相关笋干鲜肉白玉米面包子的做法的餐饮知识

“虽然对鲜肉包子向来不感冒，但还是决定做一次鲜肉包子，因为省事儿，馅儿直接拌和上就能用。在任何时候都不忘记尽可能多地把白玉米面捎带上，因为按照惯常吃法，消耗太少还是一样的掺和比例，却第一次吃出了些许粗糙。。。”食...

“把另一小块腊肉也炒成了笋干腊肉馅，这次，来做饼吧，那电饼铛好像也很久没用了。把剩下的黄玉米面全都用上，但玉米面比例的提高好像并没有让面团的颜色加深多少。。。。”食材明细主料高筋粉（250克）玉米面（90克）水（130克）干酵母...

“吃罢白玉米面的菜团子，忽然想起来玉米面儿的饼子。顿时来了兴致，同样的面与馅儿，又做成饼子来吃吃。白玉米面没有黄玉米面的金黄，做成团子看起来素淡得很，一旦煎出金黄的焦色，泛出焦香，一下子就勾人食欲起来。纯玉米面的饼...

“买了一个大莴笋，叶子非常鲜嫩。想想办法把它吃掉。”食材明细面皮玉米面（70g）开水（170g(玉米面用)）白面（190g）水（125g）酵母（2g）馅料五花肉（170g）虾泥（40g）莴笋叶（370g）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玉米面莴笋叶鲜肉饼的做法步骤...

“原料上以最为家常的鸡蛋和牛奶作为主，玉米粒的加入使面包在松软可口的同时，多了一份别样的清香。因为是圆形的小面包，揉面不要求出大片薄膜，手法亦无须中间松弛和整形，只要像做馒头一样整理成圆形即可，非常适合家庭日常制...

“想吃大肉包子好久了，最近去外面买又担心不安全，还是自己动手吧!真正做起来其实也没有想象中那么麻烦，果然天冷更要战胜懒惰，这样才能吃到美食!我是前天晚上准备好的馅料和面冷藏起来，第二天早上直接包来当早餐，再搭配一杯...

“做的笋干腊肉馅还剩不少，再整个玉米面的包子吧。没有中筋粉，直接用高筋粉兑玉米面，约摸4:1的比例，包出来的包子看着也是黄澄澄的甚是喜人。。。。”食材明细主料高筋粉（350克）玉米面（90克）水（230克）干酵母（5克）辅料笋干腊肉馅（39...

“春天的小葱是我爱吃的美味，无论是拿它炒鸡蛋，拌豆腐，蘸酱吃，都很好。只有春天的小葱才有春天的味道，所以趁着春天多吃几次，过了这个季节，就要等明年了。用猪肉和小葱做馅蒸包子。感觉蔬菜少一些。于是我在包子皮上做文章，白...

“吃过了笋干的鲜肉包，又来个笋干酱肉包。有鉴于上次将白玉米面的包子皮吃出了粗糙感，这一次，将白玉米面的用量稍减。面皮看起来还是一样的粗糙，而弹性却是明显增加了不少。。。”食材明细主料发制好的笋干（150克）水发香菇（2...

“蒸馒头时加入少量玉米面，不仅可以增加营养，还能增加喧软美味的口感。家里正好有我姐送的玉米面，今天蒸包子放上1勺，出锅时不仅散发着玉米的香味，吃起来更是柔软好吃！”食材明细主料面粉（2斤）玉米面（1勺）发酵粉（10g）辅料猪肉（1斤）...

“收拾出一块腊肉，又把最肥的部分用来做包子馅吧；翻出一包盐菜，那就上盐菜腊肉包子。总想往白面里掺点儿什么，好像只有那堆粗白玉米面可用，本着尽可能多的消耗白玉米面，下狠心让它占了三分之一。揉好的面团让人有些发愣：看着...

食材明细主料面粉（500g）安琪发酵粉（5g）白砂糖（5g）清水（260-270g）辅料前腿肉（适量）玉米（适量）香葱（适量）生姜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）老抽（适量）鸡精（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玉米鲜肉包的做法步骤1、适量生姜和香葱洗...

