相关外酥内软——欧包的餐饮知识

“欧包是只用到几种材料，没有糖份，吃着健康，也不担心肥胖，但过程是有些麻烦，需要三次的翻揉，所以还是要耐心等待哦，比较好吃的东西都是需要花点功夫的哈”食材明细主料高筋面粉（300g）水（170g）牛奶（50g）酵母（2g）盐（6g）其他（口味）烘焙（工艺）...

“这款抹茶软面包，除了表面简单的撒粉割包，经典的是玄米茶内陷……吃过的你一般都无法拒绝。”食材明细主料王后硬红高粉（240g）牛奶（140g）白砂糖（60g）辅料安琪耐高糖干酵母（2g）日式抹茶粉（8g）盐（2g）即发面种王后硬红高粉（50g）温水（50g）...

“用了天然的南瓜泥和入面粉中，做了软欧包，里面夹了葡萄干与瓜子仁，金黄的颜色太漂亮了！咬上一口绵软香甜，口感丰富。天然健康简单易做，你也来试试吧~~~”食材明细主料高筋面粉（400克）耐高糖酵母粉（4克）葡萄干（适量）辅料南瓜泥（300...

食材明细主料金像高筋面粉（300克）牛奶（150克）鸡蛋（1个）细砂糖（20克）酵母（3克）黄油（25克）酱香酱蒜蓉（适量）葱花（适量）黄油（或橄榄油，10克）食盐（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）软香欧包的做法步骤1、所有材料除黄油外放入面包桶，启动...

“加了黑米粉，外表看起来黑不溜丢的，但却非常的鬆软可口。”食材明细主料高筋面粉（400g）黑米粉（200g）沙拉油（30ml）酵母粉（5g）盐（8g）温水（270ml）辅料鸡蛋（1个）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑米软欧包的做法步骤1、所有食材一起放...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟起司脆酥排骨，一听就足以让你留口水啊有木有！那金灿灿的表皮，一定很酥脆，那香软的肉，一定多汁鲜美。一盘金黄色的起司脆酥排骨，外酥内软，一口咬下去，肉汁立刻...

“枸杞揉进面团里，让面团自带黄灿灿的光泽.面团里还裹入了甜蜜细腻的奶油奶酪和满满的蜜豆.面包表面还裹上了黑白芝麻和燕麦片.芝麻经过烘烤后自带浓郁香味.让面包更加香吃起来口感更棒！”食材明细主料黄油（15g）枸杞水（适...

“街边的油炸猪排了，那些不知道炸了几百次的油，完全是慢性自杀。有别于传统的炸猪排，选用烤箱或空气炸锅制作一道烤猪排；金黄色的猪排散发出迷人的香气，整个过程只需20分钟，简单快速又健康，快来试一试吧!”食材明细主料猪肉（...

““爱情与面包”生活中不可或缺，多样的面包代表着多样丰富的生活！有没有一种面包让你百吃不厌？对于我来说那可能就是“欧包”，酥脆的外壳和软香的内在一口咬下....卡兹卡兹的响很是满足！所以把低糖、低油健康的面包介绍给...

“最近爱上了欧包，因为做起来也相对简单省事。配方无油无糖，只加了葡萄干甜度刚刚好，多吃无负担。面团加入了紫薯泥，紫薯富含大量的硒元素和花青素，维生素A、B、C等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质，预防心脑血管疾病，防...

“喜欢吃一点点粗粮，加上酸甜可口的蔓越莓，搭配起来很美味，家里人都赞不绝口”食材明细主料高筋面粉（180克）全麦粉（40克）牛奶（100克）鸡蛋液（30克）白砂糖（30克）黄油（20克）酵母（3克）盐（1克）辅料黄油（40克）奶粉（50克）蔓越莓（30克）糖粉（20克）全蛋液（10...

“一件软欧一杯水果茶，相信是不少人的“网红下午茶”选择。软欧包的貌美松软一直让不少人沉醉，而今天教大家做的这款伯爵奶酥软欧包，颜值超高的同时，面团部分完全不加入黄油，糖的份量也相应减少了，真正做到低油低糖，是精致的...

