相关团圆月饼怎么做的餐饮知识

“阖家团圆的日子当然少不了月饼，月饼象征着团圆，简单却意义非凡，希望所有的家庭都团团圆圆。”食材明细主料花生油（50g）咸鸭蛋黄（16个）枧水（4g）莲蓉（500g）转化糖浆（140g）中筋面粉（200g）辅料蛋黄（1个（蛋黄液））咸甜（口味）烤（工艺）数天（耗时）普通...

“这道菜灰取名为【合家团圆蛋】，被我同事笑了半天，她建议我把“蛋”字去掉，我还是保留下来了，因为发帖的今天是元旦节嘛，“圆蛋”取个谐音，凑个元旦节的热闹。中国人过节，最重要的就是一家人的团圆，什么山珍海味也比不上节日...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟“举头望明月，低头思故乡”，思乡是中华名族一直以来永恒的话题，而每当中秋佳节，中秋月饼也是必不可少的呢~超市里的中秋月饼你是不是已经吃厌了呢？为何不...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.面粉打入鸡蛋搅匀，一边加温开水，一边用筷子搅拌；2.待面粉呈大块雪片状，用手揉成面团；盖上湿布，醒发20分钟，重新揉成光滑面团；3.将面团等分成8...

“新年讨个好彩头，一盘象征团圆、甜蜜、幸福的团团圆圆，送给大家，祝大家在新的一年里团团圆圆，甜甜蜜蜜，健健康康。”食材明细主料汤圆（30个）辅料鸡蛋（2个）面包糠（适量）调料盐（1勺）玉米油（适量）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）团团...

“团团圆圆鸡蛋饭团，过年必备主食，寓意家人团聚“团团圆圆，和和美美”！简单易学，营养健康！”食材明细主料米饭（适量）鸡蛋（3个）辅料盐（适量）香油（适量）柠檬汁（适量）芝麻（适量）糖（适量）咸香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）团团圆圆鸡蛋饭团...

“过年期间少不了吉祥菜，这道珍珠肉圆当然也是必备菜，寓意团团圆圆。猪肉馅用料酒、酱油和蚝油调味特别鲜美，外面裹上糯米蒸制，做法健康又好吃。”食材明细主料猪肉馅（200克）糯米（50克）辅料枸杞（适量）调料味达美臻品蚝油（15毫升）...

“吃不完的月饼，最好是用它馅做汤圆，好好吃的哦”食材明细主料莲蓉馅（150）糯米粉（250）辅料水（适量）配料糖（200）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）月饼馅汤圆的做法步骤1、先用适量的水把糯米粉揉面成团。2、把自己喜欢的月饼馅...

“每年春节都会自己动手蒸制一些面食，今年同样不例外哦。过年的面食当然要有喜庆吉祥的寓意咯，那今年就做个团圆饼，希望能让家人和亲们的生活甜甜蜜蜜~团团圆圆哈！”食材明细主料发酵好的面团（400g）豆沙（260g）红枣（若干枚）甜味（...

““人人都是美食家(2011)原创美食大赛”，就要接近尾声结束了。前些天为了演出，忙于排练，没有时间好好的设计菜谱，现在演出完成了，我也安下心来做做菜。团团圆圆萝卜丸主料是萝卜，意喻全家团圆，热热闹闹过节。”食材明细主料...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时马上就要中秋节了，又到了该吃月饼的时候，但是现在食品安全问题的不断曝光，而且买的月饼又贵又不合胃口。不如自己在家里做，这款中秋蛋黄月饼，松软的外皮，加...

距2015年5月发布月饼国家新标准至今已满三年，新标在旧标的基础上增添了月饼饼皮的原料种类，扩展了月饼的派别以及加工工艺，在很大程度上明确了月饼作为传统节日食物的定义，规范了制作工艺，丰富了市场品类，满足了不同人群对...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料粘土豆：3个咸蛋黄：4枚面粉：适量辅料白芝麻：适量麦芽糖：适量油：适量具体步骤1.土豆清洗干净，去皮放入微波炉中火5分钟，取出，待温凉后，用保鲜袋装压成泥状一定要...

