相关粗粮细做－－－【玫瑰红枣小窝头】的餐饮知识

“玫瑰酱/雀巢炼奶/阿克苏魅枣/牛奶加上一些粗粮，就成了一款精致的小窝头．”食材明细主料玉米面（适量）小米面（适量）黄豆面（适量）白面粉（适量）辅料炼奶（适量）红枣（适量）玫瑰酱（适量）牛奶（适量）配料发酵粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简...

“很早就想做这种小窝头了，以前也试过用玉米粉和面粉，总是会塌。前几天好不容易在一家超市发现了黄豆面，于是立马买来一试，做好是啥型，蒸好还是啥型，一点都不会变。成品很迷你，比大拇指大不了多少，样子很讨喜，可惜爷儿俩不是很...

“以前困难时期人们为了填饱肚子吃窝窝头现在条件好了大鱼大肉吃多了反而成了饭桌上最受欢迎的一道小点心是啊多吃粗粮有益健康啊”食材明细主料糯米粉（100克）玉米粉（120克）辅料白糖（10克）牛奶（200ML）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗...

“粗粮里面富含维生素和矿物质，营养价值远高于精白米和精白面。在各种主食中，精白大米的维生素含量最低，精白面次之。因为谷类有一个与众不同的特点：它的维生素和矿物质集中在外层的“粗糙”部分当中，而中间的细白部分含量...

“这个窝头虽然看起来一般般，但是吃起来非常不错，一家人都抢着吃呢，自己打的杂粮面，营养丰富，吃着放心啊！”食材明细主料大米（适量）小米（适量）黑米（适量）红米（适量）糯米（适量）红枣（适量）辅料清水（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）红...

粗粮。粗粮是一种粮食种类，它主要包括三大类分别是谷物类、杂豆类、块茎类。其中小米就属于谷物类，除此之外，像黄豆、红薯、玉米等也属于粗粮，而且粗粮中有很多细粮所没有的成分，日常吃一些粗粮可以补充细粮中所缺失的部分...

“多吃粗粮有益身体健康，窝头里加入牛奶（或奶粉）有浓郁的奶香！平淡的窝头也可以变的很美味滴！”食材明细主料面粉（适量）辅料玉米面粉（适量）豆面（适量）枣碎（适量）小苏打（适量）牛奶（适量）配料酵母（适量）糖（适量）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通...

属于。在日常生活中挑选小米要注意：1、看颜色，应该挑选晶莹剔透的，这样的小米的品质好。2、完整性，品质好的小米都是完整的，碎的品质都不怎么高。3、闻味道，要是小米有异味，说明小米的品质不怎么好。4、看挑选小米是应该看看...

粗粮。南瓜馒头是常见的面食，制作的主要食材为南瓜、面粉、发酵粉，辅料包括白糖、猪油等。制作南瓜馒头的过程中，也可以添加牛奶等食材，做出来的南瓜馒头口味会更加丰富。制作南瓜馒头使用的面团，需要发酵至原来两倍大。吃...

“传统的窝头给人的感觉就是喇嗓子，所以很多人并不喜欢吃。这款红薯窝头在玉米面的基础上，添加了红薯、蜂蜜和奶粉，因此做出来窝头，吃上去口感十分细腻，丝毫没有任何粗糙的感觉，让你吃了还想吃。从中医养生来讲，玉米健脾，红薯...

食材明细主料玉米面（三两）豆面（二两）白面（一斤）鸡蛋（一个）白糖（一把）酵母（8克）无铝泡打粉（6克）辅料胡麻油（适量）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）粗粮细做玉米饼的做法步骤1、用开水烫玉米面2、取白面和豆面拌匀3、酵母，泡打粉，用温水...

“粗粮细作，吃出美味和健康。今天就用有“五谷之王”之称的黑苦荞香米酿馅儿，做一道颜值高、味道好的玫瑰煎饺。把苦荞香米作为馅料的主要组成成份，馅料口感清醇荞香，它吸收了肉馅中的油脂后，口感更加细腻，有意想不到的美味...

