相关香菇炒鸭肾的家常做法的餐饮知识

“之前买了四个鸭胗，炒了两个剩两个，今天突然想起还有香菇，就拿出来炒着吃啦，味道还不错呀！刚刚百度了一下，才搞清楚，原来鸡鸭的肾和胗（或肫，指的是鸡鸭的胃）是不一样的东西，我一直把名字搞错了，现在改过来。”食材明细主料香菇（适...

食材明细主料菜花（400克）香菇（100克）辅料胡萝卜（1根）配料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱花（3克）酵母（3克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇炒菜花的做法步骤1、将菜花清洗干净，切成小块装入盘中待用。2、将事先焯好的...

食材明细主料蒜苔（适量）鸭肾（适量）辅料姜（适量）红椒（适量）鸡粉（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）酱油（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒鸭肾的做法步骤1、将鸭肾切成喜欢的花样加入胡椒粉，鸡粉，淀粉，盐，酱油抓均腌十分钟备...

食材明细主料鸭肾（2个）笋干（3棵）辅料胡萝卜（半根）辣椒（1只）姜片（适量）蒜米（适量）油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸭肾炒笋干的做法步骤1、准备好材料。2、热油爆香姜蒜，加鸭肾一起爆炒。3、炒变色后，加酱油调...

“又是一道下饭菜，富含维生素兼滋阴补肾。准备材料五分钟，炒制十五分钟，一个人或者两个人吃饭时，来一道，吃得心满意足。”食材明细主料鸭肾（2个）豆角（500g）红尖椒（1个）辅料蒜头（几瓣）调料生抽（1匙）盐（少许）黄豆酱（5匙）糖（1勺）鸡粉（少许）酱香（...

“现代饮食不支持吃肉脏，但偶尔吃几次并无大碍。”食材明细主料鸭肾（400克）辅料油（适量）盐（适量）生抽（10毫升）干辣椒（2个）大蒜苗（100克）胡椒粉（2克）料酒（10亳升）红萝卜（20克）原味（口味）未知（难度）炒鸭肾的做法步骤1、把鸭肾去掉韧的那层，然后...

食材明细主料鸭肾（500g）辅料葱段（15g）蒜瓣（3瓣）调料油（适量）米酒（20毫升）盐（少量）酱油（适量）蚝油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭肾炒葱段的做法步骤1、鸭肾切好，葱切段，蒜拍碎。2、热油放鸭肾炒。3、炒2分钟放米酒。4、放了...

食材明细主料鸡肾（适量）蘑菇（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡肾炒蘑菇的做法步骤1、蘑菇撕成小块开水焯后过冷河待用。2、鸡肾切成小块开水焯过之后过冷河待用。3、烧热油锅将鸡肾倒入大火翻炒...

“香菇炒鸭肉？？是不是都没听过😄，其实是道很香的菜呢，香菇的香味完全去掉了鸭肉的腥，比炒猪肉还好味。”食材明细主料鸭肉（200g）香菇（80g）辅料生粉（一勺）酱油（一勺）葱花（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇炒鸭肉的做法步骤1...

食材明细主料鸡肾（适量）菜心（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）白酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡肾炒菜心的做法步骤1、切好鸡肾，放入少量的酒，酱油腌2-3分钟。2、青菜洗好，大的用刀分两半，容易成熟。3...

“#下饭菜#超级下饭，简单易学”食材明细主料蘑菇（500）香葱（适量）辅料葱花（适量）蒜末（适量）干辣椒（若干（小米辣））调料生抽（2-3匙）蚝油（1匙）食盐（适量）鸡精（适量）白糖（3g）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒蘑菇的做法步骤1、买...

“有网友问我，“想练习自己在家做饭，平时很喜欢吃面食，在家如何能制作出既简单又好吃的炒面？”。今天特推荐一款家常炒面，也叫做“香菇炒面”，希望这位网友能喜欢。在开始制作之前，先简要介绍一下制作炒面的前期处理面条的基...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟这是一道特别特别美味的家常菜来着。两种食材又是十分有特色的东西，萝卜干的主要特点就是脆而且具有风味，而鸭肾的营养高，并且口感筋道弹牙。这一道萝卜...