“春节是一个充满喜庆的节日。它也是幸福与团圆的日子。春节最热闹的场面便是吃年夜饭，年夜饭昭示着团圆。大家不论多忙，总在这天团聚。年夜饭上怎么能少＂团圆＂这道菜呢！😁飞飞用冬瓜做成圆球象征团圆、加入橙汁煮、摆上蜜...

“第一次做，可能有地方做的不好，别介意啊~”食材明细主料绞肉（适量）枣子（适量）辅料菠萝（适量）牛奶（适量）番茄酱（适量）配料盐（适量）油（适量）生姜（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）团团圆圆肉丸的做法步骤1、清洗枣子2、在绞肉里家...

“把南瓜和菠菜加入到馍里，喜庆又营养。孩子说年夜饭就属这道团团圆圆最好看”食材明细白色面团中筋面粉（250g）鸡蛋（1个）水（80g）黄色面团中筋面粉（260g）南瓜糊（200g）绿色面团中筋面粉（250g）菠菜汁（160g）其他盐（2g）发酵粉（8g）原味（口味）蒸（工...

“不用我多说，看外形就知道为何叫团圆饼了哈~但是何来的幸福甜蜜呢，且往下看！”食材明细主料红薯（200g）面粉（200g）辅料蜜枣（4枚）酵母（4g）配料红糖（50g）白糖（50g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红薯团圆饼的做法步骤1、红薯去皮蒸...

“上期给大家介绍了小蜜蜂的中秋家乡味——广式月饼，但是身边不少吃货都那喊道，“不够！不够！再来一期！”为了满足大众要求，今天小蜜蜂又来给你们安利一款新式月饼！这款月饼简直就是月饼控的福利，不仅吃不腻，还低热量不发胖，还拥...

“多种食材用白菜包裹在一起，代表家中的父母妻儿、兄弟姐妹，从四面八方团聚在一起，欢天喜地过大年！蒸菜最大限度的保持了食材的营养，清淡不油腻，吃腻了大鱼大肉，不妨来上这么一道菜，很是爽口！白菜有‘百财’的寓意，春节的餐桌上...

“每年的中秋时节，都是家家户户团圆的日子。由于外面的月饼油大，甜度高，对于不爱吃甜食的我家来说，今年想尝试一下自己制作月饼。金黄饱满皮薄馅靓月饼非常好吃，把甜度降低了之后品尝月饼会有另一番滋味。”食材明细主料鸭...

“好吃的饼干，有杏仁粉和巧克力的浓香，做了圆形，明天就是元宵节，祝愿朋友们家家幸福团圆，快乐每一天!”食材明细主料水（半大勺）低筋面粉（50g）杏仁粉（50g）红糖（20g）盐（0.5g）橄榄油（3大勺）辅料巧克力（20g）淡奶油（5g）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时...

““饭团月饼”是怎么做的呢？很简单，顾名思义：“饭团月饼”，就是用月饼模子压的饭团！”食材明细主料大米（大米∶糯米=1∶1或3∶2）糯米（大米∶糯米=1∶1或3∶2）豆沙馅儿（可以换成别的甜馅儿）（适量）咸馅儿（内容自定）（适量）辅料糕粉（可以用...

“过年就是要团团圆圆，简单的小米丸子也要讨口彩，也要好听的名字——团团圆圆。“这道小米肉丸制作简单，营养美味。小米口感软糯，滋阴养血，肉丸富有弹性。采用清蒸的方法，少油低脂，又搭配了清爽的西蓝花，营养更是均衡，也更健康...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟七星月饼顾名思义就是馅料里的咸蛋黄有7颗，月饼象征着团圆和睦，是在中秋节是必须要吃的食物，这次就是我自己做月饼，月饼是用咸蛋黄、莲蓉做成的，刚出炉的...

“一道特别香的鸡蛋羹”食材明细主料鸡蛋（适量）洋葱（适量）猪肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）水（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）花好月圆的做法步骤1、准备一个洋葱。2、然后切成花型。先两刀。然后再两刀就可以。最...