相关8寸生日蛋糕的最正宗做法的餐饮知识

“合伙人前两天过生日，就给他安排了一个自制的生日蛋糕，蛋糕胚可以看我前面的戚风蛋糕胚做法配方我打在⬇️8寸戚风鸡蛋5个油55克牛奶70克糖75克低筋面粉90克烤温：140度先烤60分钟，再150度烤5分钟左右”食材明细主料8寸戚风...

食材明细主料鸡蛋（5个）低粉（120克）白糖（90克）色拉油（80毫升）牛奶（80毫升）柠檬汁（2滴（没有可忽略））香草精（2滴（没有可忽略））辅料淡奶油（适量）白糖（适量）可可粉（适量）巧克力酱（适量）葡萄干（适量）装饰糖（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）生日蛋...

“随便搜一搜就满满的威风蛋糕出来了~多达一百七十多条~~嘻嘻~等我都展示一下自己做威风~嘻嘻~别人都说七疯~原因是好多人都失败~戚风蛋糕是我最喜欢食的蛋糕~就算是平时做其他蛋糕要用到蛋糕底~我都是用戚风来做蛋糕...

“第一次做生日蛋糕，有点手忙脚乱呀！用的6寸戚风蛋糕胚，里面是2层草莓夹馅，戚风的轻柔加上草莓的酸甜，口感还是挺喜欢的。对了，在美天抽中的ACA烤箱，烤出来的戚风不错哟！粉色的小花和围边用的小号花嘴，从头用到尾没换过，因为不...

“老爸的生日，一大早开始准备这个8寸生日蛋糕，选取上等优质原料，细心制作，天然无添加。”食材明细主料8寸戚风蛋糕（1个）动物奶油（约600克）辅料白巧克力（适量）水果（适量）细砂糖（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶油生日蛋糕...

食材明细主料低筋面粉（60G）鸡蛋（3个）辅料白糖（30G）水（30G）调和油（25G）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）6寸生日蛋糕胚的做法步骤1、准备所有的材料2、蛋白和蛋黄分开，蛋清要打在一个无油无水的容器里。3、蛋黄加水和油用打蛋...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料糖：30奶油：300戚风：2个辅料黄桃：若干片草莓：半斤具体步骤1.慢速打发奶油，分2至3次加糖。2.蛋糕坯夹果酱，我做的双层，上层经过切边，成型。不过没来的及照相。3....

“这次做的戚风蛋糕特别成功，八寸的戚风蛋糕烤熟后，发了有7厘米厚，不错。”食材明细主料戚风蛋糕（（八寸）1个）奶油（250ml）辅料白砂糖（15g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）八寸生日蛋糕的做法步骤1、这是一个八寸的戚风蛋糕（戚风...

“今天是宝贝生日🎂，以前都会买蛋糕🧁，可是买来的总觉得没有那么仪式感，奶油太多，也好贵的说。还是自己做一个吧，虽然样子丑了点，味道口感都特别好，吃着也放心。孩子们非常开心😄，说妈妈做的太好吃了，比买的都好吃😋。可能在他...

食材明细10寸蛋糕胚材料鸡蛋（10个）低粉（165g）食用油（75g）牛奶（80ml）白砂糖（100g，加入蛋清）泡打粉（2g）盐（2g）醋（5滴）主料十寸蛋糕胚（1个）淡奶油（300ml）黄桃（1个）红心火龙果（半个）猕猴桃（1个）辅料巧克力屑（适量）细砂糖（30g）甜香（口味）冷冻（工艺）十分钟（耗时）...

“这是一款简单的水果蛋糕，我做的第一个生日蛋糕就是这个款式哦，就拍了些照片发上来给大家参考一下。”食材明细主料鸡蛋（5个）牛奶（50g）芒果（适量）火龙果（适量）奇异果（适量）辅料低粉（85g）油（50g）砂糖（75g）淡奶油部分（适量）铁塔淡奶油（550g）...

“戚风蛋糕是靠把鸡蛋白打成泡沫状，来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积，戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋，因此质地非常的湿润，吃起来口感细腻柔软入口即化~~~”食材明细主料纯牛奶（60克）糖粉（70克）盐（1.5克）辅料低筋面粉（80克）鸡蛋（4个）...