食材明细主料鸭肾（3副）辅料香菜（20g）调料小米辣（2个）铁线椒（1个）猪油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）香菜炒鸭肾的做法步骤1、小米辣铁线椒切好。2、香菜切好。3、热油放辣椒炒。4、放鸭肾(鸭肾先焯水，...

食材明细主料香菇（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料香菜（适量）生姜（适量）辣椒（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）老抽（适量）味精（适量）红糖（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）爆炒香菇蛋的做法步骤1、香菇冼净去帝。2、鹌鹑蛋煮熟去壳。3、香菜...

“鸭珍或鸡珍炒起来都好吃，配点时蔬在里面，更是美味可口，再配个汤，那是真正的营养快餐哦。”食材明细主料鸭珍（四只）杏胞菇（适量）毛豆仁（适量）辅料生姜（适量）葱（适量）蒜头（适量）配料料酒（适量）陈醋（适量）老抽（适量）白糖（适量）水淀粉（适量）食用盐...

食材明细主料面条（95克）新鲜香菇（30克）鸭蛋（2只）辅料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇鸭蛋炒面的做法步骤1、食材：面条、新鲜香菇（已洗净切片）、鸭蛋。2、将鸭蛋打成蛋液。3、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块...

食材明细主料鸭肾（一斤）辅料香菜（4颗）蒜瓣（2个）生姜（1块（切片））配料生抽（适量）陈醋（适量）芝麻油（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香鸭肾的做法步骤1、准备材料2、鸭肾去掉表面的油脂，洗净后飞水，飞水是时候要放一半的姜片。3、...

“用鸡肾做的菜，清洗才是师傅。”食材明细主料鸡肾（2斤）香菇（适量）木耳（适量）马蹄（5个）辅料料酒（适量）糖（适量）蚝油（适量）油（适量）盐（适量）醋（适量）葱（适量）姜（1）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）马蹄木耳香菇炒鸡肾的做法步骤1、1、鸡肾摘除...

“鸭胗的韧感很适合用来爆炒，加点姜葱，虽然简单味道却非常不错。刚刚百度了一下，才搞清楚，原来鸡鸭的肾和胗（或肫，指的是鸡鸭的胃）是不一样的东西，我一直把名字搞错了，现在改过来。”食材明细主料鸭胗（适量）辅料葱（适量）姜（适量）生抽...

食材明细主料鸭肉（适量）香菇（3-4颗）辅料小洋葱末（一个）酱油（适量）姜末（少许）原味（口味）未知（难度）香菇炒鸭碎的做法步骤1、准备好食材，鸭肉用料酒、生抽、盐、白糖腌一下。2、热油炒调料。3、然后放入香菇末。4、然后放入鸭肉末。5、...

食材明细主料杏鲍菇（两根）胡萝卜（一根）青椒（一个）木耳（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）花椒（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇切片，胡萝卜削皮切片、青椒切块。2、五花肉...

“1、提起卤肉酱，大概很多人都会流口水吧，不仅因为卤肉酱色香味俱全，还十分的百搭，拿来当菜，或是拌饭拌面，都可以2、说起卤肉酱，也算更为家常的做法，不要纠结正宗与否，好吃就行啦！3、卤肉酱的香味很重要，香菇气浓郁，色香味俱全，干...

“一款我自已很喜欢的下饭菜...”食材明细主料鸭肾（2只）朝天椒（半只）辅料酸菜（中棵）（1棵（250G)）油盐糖蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜爆炒鸭肾的做法步骤1、按平时习惯洗干净切好食材（鸭肾用粉装物洗一下后切花）2...

食材明细主料鸭肾（三个）黄瓜（两根）辅料胡椒粉（适量）盐（适量）蒜（适量）麻油（适量）香油（适量）酱油（适量）白糖（适量）姜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭肾炒黄瓜的做法步骤1、鸭肾洗干净，锅里放水、放一片姜，开锅后，将鸭肾焯水。2、捞起...