相关巧克力大理石金砖的最正宗做法的餐饮知识

“与传统金砖相比，舍弃海量黄油，使用巧克力夹馅，让大理石的纹理更加明显，味道也更丰富。”食材明细巧克力夹馅材料黑巧克力（35克）黄油（15克）高筋面粉（15克）可可粉（7克）玉米淀粉（5克）牛奶（50克）糖（20克）蛋清（25克）面团材料高筋面粉（128克）低...

食材明细主料低筋面粉（100g）鸡蛋（4个）辅料细砂糖（90g）牛奶（60ml）色拉油（60ml）泡打粉（少许）徳芙黑巧克力（2块）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）巧克力大理石蛋糕的做法步骤1、小包装黑巧克力2块隔水溶化备用2、将鸡蛋的蛋黄和蛋清...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:48分钟巧克力金砖面包，这面包像起司一样，在制作的过程中真的是没想到！这得源于那个酵母和发粉的作用；这巧克力金砖面包也是可以替代这起司面包的，加上有巧克力的...

“一款好吃巧克力豆Cookies，真爱巧克力的我遇到这款就无法自拔，没摆拍呢，一个人一口气吃了两块，浓郁的巧克力味道，带着外酥内软的口感，简直棒极了！此食谱可以制作巧克力大Cookies15只。”食材明细主料低筋面粉（155g）黄油（100g）鸡...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟浓情巧克力，乍一看这个名字还以为是一部浪漫的爱情电影呢！实质上是一款DIY能力很强的手工巧克力。浓情巧克力的做法极其简单，只需要将买好的现成的巧克...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：100糖粉：60低筋面粉：100鸡蛋：2个香草精（可选）：10ml辅料朗姆酒：5ml黑巧克力：15可可粉：15速溶咖啡粉：5ml具体步骤1.黄油和鸡蛋放置到室温（千万不可以偷懒赶...

“这是一款来自日本的甜品叫做NAMACHOCOLATE，中文名叫做生巧克力。来自日文字“生”直接使用，寓意“新鲜，生”。一般使用新鲜牛奶，奶油，甚至于酒等制作而成。质地柔滑，保质期很短。因此必须一直存放在冰箱，尽快食用。成功要...

“因为有巧克力，厚料但是好味。外表看起来粗狂吧~~但是人家内心很柔软的哦。吐司的配方是我上次做过的中种纯奶吐司，很喜欢那款吐司。大家可以换成任意配方来做，只要搭配上这个巧克力片即可。造型也可以不用像我这样做成...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时美味的巧克力金砖面包，这个是一道非常好吃的糕点的，名字也是取得非常的特别的，是不是觉得很新颖的呢？是不是自己也想要尝试的做一做这道糕点呢？在自己饿了...

“如果你看过我的上一道菜谱《嫩滑蒸布丁——百利甜布丁》，你应该还记得我卖了个关子，这道菜谱，我就告诉你多出来的2个蛋黄怎么办。今天的这道巧克力慕斯参考自《甜点圣经》的第一道甜品。过去也做过不少巧克力慕斯，看了...

今天，小编要给大家介绍的是哪种黑巧克力最好吃。先来简单了解下什么是黑巧克力吧。黑巧克力是硬度比较大、味道微苦的一种巧克力。这种巧克力的可可固形物的含量非常高，大概在70%—99%之间。黑巧克力的品种非常多，那么问...

“醇厚绵延的巧克力，纯净的麦香与香浓的可可在唇齿间回荡，一层又一层，千回与百转，一切尽在不言中!”食材明细主料高粉（260克）烫面团（50克）鸡蛋（一个约50克）奶粉（10克）酵母（4克）盐（2克）糖（40克）牛奶（110克）黄油（25克）辅料黑巧克力（50克）黄油（20...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料高筋面粉：270低筋面粉：30牛奶：100淡奶油：80鸡蛋：1个盐：5酵母：3蜂蜜：少许芝麻：少许辅料松露巧克力：5粒黄油：适量奶粉：1茶匙砂糖：1茶匙朗姆酒：1茶匙具体步骤1.面包...

