相关摩卡冻芝士的最正宗做法的餐饮知识

食材明细主料奶油奶酪（125g）淡奶油（50ml）糖（30g）蛋黄（1个）朗姆酒（1/2小勺）香草精（1/2小勺）辅料速溶咖啡（半袋）水（7ml）黄油（15g）淡奶油（50ml）黑巧克力（40g）奶香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）摩卡冻芝士的做法步骤1、所有材料2、芝士糊制作：...

“一款风靡全球的甜品，由法国甜点大师CédricGrolet创作。魔方由27块蛋糕组成。种草了很久很久了。因为我只有硅胶模具，所以蛋糕主体，我做成了5种口味的冻芝士。这款甜品的发挥空间超大。你可以根据自己喜好随意变化口味...

“最近我又犯懒啦，其实我一直在默默的勤快着，烘焙，我这阵子可是没少做呢，只是有时候做出来成品不好看，或者照片没拍好，我就不想发了，不想敷衍，做什么事情都要认认真真呢。一一小盆友现在已经4个多月啦，越来越好玩了，整天精神也...

“君之的摩卡芝士。没有淡奶油，用牛奶代替。很坚决地去掉了糖，因为感觉巧克力也是蛮甜的。没有意式咖啡就速溶的好了。”食材明细主料奶油奶酪（80克）牛奶（1大勺）鸡蛋（30克）朗姆酒（1小勺）咖啡（1大勺）低筋粉（1小勺）黑巧克力（20克）甜味（口...

“喝咖啡我偏爱微苦的口味有点杏仁的香气还有点巧克力的浓郁~”食材明细主料咖啡（两大勺（雀巢金牌速溶））纯牛奶（150ml-200ml）杏仁露（50ml）辅料巧克力碎（适量(纯度90%））杏仁碎（适量）奶香（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杏仁摩卡咖啡...

“第一次做弗卡斯系列面包，比较丑。加上掺了一部分大米粉，所以最终出炉的面包和书上的看上去还是有一定差别的。建议还是全部用小麦粉的好。”食材明细主料T65小麦粉（350g）大米粉（150g）20度净水（300g（揉面用））芝士片（6片）马苏里拉...

食材明细主料奶酪（125g）辅料糖（50g）巧克力（适量）鱼胶粉（11g）蛋糕胚（三大片）牛奶（100g）蛋黄（1个）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冻芝士的做法步骤1、先准备好蛋糕胚，切薄片。2、烧一盆热水。3、另外拿一个干净的盆，放入奶酪。4、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料牛奶：100速融咖啡：13吉利丁：15奶油奶酪：250炼乳：140鲜奶油：250巧克力碎：65辅料奥利奥：一包黄油：50具体步骤1.奥利奥一包去掉馅放在保鲜袋里压碎，黄油用微波炉微...

“芒果不管是用来做布丁还是冰淇淋，或者是蛋糕，都是一样的美味。似乎芒果这种水果就是为了甜品而生的。自己做蛋糕，可以加入大量的芒果肉，吃起来非常过瘾哦。”食材明细饼底部分消化饼干（75g）黄油（35g）芝士部分奶油奶酪（200g）牛...

食材明细主料奶油奶酪（150克）酸奶（50克）牛奶（60克）桑葚（150克）白砂糖（40克）鱼胶粉（1小勺）饼底材料奶油面包（1个）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）桑葚冻芝士的做法步骤1、没起发的奶油面包一个，从冰箱取出，用微波炉化冻2、揉捏成碎...

食材明细主料奶油奶酪（80克）辅料淡奶油（15毫升）白砂糖（25克）蛋液（30克）朗姆酒（1小勺）低粉（20克）黑巧克力（20克）淀粉（8克）自制咖啡（15毫升）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芝士蛋糕的做法步骤1、准备材料，磨豆煮好咖啡2、.黑巧克力加...

说起芝士焗饭，很多朋友可能都没有品尝过，说起来也不奇怪，毕竟这不是主流大众的食材哦。不过，走进必胜客餐厅，打开菜谱，你很快就能在菜单之中找到芝士焗饭的图片了，看过了芝士焗饭的照片，是不是觉得它很想中国的大病啊，其实，我也...

