相关懒人煲仔饭－腊肠的餐饮知识

“煲仔饭的风味多达百余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称瓦煲饭，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中。煲仔饭是广东的传统美食，荤素搭配营养丰富，味道也美的...

食材明细主料米饭（1碗）腊肠（2节）鸡蛋（一个）小青菜（3颗）辅料蚝油（1汤勺）生抽（1汤勺）油（30ml）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肠煲仔饭的做法步骤1、小青菜洗净放开水里烫熟。（水中放少量盐）2、油锅烧热，下鸡蛋煎一个荷包蛋。3、砂锅...

“这天儿越来越冷了，每次炒菜放上桌，没几分钟就冷透了，再加上年底各种忙，干脆就做一个简易版的煲仔饭吧~很适合上班族哟~”食材明细主料香肠（1根）米（30g）黑米（30g）糯米（20g）辅料土豆（1个）胡萝卜（1根）青豆（20g）野生菌（3朵）猪油（1勺）麻油（2勺）盐...

“煲仔饭源于两广一带，也称瓦煲饭，就是做饭的容器是砂锅之类的煲。还有就是一种烹饪的方法，就是把米放入煲中，量好水量，加盖把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。这样做出来的饭比一般锅做出来的饭要香，所以很受人们...

食材明细主料茉莉米（适量）普通大米（适量）腊肠（适量）西蓝花（适量）红萝卜（适量）菠菜（适量）鸡蛋（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）广式腊肠煲仔饭的做法步骤1、两种米的混合味道更...

“煲仔饭，是广东传统美食，种类很多，基本是以烧腊为主的口味，前天，挖了些荠菜，随性改良，用微波炉做了道“荠菜腊肠煲仔饭”，亲手挖的野菜+微波炉做的菜肴，低碳又环保，健康又美味。”食材明细主料荠菜（100克）腊肠（80克）熟米饭（300克）辅...

食材明细主料广式腊肠（4根）油菜（2颗）香菇（适量）鸡蛋（2个）大米（适量）辅料姜丝（适量）蚝油（1勺）老抽（1勺）生抽（4勺）白糖（适量）香油（适量）甜香（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）电饭锅腊肠煲仔饭的做法步骤1、1/2腊肠切片。和大米一起放入电饭锅中。...

“懒人煲仔饭，步骤懒，但是味道一点都不懒哟”食材明细主料大米（适量）腊肉（适量）胡萝卜（适量）玉米粒（适量）青豆（适量）辅料盐（适量）糖（适量）老抽（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）懒人煲仔饭的做法步骤1、准备什锦蔬菜丁，我用的是胡...

“周末婆婆不在，想换换正餐口味，自己做做久违的家乡菜，但素还得兼顾小汤圆，干脆弄个煲仔饭可以吃一天了～第一次发菜谱，有些忘了拍照，大家根据文字脑补吧～”食材明细主料洋葱（半个）大米（一斤半）排骨（一斤）冬菇（6个）青红椒（各半个）包菜（适...

“简单，易操作。大热天不想做菜，那这道肯定会适合你。”食材明细主料腊肠（2根）大米（适量）辅料包菜（适量）葱花（适量）盐（适量）白糖（适量）酱油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肠煲仔饭的做法步骤1、腊肠2根，切片。（一般...

“腊肠煲仔饭，简单易做，有蔬菜有肉，寒冷的冬天做一份自己喜欢的煲仔饭，暖暖的，非常满足...”食材明细主料广式腊肠（3根）五常大米（150克）西兰花（1小颗）鸡蛋（1个）辅料生抽（3茶匙）蚝油（1茶匙）香油（适量）糖（1茶匙）甜香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通...

食材明细主料大米（2杯）辅料腊肠（2根）胡萝卜（适量）青豌豆（适量）香菇（适量）葱（适量）洋葱（适量）白糖（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡蛋（2个）咸香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腊肠煲仔饭的做法步骤1、辅料洗净切丁，腊肠切片。2、葱...

“腊肠的很多吃法里，最经典的莫过于腊肠煲仔饭了~零基础也不会失败，超适合厨房小白。”食材明细主料米饭（一人一平勺）腊肠（一根）香菇（适量）鸡蛋（一个）咸香（口味）半小时（耗时）普通（难度）腊肠煲仔饭的做法步骤1、当然是请出我们的华师傅...

