相关龙翼凤的餐饮知识

““龙翼凤翅”又名“龙翔凤翼”，是一道传统吉祥菜肴。据传，三国时期，吴国周瑜想以“美人计”谋杀刘备，但孙权之妹孙尚香对刘备一见钟情。成亲后为了逃离虎口，孙尚香为刘备做了一道“龙翔凤翼”菜，暗喻刘备是龙，自己是凤，翔翼...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡翅：3支酒：适量胡椒粉：适量低筋面粉：适量西生菜：适量A豆腐乳：60公克甜辣酱：30公克B冷水：60cc玉米粉：10公克C味醂：10cc辅料具体步骤1.将材料A拌匀，用小火煮稠，以...

“鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的，从高到低的大致排列顺序为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。去皮鸡肉和其他肉类相比较，具有低热量的特点。但是，皮部分存在大量的脂类物质，所以绝对不能把带皮的鸡肉称做...

“来广州一年多了，慢慢的越来越喜欢这个包容的城市！各种形形色色的人，各阶层的人，都可以在这个包容的城市找到适合自己的生活方式！大家应该对广式青龙白虎汤很熟悉了，这次开订货会，喝到了另外一道特别的汤，就是青龙玉凤汤！对于...

“龙凤炒饭的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。龙凤炒饭是很有特色的山东特色小吃,龙凤炒饭以米饭为主要材料,烹饪的做法炒菜为主,口味属于咸鲜,”食材明细主料大米饭（500克）虾仁（50克）鸡蛋（3个）...

“厨房油烟的危害，越来越引起人们的重视，如何避免油烟又烹饪出，色、香、味、美、健康营养的佳肴，更是人们在不断努力追寻的.....毛豆三丁蒸大虾咖喱土豆烧牛肉枣泥血糯八宝饭“免火再煮一锅焖”便是无油烟烹饪的菜肴，烹饪...

今天就为各位想要创业的朋友介绍一种饮食连锁品牌，那就是龙凤有约中餐，中餐一直都是中国饮食业的主题，是更古不变的话题。龙凤有约中餐是一家专注于中式快餐的管理有限公司，公司以继承马三妹跷脚牛肉扬中国传统文化为主，并...

“忻州瓦酥始于明末清初，以其形似瓦片而得名，已有600多年的历史。制作瓦酥选用精粉、纯蛋黄、上等食油、细砂糖为料，先将鸡蛋去蛋清，留蛋黄。蛋黄内不能带入蛋清，否则容易起泡。蛋黄打好后，放入全面容器内，用水棒搅动均匀，然...

“我的选题是热门的D组：团团圆圆+万事如意+步步高升+招财进宝本道菜----团团圆圆：黄金虾配茄汁肉丸（金凤戏龙珠）！（大家快来支持投票呀）这是我做的第四道菜。这道菜口感酥脆，甜鲜可口。由12只翘着尾巴的虾球，环绕着裹着红红的番...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时鸡翼菜龙骨汤顾名思义是一种营养价值十分高的美味汤品，其中用到的食材是鸡翼菜以及龙骨，龙骨中含有丰富的钙质可以帮助人们强身健体，鸡翼菜含有丰富的纤...

““如意”是古时贵族、官宦、富豪人家供指划或赏玩二用的器物，用竹子、玉石、骨头等制成，头呈灵芝或云叶形，柄微曲。潜心研究的厨师在制作鸡蛋卷时，依照“如意”的形状，使每片肉的横断面都有清晰的云纹，故名“如意卷”。此...

“闽南人经常食用，鸡肉蛇肉汤（龙凤汤）清火解毒，味美鲜香。”食材明细主料南蛇（一条（青蛇母））鸡（半只）辅料黄芪（少量）红枣（8颗）枸杞（适量）小葱（几根）生姜（一块）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）龙凤汤的做法步骤1、青蛇母（闽南人这么叫）2、...

“在中原河南每当过了农历腊月初八以后，就逐渐有了过年的气氛。特别是腊月二十三祭完灶神后，家家户户忙碌着开始置办年货了。孩子们跑前跑后，买鞭炮，吃零食，嘴里吟唱着不知传了多少年多少代的过年谣。春节前还有蒸年馍的习...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡翅中：适量蟹味菇：适量辅料大料：二大勺花椒：适量葱：少许姜：少量蒜：少量糖：一小勺具体步骤1.鸡翅中洗净后从中间剁开，蟹味菇洗净放入热水中焯一下捞起备用。2....

