相关面层的餐饮知识

“五月是槐花的时节，户外游玩时采摘了二塑料袋，要开没开的刚刚好。焯水储藏在冰箱里，啥时想吃就吃。可以烙饼，包馅，炒着吃。今天烙的饼。香甜，暄软，花香浓郁。”食材明细主料面粉（500g）辅料槐花（150g）白糖（59g）酵母（8g）熟油（适量）甜味（...

“今午餐烙制发面多层饼，使用纯大豆油、用饼铛锅烙制颜色金黄，外酥里软、淡淡的微咸味道、三张大饼没够吃又煮了汤圆弥补不足。”食材明细主料面粉（适量）大豆油（适量）辅料水（适量）盐（适量）面粉（80g）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）高...

“这个饼软有嚼劲，好吃省时。”食材明细主料面粉（200克）辅料油（少许）盐（少许）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烫面层饼的做法步骤1、200克面粉，烫一半，另一半用凉白开和，和完面放置一会。擀成大片抹点油撒上点盐，也可用椒盐，豆...

“如果我还没吃过手撕面包会不会有人笑我可是我真没吃过啊看到飞雪无霜做的手撕面包那一层层的真诱人就在一个月之前吧我也忘记是什么时候了做了一次手撕面包结果天气太热客厅没空调那油真是漏的惨不忍睹啊于是今晚在...

“今天和大家分享一个抹茶夹层面包的成型方法。将面包坯切成长条形状后打个扣就可以变成立体感很强的抹茶面包啦！成型方法很简单,吃腻了一成不变的单一口味面包的朋友可以试试哦。抹茶夹层的制作方法这里就把介绍了,请...

“女儿愿意吃甜饼，老公喜欢吃软饼，千层烫面甜饼二者兼顾，得到肯定和好评，呵呵。”食材明细主料面粉（300克）白糖（30克）甜味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）千层烫面甜饼的做法步骤1、面粉白糖适量拌匀；2、加入适量白开水搅拌成絮...

“意大利的千层面，拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料，炸酱面奖品包裹寄到的那一刻，家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了，酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的...

“馒头换个花样吃。^~^一层一层的，外焦里嫩。”食材明细主料面粉（500g）酵母（5g）温水（242g）辅料红糖（30g）白芝麻（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红糖发面千层的做法步骤1、面包机里放温水242克，酵母5克，红糖30克，面粉500克。...

“莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效，是一种很好的保健食品，有助于减肥和美容。麸皮是燕麦含有膳食纤维最多的部...

“如果你是椰蓉控那么这将会是你不容错过的一款面包”食材明细面包高粉（160克）低粉（40克）酵母（3克）白砂糖（35克）盐（2克）全蛋液（25克）冰水（50克）淡奶油（50克）黄油（20克）椰蓉馅黄油（25克）细砂糖（25克）鸡蛋液（25克）椰蓉（50克）牛奶（15克）全蛋液（少许（刷...

“话说今儿的这道Lasagne,偶可是前后做了不下十几回了,味道虽说还谈不上炉火纯青的程度,但绝对已经非常地接近了。偶记得第一次做lasagne给J同学吃,J同学十分惊喜,评价说我的版本比Annie's意大利餐厅做的还好吃(这可...

“孩子喜欢吃必胜客的千层面，最近时气不太好，不太想带他们出门，就自己来做，味道也棒棒的，不输必胜客。”食材明细主料猪肉馅（200g）培根（2片）千层面（6片）西红柿（1个）洋葱（半个）马苏里拉奶酪（100g）辅料披萨酱（适量）卡夫芝士粉（少许）花生油（适...

“懒得去搞一盒淡奶油弄裱花蛋糕，剩下大半又得费心思去解决。思来想去还是弄个面包算了，一开始雄心勃勃的复杂整形到了后来也完全放弃，借鉴曾经的网纹面包多弄几个层次在表面编个网状，也算是有个蛋糕模样。用红心火龙果果...