食材明细主料大米（2杯）腊肠（1个）辅料生抽（2勺）蚝油（1勺）糖（半勺）香油（少许）植物油（2勺）菠菜（少许）水（适量）叉烧肉（少许）咸香（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腊肠煲仔饭的做法步骤1、备好食材。2、米淘好，放好水，加2勺植物油，浸泡1小时。3、腊肠...

“今天是中秋节，先祝大家节日快乐。今天这款腊味煲仔饭是用塔吉锅做的，说起塔吉锅，我想很多亲已经用过了，但我却一直没买过，最近朋友送了我一款塔吉锅，颜色艳丽很漂亮，用它来做了经典美味腊味煲仔饭，不仅味道好，最重要的是做起...

“1.做好菜饭的关键是煮饭的水要放的适当，水太少会导致米不熟，或是太干硬。水太多会显的太软烂，通常要熟悉您常用的电饭锅，煮到软硬适度，要放多少的水量才好。2.这道菜饭除了可以用腊肉也可以用腊肠来煮，注意都要切成小颗粒...

“在港片中，煲仔饭的出境率是相当高的，内地的吃货筒子们一点馋涎欲滴吧？教大家一道懒人版的煲仔饭做法，在家也能吃到美味的广式煲仔饭哦^^”食材明细主料鸡肉（适量）皇上皇腊肠（适量）隔夜饭（适量）辅料葱（适量）青辣椒（适量）香菇（适量）姜...

食材明细主料腊鸭（1个）腊肠（1根）辅料酱油（适量）蚝油（适量）鸡蛋（1个）青菜（适量）花生油（一滴）其他（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊鸭腊肠煲仔饭的做法步骤1、原材料，忘记拍鸡蛋了米泡了5分钟，酱油和蚝油蒸熟备用2、砂锅放米，加水和油，水以...

食材明细主料腊肠（适量）包菜（适量）米饭（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）芝麻油（适量）酱油（适量）白糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煲仔腊肠饭的做法步骤1、米饭上电饭锅煮，把腊肠切片备用。2、包菜洗净后切丝。3、干净的碗内，酱...

食材明细主料大米（250克）鸡腿（2只）腊肠（1段）洋葱（半个）鸡蛋（1只）油菜心（少许）胡萝卜（1根）辅料色拉油（2匙）生抽（2匙）蚝油（3匙）糖（少许）鸡精（少许）料酒（少许）黑胡椒（少许）香油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡腿腊肠煲仔饭的做法步骤1、先处...

“电饭煲也能做煲仔饭，简单还不用看火候，不用担心糊底，这个夏天在家做懒人一锅端的腊肠煲仔饭。超好吃，香喷喷。”食材明细主料腊肠（3根）胡萝卜（1根）上海青（2把）大米（一杯半）调料生抽（2勺）蚝油（半勺）细砂糖（半勺）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗...

“选用地道的腊肉腊肠，煲仔饭专用米。”食材明细主料大米（一杯）腊肠（一根）娃娃菜（适量）胡萝卜（50克）杏鲍菇（50克）鸡蛋（一个）辅料油（适量）调料生抽（适量）姜丝（适量）葱（适量）蚝油（适量）白糖（适量）香油（适量）陈醋（适量）老干妈（适量）蒜（适量）麻辣（口味）焖（工艺...

“这道美食还是从上海台的节目里学到的，用鹅肝和腊肠搭配做的煲仔饭，口感层次丰富！”食材明细主料鹅肝（3片）腊肠（1.5根）鸡蛋（1个）广东菜心（5棵）大米（250克）辅料六月鲜酱油（4勺）砂糖（1勺）香油（1勺）蚝油（2勺）黄油（8克）生粉（适量）清酒（适量）黑胡椒碎...

“一人食，你会选择什么？小编最爱的就是煲仔饭，腊味的排骨的牛肉的鸡肉的，想想就能流口水。外面卖的煲仔饭很难买到好吃的，不如自己动手，食材丰富干净卫生还简单方便。做煲仔饭真的是个太不需要技术的美味，一碗有灵魂的煲仔饭...

“广东人残忍菜式之一！煲仔饭！”食材明细主料腊肠（2条）香菇（6个）菜心（随意）辅料淡生抽（10ml）花生油（5ml）蚝油（5ml）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）广式腊肠煲仔饭的做法步骤1、1、洗米下锅大火煮饭（预计15分钟左右）2、切好腊肠、香...