食材明细主料富强小麦粉（320克）全蛋液（（冰）190克（先预留10克，视面粉的状态添加））糖（40克）盐（3克）奶粉（25克）冰炼乳（10克）冰淡奶油（10克）黄油（25克）辅料杏仁片（适量）巧克力酱（适量）调料蛋液（适量（刷面包体用））甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）神级（难度）巧克...

“麻糬面包粉除了做本色麻糬外，还可以玩点小花样，如配搭黑巧克力，做个云石一样的乒乓球，也是挺好玩的，口感当然也是外表香脆，内心Q弹...为了吃更健康的麻糬面包，我改用了25度的有机茶籽油，做起来方法是一样的，特别适合怕摄入过...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋面粉：360砂糖：280酦粉（泡打粉、发酵粉）：8小苏打粉（bakingsoda）：4肉桂粉：2茶匙丁香粉：1/4茶匙盐：5浸在糖浆里的番薯或山芋（yam）：880蔬菜油：360毫升大鸡蛋：4个半甜...

食材明细主料高粉（300）低粉（50）牛奶（200克）糖（40）盐（3克）黄油（25克）酵母（6克）辅料巧克力（50克）糖（30）玉米淀粉（5）高粉（20）牛奶（60）黄油（25）可可粉（10）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力金砖面包的做法步骤1、面包机放入鸡蛋。2、加入牛奶。3...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料奶油芝士creamcheese：240低筋面粉：20玉米淀粉：25牛奶：30ml蛋黄：2个蛋白：2个细砂糖：80辅料柠檬汁：一点点巧克力：适量具体步骤1.将240克芝士切碎放入碗中。将芝...

“这个蛋糕的黄油用量不少，正好适合现在这个秋冬季节来食用。做好的蛋糕成品可以直接吃，也可以在花芯处做点小装饰，又好看，口感还丰富。”食材明细主料黄油（60克）蛋黄（30克）绵白糖（蛋黄用30克+蛋白30克）盐（1克）牛奶（10克）蛋白（60克）低...

“我喜欢💖很多美食，只要是能吃到的好吃的，我都想做出来，哈哈！是不是太贪心了，不过可能对美食的热衷也睡着增加，让我的天分也更好的释放出来，前两天突然想吃巧克力了，买了一包德芙，结果8块钱，就一点点，还不太好吃，只好买可可脂来...

中国人从来都讲餐桌文化，而作为餐桌文化的载体，餐桌的形式复杂多样。从上世纪八十年代后期起，西餐就成为中国人消费的热点。原因就是西餐具有良好的餐桌氛围，是人们约会、交谈的良好场所，高雅氛围浓厚。这是西餐店吸引人群...

“我惧怕巧克力的高热量，可是在旅游途中一间巧克力专门店，整间店充满童趣，七彩缤纷的巧克力豆太吸引人了，把减肥作为座右铭的都忍不住买了一袋巧克力豆，再去了一间面包店，一进门就闻到巧克力面包的香浓味道，多次地诱惑，旅游归...

“吐司也叫烤面包片，是英文toast的音译，由法国人GrardDepardieu于1491年发明，发明的原因其实是一个意外。当时这位法国人想要发明一种机器，可以把一片一片的面包变成黄金，后来被法国国王知道了，国王限他两个星期要把这种可...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：适量细砂糖：适量盐：适量沙拉油：适量蛋黄：适量牛奶：适量蛋白：适量塔塔粉：适量可可粉：适量水：适量辅料具体步骤1.将低筋面粉、泡打粉、塔塔粉过筛备用。...

“在土司的配方中，加入豆沙馅，经过层层叠叠的制作过程，成品很好看，让土司不再单调。”食材明细主料面包粉（130克）鸡蛋（1个）牛奶（60ml）糖（10克）精盐（1克）酵母（2克）黄油（10克）辅料豆沙馅（100克）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）大理石纹...