“这是家人都喜欢吃的窝头，平时都是婆婆做给我们吃，今天发现家里还有好多杂粮，想尽快消灭一下，所以想自己尝试一下，我是分别打的杂粮粉，然后混合在一起，感觉比例有点不太好，粘糯程度稍比婆婆做的逊色应该是大米面多一些，黑米小...

“南瓜的软糯，红枣的香甜，简单搭配，便碰撞出令人不忍释手的美味😍”食材明细主料南瓜（适量）面粉（适量）红枣（适量）辅料发酵粉（一小匙）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜红枣小窝头的做法步骤1、取色泽好的南瓜切片蒸熟2、添加...

“窝窝头是小时候的记忆。小时候家里条件不是特别好。回老家，外婆就会蒸这个窝窝头给我吃，里面放点干咸菜腌干豇豆什么的。这生活条件好啦。这个窝窝头就做得更加精致了。窝窝头现在在超市都有卖的。吃起来特别的有味道...

细粮。这是因为细粮的主要标志就是加工过程较为复杂，小麦果实不能直接使用，而是需要将外皮磨掉，再将剩下的部分磨成细细的面粉，打包装袋后进入市场销售。粗粮的加工过程较为简单，使得其营养物质能够最大程度保留下来，这也就...

“现在吗，都在讲健康饮食，在我们每天都是细米白面，再加工的精细食物充斥我们的餐桌时候，吃点粗粮就显得尤为重要了，这也是健康饮食的一部分吗。窝窝头，它的意义不再是食不果腹那个年代里仅仅是为了吃饱肚子而已的食物了，不仅...

食材明细主料大米（适量）黑米（适量）小米（适量）糯米粉（适量）辅料红枣（适量）清水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杂粮红枣窝头的做法步骤1、大米黑米小米混合（以大米为主，）放入破壁机里面打成米面。2、过筛一下更加细腻，糯米面是...

小麦富含淀粉和其他很多的营养物质，是人们比较欢迎的一种农作物。同时因品种和环境条件不同，营养成分的差别较大。通常情况下，种植小麦的人相对来说也会更多一点，因为它的营养价值。关于小麦是粗粮还是细粮，粗粮和细粮有什...

“早餐，孩子上幼儿园开始一直坚持着能自己做就自己做，尽量别去外面吃，每天粥啊，面条啊，饼啊，馒头啊，轮流着在换花样，辛苦的很心甘情愿哪，我的工作很轻松，时间上可能比准点上班的MM会多点，也就有了时间做点吃的啥的。”食材明细主...

“荞麦最早起源于中国，栽培历史非常悠久，种植经验也很丰富。最早的荞麦实物出土于陕西咸阳杨家湾四号汉墓中，距今已有2000多年。荞麦的谷蛋白含量很低，主要的蛋白质是球蛋白。荞麦所含的必需氨基酸中的赖氨酸含量高而蛋氨...

“杂粮中膳食纤维多，既有可溶性的，也有不能被人体吸收的粗纤维，一周至少要吃上2顿，用小米面和玉米面为主，加上上香甜红枣做的窝窝头，想不好吃都难。”食材明细主料玉米面（125g）白面（50g）小米面（125g）辅料大红枣（6个）桂花糖（10g）其他（口...

“很多那才能从跟我一样不太喜欢吃红枣，可是红枣的好处众所周知，所以红枣加麸子整出来的馒头很适合我们这种女女吃。首先要把面粉、麸子和酵母粉混合发酵，红枣去核切碎。”食材明细主料面粉（适量）麸子（适量）辅料红枣（适量）甜味...

“看到美食家们都在做面食“玫瑰花”。看着都做得不错，我就试着做一次吧。我用的粗粮多点了，蒸好后有些小的裂口。粗粮膳食纤维多，不像细粮比较有弹性，还容易成型。可是添加了粗粮营养更全面了哈。”食材明细主料南瓜泥（20...

食材明细主料面粉（1000克）辅料红枣（350克）黄小米（200克）配料酵母（10克）红糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红枣粗粮馒头的做法步骤1、红枣浸泡10分钟左右洗净2、黄小米隔夜浸泡3、把洗净的红枣去掉核4、把隔夜浸泡好的...