“酱肉，一种腌腊制品，将肉抹酱风干而成。两坨煮好的酱肉，肥瘦厚度相当，白白的肥膘，无论炒或蒸，都吃不了几片，索性，又来做包子，尝试下酱肉风味的包子。笋干最是现成，就用笋干来搭配酱肉。没有葱，懒得奔出去买，就这么凑合吧。照例，尽...

“收到一包干豆豉，经典菜品是干豆豉炒腊肉；忽然灵光一现~~包子包一切！不如试试把干豆豉炒腊肉包进包子里？买了一把蒜苗，白玉米面也继续一起掺和。把经典农家菜塞进包子里，总有一种恶作剧的感觉。。。。”食材明细主料干豆豉...

“喜欢吃干菜，用来包包子或者煮干菜面，特别香。干菜是我姑姑专门给我们晒的，冬天收萝卜的时候，取萝卜嫩叶洗干净后在笼上蒸透，之后再铺在房顶晒干。吃的时候用子泡发，配上五花肉，真叫一个香。”食材明细主料玉米面（40克）白面（26...

“想买一小盒淡奶油做冰淇淋的，店家说还是大盒的划算，为了不浪费，于是就拿来做奶油面包吧此面包柔软香甜，有点烤焦的玉米很有嚼头，喜欢玉米的筒子不妨试试哦（我是将煮熟的玉米剥下来滴）。”食材明细主料高粉（200克）细砂糖（30克）...

食材明细主料面粉（500g）猪肉（适量）玉米（适量）辅料酵母（适量）白糖（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）蒜头（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲜肉玉米包的做法步骤1、准备面粉500g，加入适量酵母，白糖，慢慢的添加水...

“有些日子没发菜了，一是休年假，正赶上家里有点事情，感觉好久没发菜了，做个什么菜发呢，前两天单位组织去医院检查身体，我居然查出有轻度脂肪肝，汗，看来还真得要引起重视了，小病不重视就有可能引起大病，当今的社会，咱们普通百姓工...

“菜团子不分季节，爱吃就办，简单，有啥包啥！今天来款海鲜团子！看着就流口水吧，超级好吃！说到团子大家会不会想到“熊出没的白熊团子”哈哈……”食材明细主料扇贝（200克）干菜（100克）粉条（100克）干香菇（50克）胡萝卜（一根）面粉（250克）玉米粉...

“我们这里过年的时候都要包点包子，肉包子，糖包子等，意思是包福气，就是一兜福的意思。今天我分享一款俺家小宝贝最爱的一款包子玉米鲜肉包子。我的宝贝孙子最爱的就是这个馅的包子，我就常常做了给他吃，主要是早上吃包子即管...

食材明细主料玉米面（100g）面粉（100g）辅料白菜（适量）姜（适量）酵母（2g）配料盐（适量）生抽（适量）十三香（适量）油（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白菜馅玉米面包子的做法步骤1、酵母加温水泡5分钟。2、玉米面粉...

食材明细主料低筋面粉（400克）玉米面（100克）马蹄猪肉馅（300克）辅料干酵母（5克）温水（适量）白糖（2小勺）鸡蛋（一个）咸鲜（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玉米面鲜肉包子的做法步骤1、低筋面粉400克，玉米面100克，马蹄猪肉馅300克，干酵母5克，温...

“有面有菜，控糖的早餐选择”食材明细主料玉米面（200g）普通面粉（200g）鸡蛋（1只）水（200g）酵母（4g）白砂糖（20g）猪油（1勺）泡打粉（4g）馅料香菇（250g）豆干（500g）笋（500g）调料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玉米...

“O(∩_∩)O哈哈~，今天真的好崇拜我自己，这是我第一次做的包子”食材明细主料面粉（适量）辅料猪肉（适量）笋干（适量）葱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）炒菜鲜（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲜肉笋干包子的做法步...

食材明细主料猪肉（250克）笋干（250克）辅料盐（适量）香油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）笋干鲜肉包子的做法步骤1、笋干泡发2、包菜切细3、发面4、蜂窝状5、擀面6、成品...