相关煮饭的餐饮知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料带皮五花猪肉：200公克水：300cc冰糖：30公克酱油：3大匙沙拉油：1大匙砂糖：1大匙黄芥末酱：适量白饭：适量铝箔纸：1张辅料具体步骤1.五花猪肉加水与少许白饭一起煮约...

“薄薄的鱼片，细细绿绿的葱花，软硬适中的米饭，最勾魂的是那两勺蒸鱼酱油。清江鱼味道鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养。和米饭一起煮着吃，味道很是鲜美。”食材明细主料清江鱼...

可以。紫米中含有丰富的碳水化合物，脂肪和蛋白质，能为人体提供能量和营养，紫米性质柔软，味道软糯可口。和普通的大米食用方法类似，也可以掺杂普通大米一起蒸，这样蒸出的饭具有很好的营养价值。注意事项：紫米属于糯米的一种，不...

如今家家户户厨房都有电饭锅，电饭锅的使用简单，洗好的米加入适量的水一键煮饭，香甜可口的米饭就算做好了，既节省时间有方便使用，其实电饭锅煮饭看似简单，但要想米饭干湿适宜、软硬适中、米粒能粒粒分开可还真不容易，今天小编...

可以。先把准备好的排骨清洗干净，然后焯一下水，焯水时可以放一些料酒，可以去除排骨的腥味，把焯过水的排骨放在锅里小火炒一下，放入调料，排骨可以不用炒太熟，最后把洗好的大米与排骨一起放在蒸锅中蒸就可以了，可以放一个酱汁配...

今天做的是西红柿金针菇疙瘩汤，美味鲜爽，根本不用再做饭！面粉搅拌成絮状即可，面粉中加入鸡蛋会更美味，汤中还可以添加个人喜欢的蔬菜肉类！汤汁烧到合适的浓稠度就可以起锅装盘撒葱花了~我就先吃为敬了~主料西红柿：2个面粉：150...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料冬苋菜心：1小把米饭：1碗辅料豆豉：适量猪油：适量盐：适量鸡精：少许具体步骤1.将冬苋菜菜心择下来，嫩叶掐下来一起浸泡到水里清洗干净沥水备用，冬苋菜梗子留着用...

可以。热锅之后倒水进锅中烧开至沸腾状态，然后放入咖喱块使咖喱完全融化，把米饭放进融化的咖喱的锅中，同时还可以加入胡萝卜丁、土豆丁、黄瓜丁、洋葱片、小虾仁等配菜，一起翻炒均匀后盖上锅盖焖十五分钟左右，使米饭能够完...

“豌豆煮饭，既不能煮得过分形散，又不能生硬不透，软糯的口感与米粒相似，但滋味却鲜得淋漓尽致，唇齿间余韵回甘。”食材明细主料豌豆（适量）面筋（适量）米饭（适量）辅料胡萝卜（适量）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）粒粒豌豆饭的做法步...

籼米。泰国香米可以用于煮干饭，所以是籼米中的一种，籼米口感香甜软糯且有弹性所以适合蒸成米饭，而粳米黏稠度高，适合用于制作成粥，若是用籼米煮粥，那煮出来的成品会是稀稀的且米粒分明，若是用粳米煮米饭，煮出来的干饭可能都包...

相信现在很多人在煮饭之前都不会泡米，因为这样很费时间，而且很多人应该也都不知道煮饭前泡米的最佳时间是多少?煮饭前泡米的时候用冷水好还是用热水好等这样一些复杂的知识。小编最早了解到泡米的作用，也是在一档节目里...

一日三餐，南方人的主食主要是以大米为主，早饭喝粥，用的是大米粥，午饭和晚饭也是大米，偶尔才会吃一些面食、年糕、米线之类的，但是这些主食基本的制作原料也是大米，大米做成米饭、粥、年糕这些也是有一个过程的，都是需要通过最...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟最近家里炖了鸡肉，嗯，味道很棒，但是剩下的鸡汤有点多，倒掉又觉得可惜，刚好电饭煲里还剩下点米饭，那就做个鸡汤煮饭，慢慢熬的话，鸡汤的浓郁香味会融进米饭中，每...

