相关【秋冬绿盾】-《蒜香萝卜鲫鱼汤》的餐饮知识

“【秋冬绿盾】---《蒜香萝卜鲫鱼汤》（11月18日创意命名）烹饪方法简介：1、鲫鱼去鳞、腮、肠后，用清水洗净血水、擦干表面水分；2、锅淋油入姜片、葱白，用文火煸出香油；3、鲫鱼入葱姜香油锅内煎至表皮略邹，淋入料酒、老抽上色，加...

“鲫鱼萝卜汤具有消脂化痰，润肺止咳，消积化滞的功效，对高血脂症，化风咳痰，消化不良，痢疾等病能起到药疗作用。”食材明细主料鲫鱼（两条）白萝卜（一小个）姜（适量）葱（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难...

“灰在《2011人人都是美食家》比赛中的第三道菜——萝卜丝鲫鱼汤。很家常、很鲜美、很营养~~这次的比赛，我走最家常的路线，这个比较符合我的风格，其实我很眼馋大家的造型和创意，但是自己实在是玩不来，所以还是以萝卜和白菜...

“萝卜丝鲫鱼汤是一道色香味俱全的汉族名菜，属于湘菜系减脂瘦身汤，适合秋冬季节饮用，不仅可以化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身，还可以提高人体免疫力和预防感冒。过年大鱼大肉，串亲戚，这家吃完吃那家；一天就是吃吃吃的节奏，什么...

“【秋冬绿盾】---《蒜香萝卜雀蛋饼》（11月22日创意命名）【秋冬绿盾】菜式，是针对秋冬季节变换时，红眼病、手口足、流感、脑流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性传染病高发期，采用极其普通的绿色根茎类蔬菜，而创意的作为秋冬预...

“【秋冬绿盾】---《大蒜肉末烧萝卜》（11月16日创意命名）【秋冬绿盾】菜式，是针对秋冬季节变换时，红眼病、手口足、流感、脑流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性传染病高发期，采用极其普通的绿色根茎类蔬菜，而创意的作为秋冬预...

“家有老人儿童，白萝卜丝鲫鱼汤是我家餐桌上的流行菜。简单的食材，却带给家人深深的温暖。冬季特别适合吃白萝卜，有益气养生的食疗功效，搭配鲫鱼，更有补钙作用。”食材明细主料鲫鱼（1条）白萝卜（1段）辅料植物油（8克）食盐（4克）姜（1块）...

食材明细主料鲫鱼（1条）白萝卜（半个）辅料鸡蛋（2个）肥肉（5片）调料大葱（1段）生姜（1块）料酒（2勺）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲫鱼萝卜汤的做法步骤1、准备食材。2、白萝卜去皮切片，鸡蛋煎好葱姜切好备用。3、锅内放入...

“反正很香很好喝好吃”食材明细主料鲫鱼（一条）豆腐（两块）白萝卜（一颗）辅料姜（少量）鸡蛋（一个）鲜香菇（适量）葱（适量）蒜（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲫鱼豆腐萝卜汤的做法步骤1、煎鱼煎蛋2、后一锅熟很懒写字3、上菜了懒写...

“冬吃萝卜夏吃姜，这个很多人都懂的吧~大冷天的，来一碗鲜甜的萝卜鲫鱼汤，那个鲜美的味道赞到让人感觉超幸福的！”食材明细主料鲫鱼（1条）白萝卜（1个）辅料枸杞（适量）香菜（适量）姜（适量）配料胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半...

“【秋冬绿盾】---干锅《香草蒜香乳鸽》（11月22日创意命名）【秋冬绿盾】菜式，是针对秋冬季节变换时，红眼病、手口足、流感、脑流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性传染病高发期，采用极其普通的绿色根茎类蔬菜，而创意的作为秋冬...

“清爽的一道鱼汤。”食材明细主料鲫鱼（1条）辅料萝卜（1/3个）香菇（数朵）葱（半根）花椒（少许）配料油（少许）盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香菇萝卜鲫鱼汤的做法步骤1、处理鲫鱼，去鳞去内脏2、葱和香菇处理好备用3、萝卜擦丝...

