相关明虾鸡爪煲食物边角料做大餐的餐饮知识

“鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，还含有大量的脂肪，以及微量营养素。1、鸡爪中含有丰富的脂肪，食用后维持体温和保护内脏，为人体提供必需的脂肪酸，可促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。2、鸡爪中所含的...

“鸡胗又称鸡肫，是鸡的胃脏。禽类的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃较大且肉质较厚，负责储存和磨碎食物。其干燥沙囊内壁可入药，称鸡内金，中医认为可健脾消食。鸡胗富含蛋白质、铁元素等营养成分。根据食物成分表，每100克鸡胗约含...

“来到夏季的那时候，就非常容易出現胃口降低的状况，因此在我们胃口渐渐地往降低的那时候，没什么食欲的那时候，能够适度的吃百香果柠檬鸡爪，那样就能够使我们的食欲拉开，无论是卤鸡爪還是红烧鸡爪，我觉得全是较为美味的，而且凤...

“鸡胗又称鸡肫，是鸡的胃脏。禽类的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃较大且肉质较厚，负责储存和磨碎食物。其干燥沙囊内壁可入药，称鸡内金，中医认为可健脾消食。鸡胗富含蛋白质、铁元素等营养成分。根据食物成分表，每100克鸡胗约含...

“鸡爪明虾煲”食材明细主料烤肠（4根）土豆（两个）鸡爪（12只切成一半）明虾（一斤半）冬瓜（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三鲜（适量）葱段（5根）豆瓣酱（5勺）姜（少量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡爪明虾煲的做法步骤1、鸡爪洗干净后...

“因为生病，三个月不让吃海产品。吃了十几天的鸽子鹌鹑，真心吃够啦。打算淡水鱼虾走起。”食材明细主料虾黄（适量）北豆腐（200克）食用油（半汤匙）辅料蒜（几瓣）葱叶（小许）葱白（小许）清水（小许）调料食盐（0.5克）生抽（3克）鸡精（0.5克）咸鲜（口味）炒（工...

“一直很喜欢吃明虾鸡爪煲，但都是在外面吃的，什么桐乡煲、乌镇煲都吃过，今天决定自己也做一回，没想到做得非常成功哦，味道真的不比外面的差，关键自己做的，吃得放心！”食材明细主料明虾（半斤）鸡爪（适量）莴笋（适量）土豆（适量）辅料郫县豆...

“我们每家做饭都会产生一些边角料，留之无用，弃之可惜，类似于鸡肋。其实，我们稍加处理，就会完成它的华丽变身，重登大雅之堂。”食材明细主料油麦菜梗（2个）菜花梗（1个）辅料老泡菜水（1坛）调料盐（少许）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）...

“山药是常用的药材和食材，有健脾补肺、益胃补肾等功效。山药中含有黏蛋白，淀粉酶，游离氨基酸等物质，经常食用可以健脾养胃，有助于脾胃消化吸收，可用于治疗脾胃虚弱，腹泻等病症。山药还有润滑滋润的作用，可用于咳嗽喘息、遗精...

“鹌鹑蛋是一种常见的食用蛋品，蛋壳比较薄，可食部的比例比鸡蛋要大一些，含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B族、铁、磷、钙、硒等营养物质，每百克可食部含蛋白质13克、脂肪11克。鹌鹑蛋...

食材明细主料菠菜梗（适量）干豆腐（适量）辅料辣椒油（适量）葱油（适量）蒜油（适量）蚝油（适量）酱油（适量）生抽（适量）醋（适量）香油（适量）鲜鸡汁（适量）橙汁（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜干豆腐卷的做法步骤1、成品图。2、菠菜梗适量，洗干...

“婆婆老家专门种植的可以腌糖蒜的大蒜。这种大蒜长得蒜瓣小小的，且到采收蒜苔也长不出来的。老公喜欢吃腌制的咸口的大蒜，姑姐拿来了十几斤，剪完蒜头，我发现要扔掉的秸秆里有未出苔的蒜苔，特嫩，不舍得扔，就把秸秆扒掉外皮，跟...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡爪：300虾：300辅料冬瓜：100娃娃菜：200烧鸡公调料：100豆腐干：5块土豆：1个油：10ml具体步骤1.材料准备：明虾挑泥筋2.材料准备：明虾焯熟3.鸡爪洗净，剪拂4.娃娃...

