相关全蛋的餐饮知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料全蛋面：适量鲜虾：适量鱿鱼：适量菜心：适量红椒：适量辅料蚝油：适量盐：适量糖：适量料酒：适量蒜蓉：适量葱花：适量姜末：适量具体步骤1.鱿鱼切圈，红彩椒切菱形块。2.锅内...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料低筋面粉：114蜂蜜：20绵白糖：60鸡蛋：3个辅料牛奶：25玉米油：20泡打粉：2具体步骤1.鸡蛋打在无油无水的盆子放入白糖2.放入蜂蜜3.玉米油和牛奶称量好放入一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:2分钟主料大米：两小碗鸡蛋：两个西红柿：一个洋葱：一小半辅料盐：一勺具体步骤1.把洋葱、西红柿洗净切成小粒，把香肠切成小粒。2.把鸡蛋搅匀，倒入米饭中搅拌。3.往锅内倒...

食材明细主料鸡蛋（2个）牛奶（250g）辅料白糖（40g）蛋挞皮（12个）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）全蛋牛奶蛋挞的做法步骤1、容器中打入2个鸡蛋。2、加40克白糖和250克牛奶。3、搅拌均匀。4、过筛更细腻。5、蛋挞皮提前解冻，倒入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将低筋面粉和奶粉混合，过筛3次备用。2.准备40度温水一盆，将鸡蛋打入碗中，放置温水盆中。3.用打蛋器打发全蛋，并待出现鱼眼泡后，逐次加细砂...

“这款冰激凌完全是意外收获，原来晚上是想做蛋挞水的，因为家里没淡奶油了，所以想试试没有淡奶油烤出的蛋挞挞水怎样，只试了五个蛋挞。剩下的就直接冻冰箱了。结果蛋挞很成功，挞水同样很嫩滑，可以说是烤的鸡蛋羹吧。第二天想...

“海绵蛋糕入口绵软，蛋香浓郁，相比戚风蛋糕我更喜欢海绵蛋糕的口感。由于添加了水怡，使得海绵蛋糕更加湿软，绵密不散润而不干。不是戚风蛋糕的轻盈反倒更喜欢这种踏实的感觉。这款蛋糕的弹性也是极佳的，润泽在口值得拥有。...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：99鸡蛋：3个辅料食盐：1白砂糖：50橄榄油：20牛奶：20具体步骤1.低筋面粉称重。2.鸡蛋打入无水无油的盆中，加入食盐和白砂糖。（我打鸡蛋的时候下面坐...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋粉：120辅料白糖：80鸡蛋：4个具体步骤1.低筋粉120克2.白糖80克3.3鸡蛋4个4.4开始打蛋，装蛋的盆子下面放一盆热水这样容易打发，白糖分3次加入5.打到...

“在我家楼下有一家买红枣糕的小店，每次路过都会被那个红枣浓郁的香味吸引，偶尔也会买几块解解馋，自从自己踏足烘焙，就不会再买外卖的食物了，还是自己做最健康最安全。而每次的成品都会被家人和朋友称赞。”食材明细主料低...

“自制蛋挞，美味营养，味道好极了。”食材明细主料冷冻蛋挞皮（6个）牛奶（40克）糖（15克）辅料鸡蛋（1个）淡奶油（140克）香草精（几滴）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）全蛋烤蛋挞的做法步骤1、冷冻蛋挞皮拿出来，回温度到室温。2、将白砂糖...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟蛋挞液(全蛋)用鸡蛋中的蛋白质和牛奶中的矿物质、钙、磷、铁、等营养元素相结合使其具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效，是一道色味双全的美味佳肴，好吃又...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：150辅料鸡蛋：4枚糖：120盐：1植物油：30牛奶：35具体步骤1.将面粉过筛3次，待用.2.鸡蛋加入全部的糖和盐打发（大概需要15-20分钟左右）.3.倒入面粉切拌均匀...

食材明细主料奶粉（48g）全蛋（3个（带壳60克左右一个））椰蓉（300＋20（表面）g）黄油（82g）细砂糖（105g）低筋面粉（105g）辅料炼乳（12g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）全蛋椰蓉球的做法步骤1、准备好所有材料2、黄油室温软化后稍微打发至体积膨大...

“简单易做的全蛋蛋糕，无油低糖更健康。”食材明细主料蛋糕粉（85g）巧克力粉（15g）鸡蛋（4个）白砂糖（40g）辅料稀奶油（少许）装饰糖粒（少许）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）全蛋巧克力纸杯蛋糕的做法步骤1、准备材料，蛋糕粉和巧克力粉...

准备时间:55分钟　　　　烹饪时间:24分钟主料鸡蛋：4只低筋面粉：120白砂糖：120黄油：40辅料奶油：适量各种水果装饰：适量具体步骤1.四种材料，看似简单哦2.白砂糖120g3.低筋面粉120g4.黄油40g5.第一步鸡...

食材明细主料牛奶（50g）糖粉（12g）淡奶油（32g）鸡蛋（1个）辅料蛋挞皮（7个（小））甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）全蛋迷你蛋挞的做法步骤1、牛奶加入糖粉搅拌均匀。2、加入一个鸡蛋搅拌均匀。3、倒入淡奶油搅拌均匀。4、过筛后，蛋挞液...

“开篇面包之后，我以全蛋蛋糕作为第二篇记录，之所以这样安排是有我个人的考虑在里面，因为就自己的学习经验来讲，先学会做面包，那么在下来的学习当中一旦有失败的作品，我们可以避免浪费，将失败的半成品灵活用作烤面包！比如对于...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟法式全蛋海绵蛋糕，绝对能让你的味蕾得到享受，蛋糕是我的最爱啊，尤其是海绵蛋糕，不论种类我都是来者不拒的，软绵绵的蛋糕吃在嘴里回味无穷啊有没有，在外面吃...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料蛋糕粉：50小麦粉：15辅料油：18牛奶：18白撒糖：40具体步骤1.鸡蛋打入干净盆中，加入适量的白糖，2.用打蛋器打至发泡3.分两次筛入面粉4.用切拌的方式将面粉和...

“基础蛋糕除了戚风蛋糕就是海绵蛋糕了，海绵蛋糕制作起来比戚风简单，打发时间稍微会长些，打发程度和翻拌手法很重要，直接决定了蛋糕成功与否。今天做的是简易海绵蛋糕，是全蛋打发，放在纸杯中烤制的，快速便捷，值得推荐！”食材明...

“谁说蛋糕模具就一定要用来做蛋糕，今天用三种规格的长方形蛋糕模来做吐司，结果也是非常满意。做出的吐司小巧可爱，吃起来也方便，更加受到小朋友们的欢迎。”食材明细主料高筋面粉（270克）酵母（5克）牛奶（40克）盐（5克）辅料全麦粉（30...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小麦面粉：190鸡蛋：7个绵白糖：170辅料油：24牛奶：26具体步骤1.原料到齐了2.鸡蛋液中放入白糖3.电动打蛋器低速打发4.高速打发5.蛋液变白浓稠能立住一个...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低粉：100全蛋：3个辅料白糖：50蜂蜜：50融化黄油：40具体步骤1.先把白糖放入料缸，加入蜂蜜、全蛋，用打蛋器搅拌均匀，隔水加热到40度左右。2.将容器离水，用电动打蛋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟夏日冷饮一般都是以水果风味为主，其实冰激凌也可以搭配其他的材料，鸡蛋就是其中的一种，搭配鸡蛋制作出的冰激凌，口感风味又有不同，这道美味全蛋冰激凌就是...