“不用西式开酥也能做的千层小面包。如果你家里正好有一台压面机，那就非常方便，将面压薄，刷黄油，卷起，纵切，盘起。就这么简单，你也试试吧。如果没有压面机可以将面团擀到合适的厚薄，手工擀皮肯定没有机器来得那么薄，那么你可以...

“这是一款妈妈教给我的家常面食中的保留项目，小时候每当有客人来的时候，妈妈都要烙饼吃，我们大家也跟着赶点口福，常常是妈妈的下一张饼还没烙完，上一张饼早已被瓜分完了，总觉得吃不够，后来家里富裕了，可以天天吃白面了，可我们...

“千层饼是我国面食中常见的饼类，其颜色金黄、外酥里软、层层叠叠、层层相分、热食不腻、凉食不硬。”食材明细主料中筋面粉（适量）水（适量）酵母（适量）油酥面粉（适量）食用油（适量）五香粉（适量）盐（适量）调料白糖(和面中)（1勺）葱碎（适量）五...

“意大利千层面（lasagna）是一种传统的意大利面。面，肉酱，芝士层层叠加，因此得名千层面。主要材料有意大利宽面，意大利红酱（Marinara），意大利香肠，Ricotta和Mozzarella两种芝士，还有洋葱，白葡萄酒等。”食材明细主料意大利宽面（4片）...

“香辣，外酥里嫩。”食材明细主料发面（适量）辅料猪肉白菜馅儿（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）发面千层饼的做法步骤1、做水煎包剩下一点发面团，一点白菜猪肉馅儿。2、面团擀成薄片，用切板切成如图状。注意不要切断。...

“家里经常做的发面烙饼，酥香不失柔软的千层发面烙饼。”食材明细主料面粉（500克）水（250克）酵母（3克）辅料食盐（适量）十三香（适量）食用油（适量）咸香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）千层发面饼的做法步骤1、面粉+酵母混合均匀加入清...

“千层发面饼是我国面食主食之一，其特点外酥里软，层次分明，口味咸香、好吃看得见。”食材明细主料普通面粉（适量）温水（适量）辅料白糖（1勺）调料酵母（适量）泡打粉（适量）咸香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）高级（难度）千层发面饼的做法步骤1、将...

“经常自制各种面包，家人最近喜欢吃豆沙面包，就制作了豆沙多层面包，层次分明，香软可囗。”食材明细主料高筋面粉（250g）辅料牛奶（120g）鸡蛋（1个）奶粉（10g）豆沙馅（适量）黄油（20g）酵母（3g）调料白糖（20g）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）豆沙...

“这是一款看似复杂其实不难的千面做法。在意大利是一种很普遍的主食。千层面软滑营养，老少适宜。要是家里来客人的话，那也是一款可以上桌而且体面的主食，配上沙拉菜，又简单又大方。”食材明细主料五花肉（一公斤）洋葱（两个）胡...

“上次juju上传过婆婆那边学来的家常意大利千层面做法，但是因为光线不太好，对上次拍的照片很是不满意，刚好前几天因为复活节这边连休四天，juju做了一大盘千层面两人吃的美滋滋的，而且重新上传这个人见人爱的意大利美食，顺便...

“还记得那个胖胖的可爱的加菲猫吗？这道菜可是他的最爱，见到就没命了。在加菲猫二这个电影中，他还教给其他动物制作如何Lasagna......”食材明细主料牛肉馅（50g）猪肉馅（50g）辅料胡萝卜（1个）芹菜（2根）西红柿（2个）面粉（60g）奶酪（50g）洋葱...

“一直很喜欢吃意大利面、通心粉、包括千层面。之前做过一次肉酱千层面，味道很美味😋😋可千层面虽然好吃，但煮肉酱、煮面、熬白酱、铺千层面、刷肉酱……这些步骤加起来，实在有点繁琐，导致我只做过一次肉酱千层面，就因为懒...