15到25分钟。一般蒸排骨用高压锅会比较快，电饭锅也可以，加上浸泡好的糯米，佐料。但是做之前最好是除一下血水，减少一下排骨的腥味，做出来的排骨会更加美味。排骨除了蒸，也可以红烧，炖煮，做法各不相同，味道也随之不同，无论怎么做...

用小火慢煮。用砂锅煮饭时可以先在砂锅底部涂上一层油，然后再把要煮的饭倒入砂锅里，注意煮饭时一定要开小火慢慢煮，切记不要使用大火煮，大火容易使饭糊锅，煮饭过程中可以根据饭的生熟程度加入一些水，这样煮出来的饭会更加粘...

米是生活中我们常吃的食物，按照它的粘性可以分成糯米、粳米以及灿米。不同种类的米，营养是不同的，吃起来口感也不一样。那么，哪种米适合煮粥又煮饭呢?哪种米适合煮粥又煮饭1.粳米粳米也叫做精米或是大米，是常见的食材。粳...

将鸡蛋弄好放进碗里，直接放在米饭上即可。注意要等到电饭锅调到保温状态的时候再将鸡蛋放进去。鸡蛋蒸好之后可以加入牛奶和枸杞等，吃起来味道更香。鸡蛋除了直接整也可以将鸡蛋打散，加入葱，虾米等做鸡蛋羹食用。吃鸡蛋的...

首先取干净的大米适量放入盆中进行两至三遍的清洗，然后将大米放入合适的容器内加上清水，然后将容器放入微波炉中，打开开关，设定好时间加热，时间一到就可打开微波炉食用。...

“超级简单，适合上班族”食材明细主料大米（适量）辅料红薯（一个）黑加仑葡萄干（若干）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红薯煮饭拌黑加仑的做法步骤1、准备一个小红薯，把皮削干净2、把红薯切成先切片再切小块，把黑加仑葡萄干洗干...

米饭我们国人主要的粮食了，我国也是世界粮食产量大国，因为我国从古至今都生产粮食，也就是水稻，小麦。在这方面可以说我国是最先进的，掌握着世界水稻种植技术的最高技术。而我国的国人可以说每天都会吃米饭，因为米饭可以很好...

可以的。大米是很多白米的总称，粳米是北方大米的叫法，籼米是南方大米的叫法，它们同属于白米饭，营养价值也相似，可以混合在一起煮饭。但是粳米和籼米都不可以用来包粽子，粽子是用糯米包的，这三种米都可以作为主食，可以相互搭配...

可以。煮粥的米用于煮饭时，将米淘洗干净，放入锅中，添加适量的清水，按下煮饭键即可。米在煮饭之前，可以放在清水中浸泡半个小时，煮出来的米饭口感会更好。煮好的米饭，可以拔掉电源，焖5-10分钟再吃，米饭的口感会更加劲道。煮好的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料虾米：少量鸡蛋：1个白菜：两片熟米饭：一小碗辅料葱：少量具体步骤1.白菜叶和梗分开，并把白菜梗切好备用。2.锅中加入适量开水，大火煮沸后加入猪油，如果家里是吃...

微波炉是我们日常生活中用的比较多的厨房小电器，它不仅可以加热烹煮食物，还能煮饭，今天小编就来教大家微波炉煮饭的小技巧。微波炉煮饭小技巧大揭秘一、盖上保鲜膜由于微波炉主要的工作原理就是通过加热管加热让食物变熟...

可以。使用煮饭模式煮粥时，将清洗后的米放入锅中，添加适量的清水，盖上盖子，启动煮饭模式即可。电饭锅煮饭模式的功率比较大，煮粥的过程中需要随时搅拌锅中食材，以免米粥糊糊。喜欢吃口感甜味的粥，可以添加白砂糖、冰糖，煮好的...