“鱼的营养丰富，时常成为各种靓汤的主料，今天这道鱼汤便是简单的家庭快手汤，饭前来一碗温热香滑的鱼汤，是不是更适合寒冷的冬天呢？”食材明细主料鲫鱼（适量）萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）油（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煲（工艺...

“朋友送了不少野生鲫鱼，还能吃几回呢。鱼肉紧致很鲜美，就是大小不等。我把小个的熬了几次鱼汤喝，只是鱼小，担心被鱼刺卡着就扔了，觉得好浪费。这次打成浓汤来喝，这样不怕鱼刺，也不浪费了。”食材明细主料鲫鱼（6条）萝卜（120克）葱...

“很鲜美的一道汤，有下乳、美白的功效，哺乳期的母亲和爱美的女孩们要经常喝哦~”食材明细主料鲫鱼（两条）大白萝卜（半个）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）鸡精（适量）鱼香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）萝卜丝鲫鱼汤的做法步...

“白萝卜还炖了个鲫鱼呢。”食材明细主料鲫鱼（1条）白萝卜（300g）辅料食用油（1匙）纯净水（适量）调料葱姜（小许）食盐（2g）香菜（1棵）鸡精（1g）醋（适量）料酒（些许）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）白萝卜鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼一条。2、处理干...

“鲫鱼萝卜丝汤是一道减脂瘦身汤，产妇喝这个汤还可以促进乳汁分泌，孩子吃化痰止咳，开胃消食，还可以帮助老人提高免疫力并有预防感冒的功效，适合大部分人群饮用”食材明细主料鲫鱼（一斤左右）盐（一茶匙）辅料白萝卜（约350克）香菜（一...

“萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。今天用它和鲫鱼一起炖汤，营养美味！”食材明细主料鲫鱼（1条）萝卜（1/4个）干虫草花（8g）辅料色拉油（少许）料酒（2...

“萝卜：俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”，现在正是吃白萝卜的时候，白萝卜是一种营养价值较高，价格又便宜的食材，多食白萝卜可清热生津、顺气化痰、开胃助消化。萝卜性偏寒凉，气虚体质慎食或少食！鲫鱼：在寒冷的冬季，鲫鱼...

“【秋冬绿盾】---《蒜皮粉条烧萝卜》（11月21日创意命名）【秋冬绿盾】菜式，是针对秋冬季节变换时，红眼病、手口足、流感、脑流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性传染病高发期，采用极其普通的绿色根茎类蔬菜，而创意的作为秋冬预...

“【秋冬绿盾】---《蒜苗红烧白萝卜》（11月17日创意命名）【秋冬绿盾】菜式，是针对秋冬季节变换时，红眼病、手口足、流感、脑流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性传染病高发期，采用极其普通的绿色根茎类蔬菜，而创意的作为秋冬预...

“秋日美味~萝卜鲫鱼汤，营养丰富，非常适合寒露节气食补哦！”食材明细主料萝卜（半根）鲫鱼（一条）辅料姜丝（适量）香葱（适量）调料猪油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜鲫鱼汤的做法步骤1、备好食材：如图，鲫鱼...

“【秋冬绿盾】---《蒜苗萝卜酸辣汤》（11月27日创意命名）【秋冬绿盾】菜式，是针对秋冬季节变换时，红眼病、手口足、流感、脑流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性传染病高发期，采用极其普通的绿色根茎类蔬菜，而创意的作为秋冬预...

“过年大鱼大肉吃的多了，少不了喝一些汤汤水水安抚一下肠胃！鲫鱼汤营养丰富，汤汁鲜美，虽然地处内陆，但是新鲜的鲫鱼是经常可以吃到的，每年哥哥都会钓一些野生鲫鱼送给我煮汤，新鲜的鲫鱼经过大火炖煮，汤色奶白，鲜、香！好喝极了！感...

“【秋冬绿盾】---《蒜苗萝卜鲈鱼汤》（11月28日创意命名）【秋冬绿盾】菜式，是针对秋冬季节变换时，红眼病、手口足、流感、脑流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性传染病高发期，采用极其普通的绿色根茎类蔬菜，而创意的作为秋冬预...