相关五香蛋黄肉粽怎么做的餐饮知识

“今年，本打算不包粽子了，没空。阿女说只想吃妈妈包的粽子，因为味道更加好。于是整了一点点糯米和材料，包了十来个应节。材料很多：红豆、绿豆、花生、香菇、咸蛋黄、五花肉。味道和以往一样吧，爱的味道。”食材明细主料糯米...

“经典的咸味粽，瘦而不柴肥而不腻的五花肉，出油沙香的咸蛋黄，清香的粽叶，软糯的糯米......每一口都是回味。”食材明细主料糯米（适量）五花肉（半斤左右）咸鸭蛋（数个（只用蛋黄））辅料粽叶（适量）配料老抽（1大勺）生抽（1大勺）黄酒（1大勺）蚝油（1大...

食材明细主料糯米（1000g）咸蛋黄（20个）腿肉（500g）调料酱油（2勺）生抽（2勺）盐（适量）鸡精（少许）食用油（适量）其他（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蛋黄鲜肉粽的做法步骤1、我家不吃肥肉所以买的腿肉，其实肉粽里面肉肉要一点肥肉，煮出来的粽子油...

“LG说：“弄几个棕子来吃吃吧，早餐总是粥粉面，包子，蛋糕”LG说的很轻松，可包个棕子要花费很多时间，天寒地冻的，说实在不想动手，看在LG这段时间表现不错的份上，俺也表现表现吧，哦哦！”食材明细主料糯米（适量）粽叶（适量）棕草（适量）辅料海...

“五香肉粽”食材明细主料糯米（1000g）辅料干香菇（15颗）五花肉（半斤）咸蛋黄（1包）红豆（50g）花生（100g）调料盐巴（1匙）蚝油（适量）五香（1勺）食用碱（半匙）酱油（1勺）五香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）五香肉粽的做法步骤1、糯米加红豆花生搅拌下。2...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料糯米：3斤红豆：半斤五花肉：1斤咸蛋黄：11只辅料水草：22条粽子叶：80片五香粉：适量盐：适量枧水：两汤匙红蓝叶：一碗具体步骤1.提前一天把粽子叶洗干净浸泡，用的时...

“小时候每年的“五月端午”总是很期盼的，那满院子飘着的粽叶香气，让人垂涎三尺。而更喜欢的，是妈妈总是会用七彩绣线拧成一股，给我细细的手腕戴上，鲜艳的颜色真是好美，那线总是会戴到很久，褪色了都舍不得丢弃。还有大门上挂...

“粽子又称“角黍”、“筒粽”，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品，深受人们的喜爱。说到这里，就想起一个笑话。牛顿死后，给我们留下了“...

“一年一度的端午节又快来到了，从小就是妈妈亲自包粽子的，这几年没有妈妈的日子，只能买粽子吃了。商场里各式各样的粽子看的眼都花了，价格也不便宜，前天同事带来亲手包的粽子，让我也有了自己包粽子的冲动。周末跟老爸一起到...

食材明细主料糯米（适量）箬叶（适量）粽绳（适量）辅料瘦肉（两斤）馅蛋黄（两包）调料盐（适量）蚝油（适量）老抽（适量）咸香（口味）煮（工艺）一天（耗时）高级（难度）咸蛋黄肉粽的做法步骤1、瘦肉切块，加入适量的盐，蚝油，老抽抓匀。2、腌制两个小时以上。3、糯米...

“近年来随着人们生活的提高，对美食的追求让“吃”也变成了一门艺术。敢于创新，打破传统，不断创造出新鲜的美食。脑海里已经不再限于香甜的红枣粽，越来越多的人们喜欢上了咸鲜口味的蛋黄粽，肉粽。咱也不能脱离时代的脚步哈...

食材明细主料糯米（1500克）咸蛋黄（20个）粽叶（1000）猪肉（1300克）辅料盐（少许）糖（少许）老抽（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜肉蛋黄粽的做法步骤1、所有食材在前一晚准备好，粽叶洗净、咸蛋黄取出放冰箱冷冻，鲜肉洗净切块放老抽...

