相关盛夏的餐饮知识

“昨天爷爷给了一袋芒果，还很青很酸，没人吃。正愁怎么吃呢，看到家里有白醋和辣椒，所以就做了这道开胃小菜。但因为芒果是热带水果，比较湿热，所以每天吃芒果不能超过200克哦，芒果虽然好吃，但不宜多吃！”食材明细主料青芒果（2个）水...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料西米（超市买），牛奶花生，椰汁，核桃露：一小碗（因人而异，本人喜欢加着水果，所以西米一般煮的少！）辅料西瓜，紫薯，芒果，奇异果等等：因人而异具体步骤1.水烧开，加入西米，不断...

食材明细主料百香果（两个）小青橘（十个）青柠（半个）辅料纯净水（1.5L）蜂蜜（五勺）盐（三勺）果味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盛夏必备清凉饮料的做法步骤1、准备好所需材料，把青柠和小青橘洗干净后用净水加两勺盐浸泡十分钟2、把纯净...

韩国的夏天其实没中国很多城市那么酷暑难耐，温度上升到30度以上，人们就会大呼太热，并通过各种方式消暑降温。带冰袖冰围巾、穿冰箱裤冰箱裙;吃1万多韩元一个的西瓜、冰爽的红豆刨冰;在汉江江畔、水上乐园、海滩享受清凉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟盛夏摆盘是一道创意十足风味独特又美妙的家常小吃，主要采用新鲜富含维生素丰富的蔬果和米饭制作，色泽鲜亮清新让人胃口大开，口感更是清脆爽口让人回味无...

“红色的士多啤梨,加上橙色的蜜桃,味觉和视觉都一流享受!开party是不错的选择!!”食材明细主料罐头蜜桃（1罐）魔芋粉（2包）热水（500ml）辅料士多啤梨（8粒）糖（6茶匙）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水晶鲜果冻的做法步骤1、士多...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料米饭：2碗海苔：2片大芒果：1只蛋卷：3条辅料苹果醋：100盐：20具体步骤1.米饭中加盐和醋拌匀待用2.水果和香肠切条；3.寿司帘包上保鲜膜或保鲜袋，放一张紫菜，摊...

“盛夏好热呀，食欲好差，对什么都不感冒，某天，看电视生活类的节目介绍，夏天，多吃些酸甜的东西，有利于开胃，促进食欲，正好，家里有新鲜的鱿鱼，还有袋装的锅巴。何不将这二个东东结合在一起哟，于是，就有了“锅巴鱿鱼卷”，很好吃哟，酸酸甜...

“小时候生姜是零食，奶奶和妈妈做的最多的也是生姜。直到现在我们如果办酒席还是泡生姜做凉拌菜，可见生姜在我们那已经扎根了。现在是生姜的上市时节，我可不会放过啊这么好的机会。如果没吃到会表示好遗憾的，都说冬吃萝卜...

“凉糕，凉虾，是川渝地的特色凉品。是大多数重庆四川人儿时或是曾经美好回忆。也是一款经久不衰的经典凉饮。从穷苦时代到现在，还是如此火爆。(我发这个菜谱的原因是因为，用锅具不同，配比和火候时间会不同)”食材明细主料凉...

一个人在家的夜晚，没事就会溜达到美食城去，顺着人流而去，逆着人流停驻脚步，为的只是一份浓郁奶香的刨冰。店面不大，布置却十分温馨。提拉米苏味的刨冰是这家店的常青品牌。刨冰里面奶香味十足，缠绵在唇舌之间，一晚都将是好梦...

“【野生元蘑菇】元蘑是长白山区独有的菌类，它是蘑菇中仅次于猴头蘑的上品蘑。是极少数不能人工培育的食用菌之一。元蘑含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等营养成分，滋味鲜美，有较高的食用价值。其味道与海鲜相似，用...

“炎炎盛夏，吃了好多西瓜解渴解热，剩下那么多西瓜皮怎么办呢？扔了多可惜，不如利用起来做点美味吧”食材明细主料西瓜皮（半个西瓜）辅料蒜头（适量）生姜（适量）香菜（适量）配料盐（适量）糖（适量）陈醋（适量）辣酱（适量）香油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分...