“每一年的第一天，元旦，妈妈的生日。做了一个小小的蛋糕，小庆祝一下。祝漂亮的小老太身体健康，永远貌美如花哟~~”食材明细主料低粉（60g）玉米油（40g）鸡蛋（4个）牛奶（50ml）白糖（30g）淡奶油（250g）糖粉（28g）黑加仑葡萄干（适量）巧克力（适量）红曲...

食材明细主料牛奶（40ml）低粉（100g）鸡蛋（5个）辅料橄榄油（40g）砂糖（60g）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）8寸戚风蛋糕胚的做法步骤1、所有蛋清蛋黄分开到两个盆中2、用打蛋器1档打出鱼眼泡，加入20G糖3、3档至蛋白细腻加入20G糖4、...

食材明细主料鸡蛋（4个）细砂糖（蛋黄中）（26克）细砂糖（蛋白中）（66克）色拉油（40克）低粉（66克）辅料水（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）8寸戚风蛋糕的做法步骤1、蛋清、蛋黄分离，每个蛋大约65克。2、蛋黄中加入26克糖搅拌均匀。3、...

“1.在制作蛋糕时，面粉的质量直接影响了制品的质量。制作蛋糕的面粉一般应选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。2、蛋糕的另一主要原料是鸡蛋，鸡蛋的膨松主要依赖蛋白中的胚乳蛋白，而胚乳蛋白...

“海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空气，加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。国外又称为泡沫蛋糕，国内称为清蛋糕(PlainCake)。具有丰富的营养价值。”食材明细主料鸡蛋（6...

“小朋友吵着蛋糕，新型冠心病肺炎疫情爆发出不了门，材料有限只能简单做一个小蛋糕，没有添加色素，味道比外面还好。还算比较适合小孩。此配方可以做六寸蛋糕。”食材明细主料鸡蛋（2个）牛奶（35g）白糖（20g）玉米油（20g）面粉（40g）白醋（两...

食材明细主料鸡蛋（4个）细砂糖（20克）低筋面粉（90克）橙汁（60克）柠檬汁或白醋（适量）辅料油（50克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）未知（难度）戚风蛋糕8寸的做法步骤1、油，橙汁搅拌至油水融合。2、和蛋黄，砂糖继续搅拌。3、筛低粉。4、搅拌至无颗...

食材明细蛋白料鸡蛋清（5个）糖（50g）蛋糕糊蛋黄（5个）面粉（120克）油（40g）糖（26g）水（100g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）8寸蛋糕胚的做法步骤1、分好蛋清、蛋黄。2、分3⃣️次倒入白糖打蛋清。3、打至小尖角。4、蛋黄料除面粉都放在一...

物价之高，过生日想吃个蛋糕都买不起了，好多蛋糕店一个蛋糕6寸就是200+了，生活苦啊！臭弟弟，明明是我过生日，居然要我买蛋糕请他吃！精挑细选的138的8寸蛋糕，臭弟弟想吃多少吃多少。可能因为是裸蛋糕，所以价格便宜吧？我也不知道，反...

食材明细主料鸡蛋（3个）低粉（47G）色拉油（22G）牛奶（22G）细砂糖（30G蛋白15蛋黄）辅料淡奶油（400G）糖（40G）蜂蜜（10G）朗姆酒（8G）炼奶（10）水果罐头（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）生日蛋糕的做法步骤1、蛋白和蛋黄分离，蛋黄内先加糖拌匀，再...

“戚风蛋糕是经常做也是家人都喜欢吃的一款蛋糕，因为口感柔软细腻、不甜腻而深得大家的喜爱。所以时不时会烤一个给孩子解解馋或送朋友们尝尝。最近两个月一直忙其他事情没空做，孩子一到周末就问家里有没有零食吃，平时我...

食材明细主料8寸戚风（1个）奶油（适量）糖（适量）辅料巧克力（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卡通生日蛋糕的做法步骤1、在油纸上用铅笔画出KT外形，在反面用巧克力涂喜欢的颜色。2、烤一个8寸戚风蛋糕凉透。3、中间切成两片...

“8寸戚风蛋糕是很常见的基础蛋糕，既可裱花装饰，也可裸吃、此款戚风蛋糕不塌不陷、柔软又膨松。”食材明细主料低筋面粉（90g）辅料玉米淀粉（10g）鸡蛋（4个）牛奶（60g）玉米油（50g）白糖（90g）调料盐（1g）白醋（几滴g）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）神...