相关红油制作详解的家常做法的餐饮知识

“有很多朋友都咨询我牛肉面的辣子油怎么做，为什么我们自己从网上买的的牛肉面汤料做出的的牛肉面味道不像兰州的味道，关键都在辣子上，为什么牛肉面馆里做出的香而不辣，而我们自己家里做出的没有那么香？当然每家面馆的辣椒...

这道烙饼应该是很多人都非常喜欢的一道饼，饼的制作方法非常简单方便，在家就可以轻松的做出来，酥软香脆既可做主食，也可以当零食哦。主料面粉：500g温水：320g辅料食用油：适量盐：1勺小香葱：适量详细步骤：第一步准备好其他的食材，葱...

“麻辣兔头的详细制作兔头一定要选用去皮的为宜，不要选用带皮的兔头。一定要先生腌、焯水后再卤制，否则腥味会比较重。另外，腌渍时放硝盐，卤出的兔头才会色泽红润，但切忌加入过量硝盐，否则会对人体有害。”食材明细主料鲜兔...

“红糖马拉糕外观跟红糖发糕很像，不过口感跟红糖发糕有着很大的区别，因为含有大量木薯淀粉所以马拉糕吃起来口感很Q弹，不管是热吃冷吃都好吃。木薯淀粉是什么？木薯淀粉是木薯块根中提炼出来的淀粉。木薯淀粉颜色白，无异味，...

您的浏览器不支持视频播放，请用IE9+浏览器。说到寿司，大家可能会想到韩式和日式的寿司，这些寿司不仅好吃，做法也非常的难，今天小编给大家带来的是家常自制寿司的做法，好吃且简单易做。主料紫菜：30g米饭：3碗辅料黄瓜：1条鸡蛋：两...

红薯相信大家都很熟悉吧，这是一种日常生活中十分常见的食材，是番薯的一种。红薯的做法有很多，味道比较香甜，而且具有比较好的营养价值和食用价值，可以起到比较好的功效和作用，适量食用对身体是比较好的。那么，关于红薯干，你了...

您的浏览器不支持视频播放，请用IE9+浏览器。很多人吃香菇都喜欢炖煮，今天小编来给大家介绍一个炒香菇的做法，这道菜不仅下饭，还有着很丰富的营养价值，是很多人都很喜欢的一道菜哦！主料香菇：50g瘦肉：100g辅料老姜：2片香菜：2根葱：2...

您的浏览器不支持视频播放，请用IE9+浏览器。青椒炒鸡蛋是属于这个季节最适合吃的下饭菜了，色泽亮丽的青椒炒鸡蛋制作起来简单易上手，对于很多想吃不会做的人来说，今天就有口福啦！主料鸡蛋：2个青椒：50克辅料葱：2根蒜头：2瓣香菜：2...

“家门口有家四川小吃店，前几日老板有事转让了，好难过😫吃不到红油抄手了……今在家试试看，不正宗调味的料也相差太多，但家常版嘛，好吃才是关键，哈哈😄。”食材明细主料馄炖皮（适量）鲜肉（适量）葱（适量）香菜（适量）花椒（适量）辅料油（适量...

“自己做的豆沙其实和外面吃到的还是有些不同的。原来不觉得，后来把自己做的和外面的对比了一下，自己做的沙沙粉粉的，外面的似乎是润一些，而且特别的甜。所以自己做的时候，根据自己的喜好，可以把油和糖的比例调整一下，这个是...

葱油真的是符合大众口味的美食，我一个喜欢吃酸辣口味的云南人，在第一次尝试葱油后就疯狂爱上了葱油拌面这道菜。日常不想煮饭，就把葱油拌面当作早餐、宵夜，都很不错，拿出炸好的葱油，几分钟就搞定一餐了，加个煎蛋，完美。主料葱...

超级喜欢豆制品，可又担心外面买的豆腐是用的转基因黄豆，比起美味，还是健康最重要，于是决定自己制作，第一次做就成功了，味道超级棒，豆腐脑非常滑嫩，一点也不比外面的差，而且色泽也很不错，喜欢的朋友也来尝试吧。主料有机黄豆：一百...