“今天正式进入三伏天。三伏天分为初伏（7月18-7月27日），中伏（7月28-8月6日），末伏（8月7-8月16日）。养生学讲：冬天之所以怕冷、脚凉就是三伏天不注意导致，因此请小伙伴们珍惜三伏天，避免吃生冷食物和饮料，多喝热水，适当配合做些针灸，...

麻辣鱼是川菜中的经典，现在正值夏季，闷闷热热潮湿的氛围，大家总是选择吃稀饭凉面开胃。但繁忙的现代生活中只有饮食健康才能维持一天的能量，麻辣鱼是最佳的伴侣鱼蛋白质不易胖麻辣鱼的爽口做法会让你回味一整个夏季哟~主...

牛奶和鸡蛋，是我家消耗量最大的食材，因为都太爱了，对我家孩子来说，更是挚爱啊!每天都想变个花样给孩子做饭的我，更是希望多做点种类呢。今天带来的是牛奶布丁，舀上一勺，浓郁的香味、顺滑娇嫩的口感瞬间充满了所有的味蕾。主...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟夏天来了，大家因为热，吃饭都没有食欲了，是不是啊？今天我会给大家带来一款视觉上的凉爽摆盘，让冰天雪地的雪景给你带来阵阵的凉意给浮躁的心理降降温！想要凉...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料奶油奶酪：250鸡蛋：2个酸奶油：50淡奶油：80白砂糖：80消化饼：100黄油（液态）：40玉米淀粉：15辅料淡奶油（装裱用）：160蓝莓酱：适量香草精：适量蓝莓：1盒（64颗）具体步骤1.饼干...

“炎热的盛夏吃南瓜可以清热解毒，保护胃粘膜、帮助消化。一口一个的迷你南瓜吐司更是受欢迎，”食材明细主料南瓜泥（适量）高筋面粉（适量）鸡蛋（适量）牛奶（适量）辅料糖（适量）盐（适量）酵母（适量）黄油（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度...

“冬瓜从我记事起就知道它是减肥圣品，而红糖的养颜功能不可小觑，在《本草纲目》中，就已经有红糖能“和脾缓肝”、“补血、活血、通淤、排恶露”之说。冬瓜茶是以冬瓜和红糖为原始材料，长时间熬煮成浓缩汤汁，最后加水调制的...

食材明细主料火龙果（适量）奇异果（适量）圣女果（适量）青桔（适量）香蕉（适量）黄油桃（适量）辅料开心果（适量）大杏仁（适量）核桃仁（适量）吐司边（适量）原味酸奶（适量）奶香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盛夏的果实的做法步骤1、准备好材料。2、把所有...

“虽然是南方人，但却一不小心喜欢上北方的凉皮。这是一道比较费时间的菜肴，需要自己洗面蒸制，一般为了招待客人，我会不辞辛劳做上一回，这次把附上详细的制作过程，希望喜欢吃凉皮的人也能学习一下。（做好凉皮后，我采用了两种吃...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料西米：100辅料芒果：适量牛奶：适量具体步骤1.西米洗净后放锅里加水，没过西米一指高。2.大火煮开，转中火继续煮，让西米在沸腾的水里翻滚，这样不容易糊锅，大约...

众所周知，青岛是国内旅游热门目的地，尤其到了夏日炎炎的七八月份，一年一度的青岛国际啤酒节更是吸引国内外游客络绎不绝。美酒美食均不可辜负。喝着爽口的啤酒，怎能少了美食相伴?每届青岛国际啤酒节,都少不了各色美食。之...

“盛夏里的绿色总能给我们带来阵阵清凉之意🍃～”食材明细主料鸡蛋（1个（蛋液约50g））冷藏牛奶（135g（预留10g备用））玉米油（40g）金像高筋面粉（225g）菠菜粉（30g）奶粉（8g）盐（3g）细砂糖（45g）模具耐高糖酵母（4g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）盛夏...