相关炒得的餐饮知识

手撕包菜(附包菜炒得好吃的小窍门)怎么做简单又好吃

手撕包菜(附包菜炒得好吃的小窍门)怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料包菜:适量五花肉:适量葱:少许姜:少许辣椒:少许花椒:少许辅料油:少许盐:少许胡椒粉:少许料酒:少许生抽:少许白糖:少许郫县豆瓣酱:少许具体步骤1.包菜用手撕成片(我喜...

莴笋肉片炒得不够爽脆,肯定是少了这一步图解

莴笋肉片炒得不够爽脆,肯定是少了这一步图解

莴笋不止凉拌好吃,炒着也超好吃。我个人喜欢吃脆脆的口感,所以莴笋的炒制时间不会太长,可以提前把调料加在小碟子里面,直接导入锅中翻炒均匀,很快就可以起锅了!炒莴笋可以根据个人的喜好决定是否添加豆瓣酱,反正加不加都好吃...

炒南瓜的家常做法,你懂得多少

炒南瓜的家常做法,你懂得多少

炒南瓜可是入门级别的一道菜,被称为和煮泡面是一个档次的一道菜,只需要一个南瓜和一个锅,就能煮出具有个人特色的菜肴,不需要主要手法,因为方式非常多,做法也是非常多,所以小编今天收集了4种炒南瓜的方式,希望能和大家一起分...

河粉─般得泡几个小时才能炒

河粉─般得泡几个小时才能炒

二十分钟至半个小时。河粉用冷水泡,需要浸泡半个小时,河粉使用温水浸泡,需要二十分钟左右。河粉可以单独炒,也可以搭配萝卜干、五花肉、芥蓝菜等食材一起炒。喜欢吃辣口的炒河粉,可以添加适量的干辣椒。河粉的吃法多样,可以...

红萝卜怎样炒熟得快

红萝卜怎样炒熟得快

切丝后,大火快炒。炒红萝卜时,可以将红萝卜清洗干净,去掉外皮,切成丝,热油下锅,大火快炒即可。红萝卜可以单独炒,也可以搭配辣椒丝、肉丝等食材一起炒,口味会更加丰富。保存红萝卜时,可以将红萝卜放在室内阴凉通风的环境中存放...

蒜蓉炒花甲,吃得停不下来图解

蒜蓉炒花甲,吃得停不下来图解

我从小就喜欢吃花甲,一直到现在对它也是非常的爱,以前妈妈经常做给我吃,上大学回家了妈妈也会做,现在出来自己工作了,妈妈不在我身边,我就只好学会自己做这道菜了,不过,还别说,我自己做出来的蒜蓉花甲味道也很棒。主料花甲:1斤...

炒蛏子这么炒,好吃得不得了

炒蛏子这么炒,好吃得不得了

相信住在海边的同学对蛏子一定不会陌生,对于不是在海边长大的孩子来说,小时候不太了解这种东西。第一次吃到炒蛏子时候,哇!那个口感现在还记忆犹新,慢慢的自己也喜欢上了这种带壳的美食,所以现在小编自己也会慢慢尝试去制作...

得闲炒饭的做法 得闲炒饭怎么做

得闲炒饭的做法 得闲炒饭怎么做

“空闲的时候来晚炒饭吧,随意搭配,让自己小小得得意一下~~”食材明细主料米饭(一小碗)生干贝(12粒)鸡蛋(一个)培根(两片)包菜(适量)白萝卜(适量)辅料大蒜(4瓣)香葱(一根)配料橄榄油(适量)盐(适量)蚝油(适量)蒜蓉辣酱(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...

炒饭排行榜哪些值得加盟

炒饭排行榜哪些值得加盟

说到炒饭,应该是目前国内一个非常大众化的小吃了,几乎不会有人对炒饭感到忌口,现在在国内开一个炒饭店,是一个适合绝大多数创业者的需求,而且炒饭店这个项目的加盟门槛也是比较低的,下面小编就给大家好好的介绍一下炒饭排行...

羊肉怎么炒容易熟得快

羊肉怎么炒容易熟得快

表面涂芥末冷冻。在制作炒羊肉的前一天将羊肉表面涂上芥末,放入冰箱冷冻,第二天取出,用热水洗去羊肉表面芥末,将羊肉清洗干净,根据羊肉纹路切成块状或条状,炒羊肉之前准备好葱段、生姜、豆瓣酱等调料与羊肉一同下锅;注意此时...

用火锅底料炒面,你值得一学

用火锅底料炒面,你值得一学

面食的做法有很多,其味道也是各有千姿,而火锅也是人们最喜爱的美食之一,当火锅麻辣刺激的口感与面条的鲜香相撞会有怎样的一种其妙的体验。今天要介绍一种美味的炒面,用火锅底料做的炒面下面让我们一起了解一下火锅炒面的...

花生如何炒得又香又脆

花生如何炒得又香又脆

锅中放入稍多一点的油冷油加入花生翻炒5-8分钟左右待花生皮发生炸裂。花生颜色由原本的白色变得有些微微发黄且颜色有些透白时,则表明花生已经炒熟透了,将其捞出后放凉花生就会变得又香又脆,炒花生时一定要注意观察花生...

