相关卡士达酱泡芙的餐饮知识

自制卡士达酱泡芙怎么做简单又好吃

自制卡士达酱泡芙怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋黄:3个低筋面粉:30泡芙面糊:9个辅料玉米粉:20牛奶:500ml香精草:1勺高筋面粉:60黄油:100蛋:3个砂糖:100水:100ml具体步骤1.粉类和蛋黄混合2.加入牛奶和黄油搅...

美味的卡士达酱泡芙怎么做简单又好吃

美味的卡士达酱泡芙怎么做简单又好吃

准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料低粉:60辅料鸡蛋:2个黄油:50水:100具体步骤1.卡士达酱材料:牛奶250ml、低粉30g、砂糖50g2.做好的卡士达酱3.泡芙材料:材料:水100g、鸡蛋2个、低粉60g、...

卡仕达酱巧克力泡芙的做法 卡仕达酱巧克力泡芙怎么做

卡仕达酱巧克力泡芙的做法 卡仕达酱巧克力泡芙怎么做

“制作泡芙火候是真的需要把握好,否则很容易烤糊,这样小巧玲珑又好吃的的泡芙一个怎能过瘾呢?(附带卡仕达酱的泡芙制作)”食材明细主料泡芙材料:水(180g)黄油(90g)白砂糖(10g)低筋面粉(120g)可可粉(5g)鸡蛋(3个)辅料泡芙菠萝皮材料:黄油(5...

卡士达馅泡芙怎么做简单又好吃

卡士达馅泡芙怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:180黄油:135鸡蛋:5个辅料卡士达酱:适量盐:适量水:270ml具体步骤1.黄油加水和盐煮至沸腾状,一次性倒入面粉,快速搅拌烫熟面粉,把鸡蛋打散,分次倒入...

卡仕达泡芙的做法 卡仕达泡芙怎么做

卡仕达泡芙的做法 卡仕达泡芙怎么做

““▼小时候,迷上了妈妈的一支支口红。红色的让我爱极了大人的世界。▼穿上小花裙,吃着可爱的冰淇淋。那时候的我深懂得夏天的美丽。▼学生时代,青春期的心思是粉红色的。谁给我写了封情书,谁在我课桌里放了早餐。▼我慢...

小泡芙 配卡士达酱馅儿怎么做简单又好吃

小泡芙 配卡士达酱馅儿怎么做简单又好吃

准备时间:19分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:100水:160黄油(或色拉油:80辅料糖:5盐:.5g鸡蛋:160具体步骤1.水、盐、糖、油一起放入锅里,用中火加热并稍稍搅拌,使油脂分布均匀。当煮沸后,转小...

卡士达酱(泡芙馅儿)怎么做简单又好吃

卡士达酱(泡芙馅儿)怎么做简单又好吃

准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料蛋黄:2个细砂糖:22低粉:15牛奶:250香草豆荚:半截辅料挤:柠檬汁也不错具体步骤1.将蛋和细砂糖搅拌至发白,再加入低粉拌匀。2.牛奶加入香草籽小火慢慢搅拌...

卡士达酱的做法 卡士达酱怎么做

卡士达酱的做法 卡士达酱怎么做

“浓郁的奶香和蛋香让人十指大动哦。”食材明细主料牛奶(500g)低筋粉(50g)蛋黄(6个)辅料朗姆酒(数滴)糖(60g)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卡士达酱的做法步骤1、蛋黄与糖混合。2、用打蛋器搅拌均匀。3、加入低粉,搅拌均匀。...

卡仕达酱泡芙的做法 卡仕达酱泡芙怎么做

卡仕达酱泡芙的做法 卡仕达酱泡芙怎么做

食材明细主料低筋面粉(35g)水(55g)黄油(25g)鸡蛋(1个)酱蛋黄(2个)白糖(20g)淀粉(15g)牛奶(200g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卡仕达酱泡芙的做法步骤1、水和黄油放入锅中煮制沸腾加入面粉快速拌匀。2、分三次加入鸡蛋拌匀。3、搅...

柠檬卡士达酱的做法 柠檬卡士达酱百搭酱 柠檬卡士达酱怎么做

柠檬卡士达酱的做法 柠檬卡士达酱百搭酱 柠檬卡士达酱怎么做

“酸酸甜甜的一款卡士达酱,你可以用来做面包,面包抹面,用于面包夹馅,蛋糕夹馅,加入淡奶油做奶油霜,或者水果挞,也可以用来做冰淇淋…特别百搭的一款。也是我冰箱经常备的一款酱料!”食材明细主料全蛋(2个)蛋黄(3个)鲜榨柠檬汁(100...