食材明细主料鸡翅（15只）辅料葱姜水（适量）配料蛋清（适量）生粉（适量）酒（适量）香菜（适量）花椒粉、胡椒粉（各少许）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）百花煎凤翼的做法步骤1、将鸡翅膀中的两根细骨由反面切断其两头，再顺着细骨用刀尖划开，...

“过年少不了的家禽类要数鸡肉了，鸡肉的做法很多，烧的，蒸的，炸的，烘焙的，今天我给大家介绍我做的一种啤酒烧鸡，味道蛮好的，希望大家会喜欢这可以成为你过年桌上的有一道美味”食材明细主料鸡（去掉胸和爪子）土豆（两个）小米椒（三个）尖...

作为广东人，在炎热的夏日里，总会需要一碗糖水清凉一“夏”的。在众多的餐饮选择中，越来越多的人选择清凉爽口的糖水。因此，糖水铺这一个消费市场就此打开，这一个投资项目具有很强的发展可能性，如果你有兴趣创业却又又对创业...

食材明细主料鸡翅（8个）海带菇（适量）辅料生抽（适量）黑胡椒汁（适量）日式烧汁（适量）蜂蜜（一小勺）青菜（一把）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蜜汁香菌凤翼球的做法步骤1、备食材。2、鸡翅中洗净用刀分别将两头切一小块，拆去骨头。3、鸡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料葱姜水：适量蛋清：适量生粉各：2茶匙酒：1／2汤匙虾仁：250g香菜：少许肥肉(绞碎)：100g黑芝麻：1茶匙芥蓝菜：300g花椒粉：适量胡椒粉各：少许辅料具体步骤1.鸡翅膀中的两根...

“两样看起来完全没关系的事物，给它们一个支点去碰撞，往往总能萌生非同寻常的小世界。生活如此，美食亦然。比如，你能想象八宝饭和鸡翅的奇特故事吗？”食材明细主料鸡翅（适量）蔬菜粒（适量）剩米饭（适量）鸡蛋（适量）柠檬（适量）甜椒（适量）辅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡翅：500蟹味磨：200辅料老姜：1块大葱：3段桂皮：2根大料：2个朝天椒：3个酱油：2汤匙（30ml）大蒜：3瓣绍酒：1汤匙（15ml）盐：5油：2汤匙（30ml）具体步骤1.蟹味磨切去根部洗净。鸡翅...

“看视频学会的，只是家中条件有限，粗糙了点。说是京菜，原版用的是黑鱼，我用的螺蛳青。龙凤丝:鱼丝炒鸡丝……很有意思的说。”食材明细主料青鱼肚腹肉（约七两）鸡胸肉（约七两）辅料冬笋丝（一两）泡发香菇（两个）姜丝（半两）啤酒（少许）盐（少...

食材明细主料鸡蛋（2个）荸荠（4个）鲜虾（500克）辅料海苔（两张）盐（适量）十三香（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）龙凤如意卷的做法步骤1、准备好原料。2、鸡蛋打散。3、锅中放适量的油，倒入蛋液，煎成蛋饼。4、荸荠剁碎。5、鲜虾去...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡翅中：10只龙井茶：2茶匙（10g）蒜粒：2茶匙（10g）老姜：1块蜂蜜：1汤匙（盐：2茶匙（10g）料酒：1茶匙（5ml）油：1汤匙（辅料具体步骤1.鸡翅中洗净，斩去两头骨尖，抹干水，用盐、料酒腌片...

“茼蒿，又称皇帝菜，皇帝，是为龙也！呵呵，鸡，被誉为地上的凤。茼蒿+鸡肉，可以帮助食用者充分吸收维生素A，所以，今天喵喵用茼蒿和鸡肉搭配猪肉包了一款菠菜汁面皮的饺子，是为“龙凤斗”，嘿嘿，名字好听吧，有没有想起刘德华和郑秀文演的...