相关芒果幕斯蛋糕的做法的餐饮知识

芒果幕斯蛋糕的做法 芒果幕斯蛋糕怎么做

芒果幕斯蛋糕的做法 芒果幕斯蛋糕怎么做

食材明细主料戚风蛋糕片(2片)酸奶(400克)淡奶油(250克)鱼胶粉(12克)糖粉(适量)QQ糖(40克)芒果汁(100克)装饰糖果(适量)辅料芒果(200克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果幕斯蛋糕的做法步骤1、先把鱼胶粉加入少许水溶解;2、把溶解...

芒果慕斯蛋糕的做法 芒果淋面慕斯蛋糕 芒果慕斯蛋糕怎么做

芒果慕斯蛋糕的做法 芒果淋面慕斯蛋糕 芒果慕斯蛋糕怎么做

“自从喜欢上了淋面蛋糕真的有点停不住了,总想制作各种形状,各种色彩的淋面蛋糕。所以说烘焙也真的是有瘾的呀!你以为我做过了的就不会做了?你以为同样的蛋糕就没有做的必要?不,不,不,呵呵,不同的模具会带给我们不同的惊喜!不同...

芒果慕斯蛋糕的做法 八寸芒果慕斯蛋糕 芒果慕斯蛋糕怎么做

芒果慕斯蛋糕的做法 八寸芒果慕斯蛋糕 芒果慕斯蛋糕怎么做

“夏天到了,想吃蛋糕,可以奶油又容易化。怎么办?有办法,可以做慕斯蛋糕,这款蛋糕最适合夏天吃,经过冰箱冷藏,吃起来冰凉爽品。用蛋糕做底的芒果慕斯蛋糕吃着不腻,很适合夏天吃。”食材明细主料戚风蛋糕坯((八寸)两片)芒果泥(300克)...

六寸芒果幕斯的做法 6寸芒果幕斯 六寸芒果幕斯怎么做

六寸芒果幕斯的做法 6寸芒果幕斯 六寸芒果幕斯怎么做

“慕斯是英文mousse的译音,一种奶冻式的甜点。最早出现在美食之都法国巴黎,甜点大师们为了改善奶油的结构并起到稳定的作用,在鲜奶油中加入吉利丁(明胶,鱼胶)使其冷却凝固。并且通过对温度、原料比例的控制、以及对ph值的把...

芒果慕斯蛋糕的做法 芒果慕斯蛋糕怎么做

芒果慕斯蛋糕的做法 芒果慕斯蛋糕怎么做

食材明细主料消化饼干(100克)黄油(50克)锅底圆形模具8寸(一个)新鲜芒果泥(450克)淡奶油(200克)吉利丁片(2片10克)调料白糖(40克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果慕斯蛋糕的做法步骤1、吉利丁片温水浸泡。然后微波炉加热融化...

芒果慕斯蛋糕的做法 镜面芒果慕斯蛋糕 芒果慕斯蛋糕怎么做

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“老公生日的时候做的,第一次做”食材明细主料芒果(800g)淡奶油(400ml)辅料白砂糖(50g)qq糖橙子味(240g(大包的3包))吉利丁粉(20g)黄油(80g)消化饼干(350g)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芒果慕斯蛋糕的做法步骤1、12、23、34、4...

小苹果幕斯蛋糕的做法 小苹果幕斯蛋糕怎么做

小苹果幕斯蛋糕的做法 小苹果幕斯蛋糕怎么做

食材明细主料小苹果(3个)六寸蛋糕底(2个)辅料酸奶(300g)吉利丁片(3片)牛奶(50g)白糖(30g)QQ糖(50g)水(60g)果味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小苹果幕斯蛋糕的做法步骤1、备好食材,吉利丁用水浸泡一会。2、泡软的吉利丁放入牛奶中,隔...

芒果慕斯蛋糕的做法 QQ芒果慕斯蛋糕 芒果慕斯蛋糕怎么做

芒果慕斯蛋糕的做法 QQ芒果慕斯蛋糕 芒果慕斯蛋糕怎么做

“答应麻麻生日要给她做个蛋糕。然后发现家里木有烤箱,想了下可以做个慕斯蛋糕耶~于是就诞生了这个QQ芒果慕斯蛋糕啦😊由于要做的是时候刚好买不到丁吉利粉,所以我用QQ糖代替,效果也很不错哦~芒果慕斯蛋糕味道酸酸甜甜,又有...

芒果幕斯能放几天

芒果幕斯能放几天

2天。芒果慕斯若是在炎热的夏天,做好的芒果慕斯要放置在低温处存放,比如放冰箱进行保鲜,可以放2天左右的时间。若是在冬季就不需要冷藏处理,冬季正常温度下可保存3-5天时间。建议还是现做现吃,放置时间太久,会影响口感和色...

芒果慕斯蛋糕的做法 芒果慕斯蛋糕(生日蛋糕) 芒果慕斯蛋糕怎么做

芒果慕斯蛋糕的做法 芒果慕斯蛋糕(生日蛋糕) 芒果慕斯蛋糕怎么做

食材明细主料低粉(80)色拉油(40)鸡蛋(5个)芒果肉(480)水果(适量)QQ糖(35)辅料细糖(蛋糕用)(85)牛奶(40)奶油(250)吉利丁片(4片)细糖(慕斯用)(30)菠萝肉(蛋糕面)(30)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果慕斯蛋糕的做法步骤1、准备好所有材料,蛋白...

芒果慕斯蛋糕杯的做法 芒果慕斯蛋糕杯怎么做

芒果慕斯蛋糕杯的做法 芒果慕斯蛋糕杯怎么做

食材明细主料消化饼干(80g)黄油(40g)淡奶油(200g)吉利丁粉(10g)细砂糖(适量)芒果(适量)纯牛奶(适量)水(25g)芒果镜面食材吉利丁粉(5g)芒果(适量)纯牛奶(适量)水(15g)原味(口味)未知(难度)芒果慕斯蛋糕杯的做法步骤1、准备食材。2、消化饼干粉碎。3...