“尝起来香脆可口的烤冷面，其中每单位的营养成分具体为热量167.0大卡、碳水化合物33.3g、脂肪1.7g、蛋白质4.8g、纤维素0.2g、维生素E0.53毫克、镁8.0毫克、钙2.0毫克、铁4.2毫克、锌1.21毫克、铜0.08毫克、锰0.28毫克...

食材明细主料明虾（适量）鸡爪（适量）金针菇（适量）娃娃菜（适量）豆芽（适量）土豆（适量）千张丝（适量）辅料葱姜蒜（适量）配料胡椒粉（适量）精盐（适量）料酒（适量）白糖（适量）麻辣鲜（适量）鸡精（适量）郫县豆瓣酱（适量）原味（口味）三刻钟（耗时）普通（难度）明虾鸡脚煲的做法...

“芹菜叶这样做美食，下饭又美味，蒜香味十足，风味独特。”食材明细主料芹菜叶（适量）辅料辣椒油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）香油（适量）鲜鸡汁（适量）醋（适量）酱油（适量）蒜（适量）小米辣（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香芹菜叶的做法步...

“丝瓜的营养价值：1、能够增进食欲，因为丝瓜当中含有丙二酸、橘橼酸等有机酸，这些有机酸能够很好的刺激消化道中消化液的分泌，对于胃口较差、消化不良的人，适当吃丝瓜有很好的增进食欲、促进消化的作用。2、从中医食疗的角...

“鸡胗又称鸡肫，是鸡的胃脏。禽类的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃较大且肉质较厚，负责储存和磨碎食物。其干燥沙囊内壁可入药，称鸡内金，中医认为可健脾消食。鸡胗富含蛋白质、铁元素等营养成分。根据食物成分表，每100克鸡胗约含...

“貌似鸡和鸭身上所有的器官都喜欢，特别是爪我家吃的最多的就是虾了，前几天无意看到的一个方子瞬间觉得好馋，所以赶紧去菜市场买了食材回来给折腾上了还在做的时候妈妈说第一次看见这个做法好吃吗我说你吃了就知道，什么时...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜明虾：根据喜好定土豆：根据喜好定冬瓜：根据喜好定胖干：根据喜好定鸡爪：根据喜好定辅料蒜头：适量食用油：适量白砂糖：适量料酒：适量生抽：适量香葱：适量盐：适...

“丝瓜的营养价值：1、能够增进食欲，因为丝瓜当中含有丙二酸、橘橼酸等有机酸，这些有机酸能够很好的刺激消化道中消化液的分泌，对于胃口较差、消化不良的人，适当吃丝瓜有很好的增进食欲、促进消化的作用。2、从中医食疗的角...

“猪血（猪红），又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。据本草纲目记载，猪血味咸，性平，主治，可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头...

食材明细主料鸡蛋（三枚）辅料菠萝蜜的边角料（适量）调料食用油（适量）食用盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠萝蜜的边角料炒鸡蛋的做法步骤1、这是我买的半个菠萝蜜，还剩最后一点了。2、把菠萝蜜肉上的的白丝撕下来。3...

食材明细主料虾（适量）鸡爪（适量）辅料生姜（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲜虾鸡爪煲的做法步骤1、鸡爪去甲后洗净备用。2、虾去虾脑虾线后洗净备用。3、生姜切片。4、鸡爪冷...

“鸡油煎成的鸡蛋作为面汤，虾尾和蔬菜作为配菜，汤鲜面香。”食材明细主料鲜面条（100g）辅料小龙虾（10个）虾饺（2个）莴笋段（10g）红椒段（10g）西兰花（10g）鸡蛋（1个）鱼丸（1个）调料鸡油（1勺）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾尾鸡油煎蛋...