“大块的五花肉加上咸蛋黄馅组成的的大肉蛋黄粽，是我最钟爱的咸味粽，还是第一次包的，切面那块肉有些精了，突略下！”食材明细主料糯米（适量）五花肉（适量）咸蛋黄（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）生姜（适量）咸鲜（口...

食材明细主料五花肉（适量）蛋黄（适量）粽叶（适量）糯米（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蛋黄肉粽的做法步骤1、五花肉切块放入容器中，加葱姜，加料酒。2、加生抽。3...

“又到端午节咯，我们这也没啥特别的端午美食，就是很常规的粽子，包子，咸蛋和茶叶蛋，这几样。今年的粽子是香菇五花肉粽，香菇吸收了五花肉的油和肉香，又有嚼劲，五花肉肥而不腻，糯米则吸收了这两者的精华，Q弹软糯，咸香好味。”食材...

“端午节马上到了，我已经想念起粽子的味道。一想起，就特别想吃，于是，乘着昨天休息，就缠着LG包粽子。实在不好意思，我至今还没包过粽子，也没学过。只因我家老公会爆，且有N年历史了。他说在上高中时，跟同学妈妈学的。说来还真是...

“五花肉的做法有好多种，不管怎样做人们都喜欢吃。今天就用五花肉做粽子，请大家都来吃哈~”食材明细主料糯米（适量）五花肉（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）味精（适量）黄酱（适量）盐（适量）酱香（口味）煮（工艺）一天（耗时）高级（难...

“粽子，在家里不一定要粽子节才能做。平时想吃我们就做来吃。我的粽子是小时侯爷爷教的，其实他较会我很多东西，包括如何做好人。无言感激中。。。。。春节来了，又想吃粽子啦。。。。。。。”食材明细主料白糯米（3斤）黑糯米（1...

食材明细主料蛋黄（适量）糯米（适量）辅料五花肉（一块）生抽（少许）蛋黄（半个）盐（少许）糖（少许）老抽（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一天（耗时）普通（难度）蛋黄肉粽的做法步骤1、又是一年端午，怀念儿时一家人闲暇时间坐在一起。看着妈妈灵巧的双手将一个个...

食材明细主料五花肉（适量）粽叶（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）桂皮（适量）香叶（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）白糖（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）粽香五花肉的做法步骤1、五花肉切大块用粽叶...

“之前包了蛋黄排骨粽，感觉排骨瘦了点，吃起来太干了，糯米里缺油水！所以重新包了点蛋黄五花肉粽！好吃！”食材明细主料糯米（500克）咸蛋黄（10个）五花肉（250克）芦苇叶（适量）辅料腐乳汁（50克）生抽（2勺）老抽（2勺）料酒（2勺）砂糖（1小勺）蚝油（1勺）鸡粉（少...

“我家喜欢吃肉粽，每年会做花生和绿豆两种，老公喜欢吃绿豆的，我和小孩则喜欢吃花生的。”食材明细主料(60条粽子)糯米（7.5磅(3405g)）梅头肉（2500g）干香菇（250g）腊肠（500g）冷冻板栗（700g）咸蛋黄（60个）小干贝（150g）虾米（150g）花生（250g）去皮...

“每年的端午前夕照例各种口味粽子都必须来一波，所以今天是大肉粽。家里不吃肥肉所以包的是纯瘦肉+翅中+鹌鹑蛋+花生仁，如果能吃点肥肉可以用五花肉，鹌鹑蛋也可以用咸蛋黄，不过用咸蛋黄的一定更要处理好蛋黄的腥味。话说...

“嗯，我这个大西北老姑凉从小到大都没包过粽子，记忆中每年过端午节妈妈都是做凉面，其他人家包粽子的也很少，是不是屈原的故乡离我的故乡太远了的缘故呢，现在哥嫂倒是每年做。来成都生活十二年，这是第二次自己包粽子，去年包的...

食材明细主料糯米（800g）红豆（100g）咸鸭蛋（数颗）辅料粽叶（50张）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）料酒（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）神级（难度）咸肉蛋黄粽的做法步骤1、红豆用清水浸泡一晚上或六个...