您的浏览器不支持视频播放，请用IE9+浏览器。很多减肥人士为了瘦身都会吃的一道菜那就是蔬菜沙拉，但是对于常人来说，单单吃蔬菜沙拉有些难以下咽，但是这道家常自制版的蔬菜沙拉，口感丰富，做法新奇，很适合愿意动手创作的小伙伴...

您的浏览器不支持视频播放，请用IE9+浏览器。西兰花的营养价值丰富，是很多减肥健身人士最爱的一道食物，夏天到了，不想吃油腻的炒菜，那就来学这道凉拌西兰花吧，绝对让你惊艳哦！主料西兰花：250g辅料辣椒：适量花椒：适量香菜：2根蒜头：...

您的浏览器不支持视频播放，请用IE9+浏览器。要说小孩最喜欢的菜那就非糖醋排骨莫属啦，酸甜可口的排骨，味道鲜香，将排骨炖的软烂，对于有小孩的家庭来说，这样一道菜无疑是最受欢迎的。主料排骨：200g冰糖：适量香醋：适量辅料姜：2片...

食材明细主料面粉（500g）泡打粉（8g）盐（5g）酵母（8g）辅料水（300g）食用油（适量）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常版小油条的做法步骤1、所有面团食材放在容器中和成软面团。2、隔十五分钟揉面一次，共揉面三次，然后常温放置一夜，夏天...

相信大家平日里应该经常吃家常红烧鱼吧，家常红烧鱼看起来普通，但想要做的好吃，还是非常有讲究的。例如许多人做出来的红烧鱼还是带有腥味，而解决这个问题的关键是需要把鱼均匀的抹上盐和酒腌制三十分钟，这样保证做出来的红...

食材明细主料猪肉（800克）蒜片（适量）姜片（适量）辅料老抽（一勺）生抽（一勺）八角（适量）橙子皮（小半片）料酒（一勺）冰糖（10余粒）桂皮（适量）甜味（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）详解红烧肉做法的做法步骤1、猪肉切块开水煮过。洗净。备用。2、炒锅...

“红油是家里必备的材料。特别是夏天快到了，做凉拌菜都需要它。红辣椒：含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。...

“油条是人们餐桌的常客，家庭制作油条现吃现做、口感酥香、口味纯正，晾后不硬、可搭配豆浆或单吃均可。”食材明细主料高筋面粉（500g）辅料鸡蛋（1个）食用油（和面用）（80g）食用油（炸油条用）（适量）温水（275g）调料泡打粉（10g）盐（10g）酵母（5g）小苏...

您的浏览器不支持视频播放，请用IE9+浏览器。炖菜中的经典就属土豆炖排骨最具特色啦，香浓软糯的土豆加上骨肉分离的排骨，再配上软软的香菇，经过长时间的文火慢炖，使得食材非常入味，搭配一碗白米饭，实在是美味十足。主料排骨：20...

虾是我们经常会食用的一种食物，虾有很多不同的品种，比如说白虾，对虾，基围虾，龙虾等都是非常好吃的，虾也有很多烹饪方式，最常见的烹饪方式就是水煮，尤其是像白虾，基围虾这样的虾，通过水煮的方式可以更好的保留其中的营养价值，而且...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：500辅料水：适量发酵粉：适量具体步骤1.找一锅盆,把面粉一股脑都倒进去*^_^*2.找一锅碗,放入温水,把适量的发酵粉放进去，稍待片刻等发酵粉都浸湿...

““油焖虾”，很多人都喜欢，它那浓郁微甜的味道，更突出了虾的原本鲜美，也能勾起人的极大食欲。其实，这道菜做起来非常简单，调料也不多，只需用糖、盐和少许味精及葱姜蒜便可烧出这道诱人的油焖大虾，做法如下；”食材明细主料大虾...

中国人都特别喜欢喝酒，不管是平时的家庭聚会还是宴请宾客上面酒自然是少不了的。很多人自己喜欢在家里酿制米酒或者白酒，但是不知从什么时候开始，更多人喜欢用水果来酿制一些果酒，这样喝上去酒精度低，而且口感非常好，更适合...