“特此献给所有喜欢烘焙的盆友们，榴梿芝士蛋糕，假期别忘了做烘培哈~~~喜欢榴梿的人一定会情不自禁的被它的香味吸引着，番茄小编也不例外，小编可是一个超级喜欢榴梿的人。看到这样一个榴梿芝士蛋糕，已经几乎尖叫啦，从冰箱拿...

“这是灵光一闪的成果，纯属消耗葡萄。一边制作一边调整最初的思路，对于最后的成果还比较满意。配方中没有用糖，因为酸奶比较甜，葡萄也很甜，蛋糕也甜，最后的成果，正好适合我独特的淡口味。”食材明细主料奶油奶酪（150克）自制甜...

食材明细主料奶油奶酪（300g）淡奶油（250g）芒果泥（200g）牛奶（70g）芒果（适量）酸奶（250g）辅料吉利丁片（两片半）戚风蛋糕片（一片）配料白砂糖（60g）甜味（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）普通（难度）芒果冻芝士的做法步骤1、奶酪加酸奶隔热水软化2、吉利丁片凉...

随着摩地卡披萨的不断发展，摩地卡披萨的发展速度不断增加，很多人选择摩地卡披萨的原因是因为摩地卡披萨选用最纯正最地道的食物和制作方式，将美味回馈给摩地卡披萨的支持者和拥护者，摩地卡披萨相比其他品牌，无论是知名度和...

“可以改变成其他你喜欢的水果”食材明细主料红心火龙果（1个）奶油奶酪（150g）牛奶（80g）吉利丁片（2片）黄油（50g）樱桃（20颗左右）淡奶油（70g）消化饼干（100g）辅料糖（60g）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水果冻芝士的做法步骤1、黄油融化，饼...

“最美味的食物，就是用心做出来和家人一起享用”食材明细主料黄油（50克）奶酪（200克）淡奶油（120克）纯牛奶（80克）酸奶（180克）奥利奥饼干（1条）吉利片（5克）辅料白砂糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）未知（难度）酸奶冻芝士的做法步骤1、把奥...

“摩卡咖啡(CafeMocha)是一种最古老的咖啡。它由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，甜甜的口感有着品味爱情的感觉，所以大受女生欢迎。我的东菱DL－JDCM01意式咖啡机试用第二弹，就做这个我最爱的咖啡品种”...

“蓝莓季送上一款酸酸甜甜，冰冰凉凉的小甜点，太适合夏天这个可热的季节啦~~~”食材明细主料蓝莓（85克）奶油奶酪（100）动物性淡奶油（60克）牛奶（20克）辅料细砂糖（蓝莓用）（20克）细砂糖（淡奶油用）（10克）吉利丁片（3.5克）果味（口味）拌（工艺）数小时（耗...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“很适合夏天吃的蛋糕，做起来不复杂，成功率也是超高，冰冰凉凉奶香浓郁，口感爽滑，还是不错的。”食材明细主料早餐饼干（90克）黄油（45克）奶酪（250克）糖（50克）淡奶油（250克）水（100克）果珍粉（35克）辅料吉利丁粉（23克）奶香（口味）其他（工艺）数小时（耗...

“芒果芝士冻是冰箱里的常客，因为方便简单，每到夏天，每周都要做一并芝士冻，当然，夏天的水果多，就不限于芒果了，像这样一瓶一瓶放在冰箱，可以吃上两天，饭后来一个，不肥死也会胖三斤。”食材明细主料酸奶（一瓶）淡奶油（150克）奶油奶酪（1...

准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:16分钟主料奶油奶酪：250蛋黄：2个黄油：30淡奶油：200毫升黑巧克力：80辅料细砂糖：60朗姆酒：5毫升香草精：1.25毫升（1/4小勺）速溶咖啡：1包吉利丁片：1片具体步骤1.这次用的原料...

“咖啡做了好多年确是不敢多喝呢，不知为何一喝现磨的咖啡就会莫名的心慌，估计自己心脏不太好吧，无福享受、喝点速溶的还行，哈哈~但是不耽误我做给别人喝。”食材明细主料巧克力酱（适量）奶油（适量）特浓咖啡（适量）原味（口味）技巧（工...