“欧式面包以德国、丹麦、奥地利、法国等国家的面包为代表。欧包和法棍的外表看起来坚硬，根据亚洲人群“吃软不吃硬”的饮食偏好；很多吃习惯了甜味的柔软面包，第一眼看就不讨人喜欢。随着近几年欧式面包在国内烘焙市场的...

“黄桃色泽鲜亮，香气浓浓是一个制做烘焙极好的水果食材我家除每年必做的糖水黄桃外还一定要找几款与黄桃相关的烘焙食品来做做今年就相中了这款【黄桃香酥面包】它做法简单，外形漂亮，口感丰富是早餐和下午茶点心的上好选...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料水：220高粉：300辅料盐：6酵母：1具体步骤1.300克高粉，220克水、1克酵母、6克盐，合成面团成型即可。2.加盖保鲜膜，放在温暖的地方发酵，每隔半小时，取出上下左右各...

“自己也做过玫瑰酱，好大一瓶。后来发现，随着时间的推移，先前鲜亮的玫瑰渐渐褪变为暗沉的酱色。落到那个“酱”字上，倒也没感觉有什么讶异，或许，这就叫时间吧。然而，这一瓶玫瑰酱，却刷新了往日对玫瑰酱的印象。虽然大部分被标...

“烘焙真的是一个坑，去年一直说要研究面包啥的，一直在偷懒。今年过年开始就折腾上了，特别是最近基本一天一款新面包制作，当做第二天的早餐，只是真的感觉时间不够用，图片来不及整理啊。家里的烘焙工具和材料堆积如山，能拍照的...

“红枣柚皮软欧包，没有故事纯粹是为了消耗家里的红枣粉，夹馅是冰糖柚皮所以口感比较清新。配方中的红枣粉不是干红枣自己研磨的粉，是买的成品红枣粉。【冰糖柚皮做法：新鲜柚子皮切片后用清水浸泡三天，每天要更换三次浸泡柚...

“今天分享一篇超好吃的软欧包。”食材明细主料高筋面粉（120克）酵母（1.2克）砂糖（6克）盐（1克）水（78克）辅料高筋面粉（112克）水（63克）酵母（1克）砂糖（15克）盐（3克）黑胡椒粉（1.5克）墨鱼汁（4克）黄油（15克）洋葱碎（15克）调料奶油奶酪（100克）洋葱丁（40克）玉米粒...

“想吃欧包但是成功率低，用了预拌粉就省事多了，从色泽到口感，跟专业大烤箱里烤出来的差不多。为了过过手工瘾，可以将面团做出多种造型、割出多种花纹，这样就会有新鲜感，而且还会因为大小的不同而带来不同的口感。”食材明细...

“薯条不仅能通过油炸来制作，还能用烤箱烤制，味道口感丝毫不输给油炸，而且热量更低，更健康。刚出炉的薯条泛着金灿灿的油光，表面散布着零星的海盐粒，漫溢着浓浓的土豆香气，撒上欧芹碎，增添了别样的清新草本气息。金黄酥脆的外...

“欧包一般是无糖，无油，方便而且健康的一款烘焙点心，非常适合当早餐吃，切开它的内心柔软而有韧性，但没有海绵似的感觉，细密而均匀”食材明细主料高筋面粉（200克）辅料酵母（2克）盐（4克）水（130克）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）无糖...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2分钟相信很多朋友都喜欢吃多蒜香的软包，的确是，外酥内软的蒜香软包怎么可能有让人拒绝的理由呢？很多时候我在路边看到有卖的，我都会买一两个在路上吃，那香味，真...

食材明细面团牛奶（120g）黄油（25g）鸡蛋（1枚）酵母（4g）高筋粉（250g）盐（1g）可可粉（10g）葡萄干（50g）馅料玉米淀粉（20g）白糖（30g）糯米粉（70g）黄油（10g）牛奶（120g）其他（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）软欧包的做法步骤1、将做面团的所有调料都倒入面包机...

“喜欢吃欧包的味道和口感。每次路过华梅西餐厅都会排队买欧式面包。根据欧包的口味自己就琢磨做吧，先后做过好几次，每次都做的不错，这次放点果仁口感特别好，来分享一下给喜欢吃欧包的伙伴们。可以根据自己的口味放不同的...