很喜欢椰蓉口味的美食，所以家里都会囤些食材，刚好有椰蓉和椰浆，就做了此款椰蓉面包，也是个萌萌的软妹子，快来试试吧。”食材明细主料高筋面粉（210g）低筋面粉（90g）酵母粉（3g）盐（4g）细砂糖（30g）鸡蛋液（30g）水（58g）椰浆（100g）黄油（30g）馅料...

“这个卡仕达的土司是第一次做，网上看配方觉得可行，就照着做了一个，没想到真是超软的土司，直接用手撕着吃那才过瘾。就是卡仕达酱要提前做好冰箱冷藏一个小时，如果着急做，那就要提前把卡仕达酱做好，用的时候拿出来用就可以了...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄油：适量面团：适量辅料具体步骤1.主面团除黄油外所有材料放入面包机。2.中种面团撕碎也放在面包机里3..搅拌成团4.加黄油后继续搅拌。5.直到搅拌成光...

“第一次做面包，成品还可以凑合一看。发上来大家分享，做法比较简单，君之的配方，略微有些改动。”食材明细主料高筋面粉（150g）豆沙（140g）温水（80g）辅料黄油（15g）盐（1.25ml（1/4勺））细砂糖（16g（君之的是25g，我减少了糖的分量，喜欢甜的朋友可...

“日式面包给人最大的感觉就是柔软，今天分享的这款日式红豆面包应该是我做过的软面包中排行前三位的了，红豆沙馅儿也是自己炒的低糖豆沙，所以面包整体吃起来不甜腻，很柔软很清爽，非常适合老人吃，还有一些追求健康的人群也很...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：250蛋黄：1个鸡蛋：50马土豆泥：50鲜奶：65清水：适量辅料奶粉：1大勺砂糖：10盐：1/2小勺酵母粉：1小勺具体步骤1.将所需材料（除黄油）称量后放入盆里（或面包机）。2...

“自从有了儿子，想尽一切办法要让他吃的健康，吃的放心，于是开始了烘培之路，且一发不可收拾，随着不断的学习，也愈发觉得外面卖的东西不可靠，恨不得研究出所有自己都可以做出来的一切”食材明细主料高筋面粉（210g）牛奶（115g）糖（25g）...

“自从掉进烘焙这个甜蜜的坑，作为两个孩子妈的我来说，就算要照顾两个孩子，再辛苦再劳累我都在不断学习和尝试各种面包和蛋糕的制作，看到许多大师们的作品我不禁感叹！什么时候我也可以做出和他们一样的美食呢……羡慕不如行...

“提到做面包，小伙伴们最先想到的是啥呢？揉面揉面揉面，出膜出膜出膜。。就算有面包机，面团也要揉上一段时间，才能达到合格的程度。难道不经过长时间的揉面，就没法做出好吃的面包嘛？？答案是：NO！Ofcoursenot！所以今天咱们要做的，就...

“简单快手的面包方子，可做一个8寸和一个汉堡包。”食材明细主料高筋面粉（300克）白砂糖（10克）食盐（2克）鸡蛋（1个）牛奶（100克）猪油（20克）辅料白芝麻（适量）全蛋液（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）超软牛奶面包的做法步骤1、所有材...

“早就盯上了这超级杂粮面包。但那时没有罂粟籽，也还在困惑于粗玉米粉的细度。虽然惯于用其他材料代替掉手边没有且不常用的材料，但对于《学徒面包师》，却想要尽可能地接近原作。即使是那些标注为“可选”的东西，也总是想...

食材明细主料土豆（500克）辅料小葱（3棵）青椒（2个）料酒（1匙）生抽（3勺）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）绵软土豆饼的做法步骤1、小土豆煮熟后。剥皮。2、然后用刀拍扁。拍成小饼状3、然后把小葱切成葱花。青椒切成小段。如果不喜...

“这款面包我采用的中种法。中种法又称二次发酵法，是指生产工艺流程中经过二次发酵阶段的方法。面包经过发酵阶段能令面团形成较好的网络组织，以及能产生特有的面包发酵香味，二次发酵法通过较长时间的发酵使面团产生很浓...

“面包机买回来快一年了，开始没抱太大希望面包机全自动做出来的面包有多好吃，只是更想让面包机为自己揉面，经常看到美天的姐妹们晒一键式面包，看起来还不错，我有一个同学三年前就买了面包机，但是每次做出来的面包又硬又干，面...