卡士达泡芙怎么做简单又好吃

卡士达泡芙怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料奶油:50水:125毫升盐:5低筋面粉:75蛋:2~3个辅料全蛋类:1个细砂糖:50低粉:25牛奶:250黄油:10具体步骤1.奶油切小块加水、盐、白砂糖加热至沸腾离火;2.一次性倒入过...

卡仕达酱原味泡芙的做法 卡仕达酱原味泡芙怎么做

卡仕达酱原味泡芙的做法 卡仕达酱原味泡芙怎么做

“早餐、下午茶,卡仕达酱原味泡芙最适合不过,酥脆外皮加自制口感丰富的卡仕达酱内陷,一口一个,根本停不下来哦”食材明细主料黄油(45克)水(90克)细砂糖(20克)辅料盐(1克)低筋面粉(60克)鸡蛋(2个)卡仕达酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗...

泡芙(卡仕达酱)的做法 泡芙(卡仕达酱)怎么做

泡芙(卡仕达酱)的做法 泡芙(卡仕达酱)怎么做

“泡芙本来是没什么味道的,但是一加入卡仕达酱就亮了!脆脆的皮儿,里面的空洞塞满了顺滑的卡仕达酱,快手的话,加入打发的奶油亦可,但是味道可不是差了一星半点,还是花多一点儿时间熬个香草味浓郁的卡仕达酱吧!强烈推荐哟!”食材...

卡仕达酱泡芙的做法 卡仕达酱填充泡芙 卡仕达酱泡芙怎么做

卡仕达酱泡芙的做法 卡仕达酱填充泡芙 卡仕达酱泡芙怎么做

“经过上一次回缩扁塌的惨痛经历后,一度认为,我做不好泡芙,尽管很多人说简单。。。今天太闲,决定再挑战一次。竟然成功了~太开心了!!!和大家分享一下~:)”食材明细泡芙玉米油(40g)黄油(40g)水(150ml)细砂糖(5g)盐(2.5g)鸡蛋(2个或3个)低筋...

卡士达小泡芙怎么做简单又好吃

卡士达小泡芙怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:15分钟主料泡芙:低筋面粉:90鸡蛋:150黄油:68水:150盐:1辅料馅料:(卡士达酱):适量蛋黄:两个白糖:25低筋面粉:15牛奶:250巧克力:可加可不加(我是因为之前有剩下一点所以最后就搅和...

卡仕达夹心泡芙的做法 卡仕达夹心泡芙怎么做

卡仕达夹心泡芙的做法 卡仕达夹心泡芙怎么做

“泡芙(puff),是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力、冰淇淋等馅料。今天我把泡芙做成长条状的,用卡仕达酱来做夹心,表面又蘸了黑巧和白巧融液,撒上少许彩色糖粒。立马儿,普通的泡芙就变得...

卡士达泡芙的做法 卡士达泡芙怎么做

卡士达泡芙的做法 卡士达泡芙怎么做

食材明细主料牛奶(200克)黄油(50克)低筋面粉(泡芙皮)(130克)草鸡蛋(7个)细砂糖(60克)辅料蛋黄(1个)糖粉(30克)牛奶(180克)低筋粉(酱)(18克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卡士达泡芙的做法步骤1、牛奶,细砂糖和黄油放入小锅中小火加热2、...

脆皮香草卡士达泡芙的做法 脆皮香草卡士达泡芙怎么做

脆皮香草卡士达泡芙的做法 脆皮香草卡士达泡芙怎么做

“卡仕达酱,食品,带有浓郁的蛋奶香,不管用来做面包还是做泡芙馅都非常好吃。平时做的时候可以做多一点放在冰箱,要用的时候随时拿出来,很方便。做了卡士达泡芙,口感跟冰激凌差不多,香滑细腻。”食材明细主料黄油(45g)白砂糖(25g...

香草卡仕达泡芙的做法 香草卡仕达泡芙怎么做

香草卡仕达泡芙的做法 香草卡仕达泡芙怎么做

“喜欢吃泡芙,但更喜欢吃香草卡仕达馅的泡芙,如果只吃原味的或奶油味的吃上几个就会腻了,但泡芙加入冷藏后的卡仕达酱后,整个泡芙吃在嘴里就是香脆的外皮加里面冰淇淋般的奶香味,会让人吃了一个还想再吃第二,三,四个。。”食...

榛子卡达酱酥皮泡芙的做法 榛子卡达酱酥皮泡芙怎么做

榛子卡达酱酥皮泡芙的做法 榛子卡达酱酥皮泡芙怎么做

“这款榛子卡达酱酥皮泡芙,给我来一打都不嫌多,真的是超级超级好吃”食材明细主料牛奶(200克)低筋面粉(100克)黄油(80克)糖(10克)盐(1克)鸡蛋液(150克)蛋黄(2个)玉米淀粉(15克)细砂糖(50克)榛子酱(适量)酥皮黄油(80克)低筋面粉(80克)红糖粉(80克)...