最好吃的炒菜有哪些值得推荐

最好吃的炒菜有哪些值得推荐

中国的饮食文化源远流长,八大菜系更是让中国的餐饮走在世界的前端。中国人的菜讲究的是色香味俱全,而炒菜是最简单也是最显功底的烹调方法。在平时的日常生活当中,我们也都会炒各种菜肴,来给自己的餐桌上面增添各种各样的...

毛豆炒肉如此简单,你可得会做

毛豆炒肉如此简单,你可得会做

今天给大家介绍的这道菜可是十分的家常了,这两种食材在中国人的饭桌上十分的常见,一种是毛豆,一个是猪肉,两个食材搭配在一起味道可是十分的美味,是不是有好多小伙伴跃跃欲试了呢,快来看看文章介绍的毛豆炒肉的做法吧。毛豆...

木耳炒鸡蛋,恨不得天天吃

木耳炒鸡蛋,恨不得天天吃

很家常的一道菜。在一些餐馆里也经常会有木耳炒鸡蛋,而且价格不贵,非常适合平常下馆子的时候点一点。不仅如此,这道菜的营养价值是很高的,众所周知,木耳喝鸡蛋的功效大家都是又一定的了解的。所以想知道它具体的功效吗?跟着...

重庆炒饭值得考虑吗

重庆炒饭值得考虑吗

据小编了解到,目前在国内有不少的创业者对于加盟一家重新炒饭非常的感兴趣,但是由于对这个项目缺乏一定的了解,所以很多的创业者其实也不敢盲目的去加盟,接下来小编打算在这里给你们好好的分析一下,重庆炒饭值得考虑吗?大家...

炒饭店得多少钱开店

炒饭店得多少钱开店

炒饭很好吃,不少消费者都喜欢吃,炒饭吃起来美味可口,现在市面上也有很多的炒饭加盟店,它是很不错的一个加盟项目,开一家炒饭店经营起来也比较容易,而且需要花费的钱也并不是很多。那么,炒饭店得多少钱开店呢?下面就快来了解一...

不得不看的家庭小炒菜谱大全

不得不看的家庭小炒菜谱大全

我们经常会在家里做各种各样好吃的菜,而且也有很高的营养价值,健康又美味。家庭小炒菜谱大全也不知道大家有没有,做法简单,而且很美味,现在好多人都很喜欢做。那么今天就带大家做一下家庭小炒,一起来看看怎么做,而且是很好吃...

送餐炒饭盖饭加盟值得考虑吗

送餐炒饭盖饭加盟值得考虑吗

现在很多人在经营一家炒饭店或者盖浇饭店的时候会开设外卖服务,因此在国内的外卖行业发展也是比较的不错,今天小编就在这里给你们分析一下送餐炒饭盖饭加盟值得考虑吗?带你们走进这个非常不错的行业,相信如果你们想要进...

如何炒大葱你懂得吗

如何炒大葱你懂得吗

大葱在我们的生活中十分常见,小小的葱用处可不少,在厨房葱是各类食物中不可缺少的调味剂,除此之外,大葱还有很好的驱寒活血的作用,其实葱还可以作为一道主菜,今天小编就为大家介绍一下如何炒出美味的大葱,快让我们一起看看吧...

开炒饭店的关键技术怎么习得

开炒饭店的关键技术怎么习得

行业做遍不如开一家餐饮店,这是很多创业者的共同经验。小编在此就为大家推荐一个非常好的加盟创业品牌——狂炒港式铁板炒饭。那么开炒饭店的关键技术怎么习得?接下来小编就来为大家详细的介绍一下。一、开炒饭店的关...

估得估得烤肉加盟怎么样?走进估得估得烤肉世界

估得估得烤肉加盟怎么样?走进估得估得烤肉世界

在炎炎夏日中,烧烤十分受到大众的欢迎,无论在酷暑消散的傍晚,在街边和三五亲朋一起撸串,还是吹着冷风在烤肉店中与那个人一起分享铁板上肉肉的美味都是多么的惬意。而在这些烤肉店中,最估得估得烤肉加盟店是哪些呢?一起来...

鱿鱼怎样才能炒得脆

鱿鱼怎样才能炒得脆

沥干水分大火快炒。炒鱿鱼前一定要先把鱿鱼焯一下水,这样可以有效去除鱿鱼的腥味,炒鱿鱼前将焯水的鱿鱼沥干水分再放入锅中开大火翻炒,这样炒出来的鱿鱼口感会更脆,开大火炒可以减少鱿鱼的受热时间,小火炒鱿鱼炒的时间比较...

开个烤鱼店还得要会炒菜么?

开个烤鱼店还得要会炒菜么?

餐饮提问:开个烤鱼店还得要会炒菜么?大狼王君回答:应该的吧烤鱼再加上炒菜这样你的生意会更兴隆的life679回答:做生意,就得全乎,满足客户需求吃遍周边大能手回答:应该要个去你那不仅仅是去吃烤肉,有会炒菜的更能提高你的收成...