相关玫瑰蛋白糖怎么做的餐饮知识

“玫瑰蛋白糖~”食材明细主料蛋白（80g）细砂糖（80g）辅料粉色食用色素（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）玫瑰蛋白糖的做法步骤1、先来张成品图镇楼！2、蛋黄蛋白分离。3、蛋白放入无水无油打发蛋白的容器中，加入白砂糖打发...

“这是上次半决赛时准备的，本来是只有花朵没有枝干的，结果做好就被熊孩子好奇扯开袋子受潮，又捏成了团，成品图都没拍，只好不了了之。后来想做一个蛋糕的装饰的，只用了一个蛋清的量，菜谱量就是第二次做的。装饰一个自己喜欢的...

“好吃的甜品能让人心情愉悦，如果再做成玫瑰花的形状，就更浪漫可人了。今天这款玫瑰花棒棒糖，内芯是口感绵软的海绵蛋糕，外层的花瓣装饰用棉花糖就可以制作。可以根据个人口味调整翻糖皮的甜度，比市售的成品翻糖皮口感轻盈...

“分享一道非常簡單又傳統的甜品～鮮奶燉蛋白😋”食材明细主料蛋白（2个）辅料牛奶（180ml）调料桂花糖（個人喜好）玫瑰花干（少量）甜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）玫瑰桂花糖鲜奶炖蛋白的做法步骤1、材料準備好。2、兩個蛋清準備好...

“玫瑰一直是我喜欢的花卉之一，玫瑰花的营养也很丰富，含有玫瑰精油，具有美容养颜，疏肝和胃解郁的功效；所以一直很想用它来做美食，昨天在拍完那些美丽的花儿时，心里总想着去采点它，可那些用来大家观赏的，还是不要去破坏这些美景...

“翻糖膏做的玫瑰花，送人更有诚意🌹🌹。”食材明细主料翻糖膏（适量）甜味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）翻糖玫瑰花的做法步骤1、把翻糖膏搓成5个小圆。2、把小圆用掌心压扁。3、用擀面杖擀平。4、将翻糖片依次部分重叠...

“春天里可以多吃一些白萝卜，做成花的形状，也可以让美食更有仪式感。”食材明细主料白萝卜（200g）芦笋（50g）辅料鹰嘴豆水（50ml）调料六月鲜10轻盐特级原汁酱油（1勺）清淡（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白灼白玫瑰的做法步骤1、准备...

“喜欢白森林的高贵美丽。”食材明细主料六寸戚风蛋糕（1个）动物奶油（250克）辅料细砂糖（20克）白巧克力（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玫瑰白森林蛋糕的做法步骤1、6寸戚风一个，中间切开，抹奶油，摆上第二层抹奶油。2、...

“非常推荐的一款磅蛋糕，满满都是玫瑰的香气和红糖不张扬的甜蜜，口感温婉馥郁，外刷的朗姆洒糖浆更是增添了它的风味，粉类中用了部分全麦粉，成品似乎吃不出来，方子来自lulututu。”食材明细主料全麦粉（20克）低筋粉（80克）无铝泡打...

食材明细主料棉花糖（适量）辅料黄油（100g）花生（适量）玫瑰花瓣（适量）蔓越莓干（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）玫瑰牛轧糖的做法步骤1、将黄油融化，加入棉花糖炒化2、炒化后加入花生米、蔓越莓干和玫瑰花瓣搅拌均匀3、乘到...

“一个鸡蛋清一把淀粉一把白糖做出的玫瑰花小零食甜甜脆脆大人小孩都喜欢，左手一个，右手一个吃不停。”食材明细主料蛋清（1个）糖粉（30g）辅料玉米淀粉（35g）火龙果酱（1勺）柠檬汁（1勺）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）玫瑰花蛋白...

“为什么不试试？这是妈妈生前常对我说的话。每当我把听到的方法、小窍门说给妈妈听，猜测是真是假的时候，妈妈总是会说一句：为什么不试试？受此影响，在我身上，完全继承了警察妈妈凡事求证的习惯。自从了解了翻糖蛋糕，便被这种花...

“女人如花，玫瑰是女性的象征。常饮玫瑰既能调身也能调心”食材明细主料干玫瑰花蕾（12克）红糖（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玫瑰红糖茶的做法步骤1、先用少许开水洗掉玫瑰花上灰尘，只需搅一下。2、红糖切碎，取自...

食材明细主料西红柿（适量）辅料黄瓜（适量）配料糖（适量）甜味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖玫瑰的做法步骤1、西红柿洗净备用。2、西红柿从中间对半切开，然后切成薄片。3、把薄片从中间往外摆成玫瑰花的形状。4、同样的方法做...

“帝都连续阴霾了好多天之后，终于在2月6日放了晴，正好定了跟熊先生这天去领证。路上我问他要礼物，说领证这么大的日子，总得有点什么纪念吧。熊先生于是问要什么，我说要玫瑰，这熊孩子反嘴就问，你不是又要做吃的吧？--！能不能不要...

“在烤制的饼子里或者蒸的花卷里添加上腌制的玫瑰花在西北一带很是流行的做法，刚烤出来的花馍甜香四溢非常诱人。回西北的时候总要带回来几个大花馍分给周围的人尝尝，吃完就没了，还想吃没有了，总是不能尽兴得吃个够。这次...

“很早以前在杂志里看到翻糖蛋糕图片就觉得好美，蛋糕能做出这样来，真是太不可思议了，现在才有了新的认识，其实它是从国外流行进来的，其观赏价值大于食用价值，专业人士做出的翻糖蛋糕的确非常的漂亮，无论是生日，或是婚礼蛋糕都...

“谁能回答“为什么而甜”的问题？高深地说是为了滋心养颜，简单地说是为了让自己开心，其实都是一样的答案。”食材明细主料干玫瑰花蕾（100克）红糖（500克）辅料纯净水（500毫升）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玫瑰红糖膏的做法...

“主要涉及材料：翻糖膏、干佩斯、食用色素、白油、垫子、牙签、滑粉包（玉米淀粉：糖粉1:1，用纸巾或者间隙较疏的布进行包裹)、粘合剂（翻糖膏加热水融化）、不沾擀面杖、刻刀、塑形工具、厚、薄海绵各一块、花瓣模具、花托模具...

“巧克力玫瑰蛋白酥，很多人以为它是曲奇，但其实是蛋白酥，因为配方中没有添加面粉和黄油，主材料只有蛋清，低卡，美味满分。”食材明细主料蛋白（70g（室温））盐（一小撮）红色食用色素（3g）辅料黑巧克力（120g）香精（3g（香草））糖（100g）酸甜（口味）烘焙（工...

“每年四月份是玫瑰花盛开的季节，玫瑰花瓣浪漫，动人，用它做成的玫瑰花糖，可以在汤圆、糖包子、凉虾中搭配在一起，甜蜜中悠远自然的玫瑰香，往往会成为这些食物的点睛之笔。”食材明细主料玫瑰花瓣（适量）辅料白糖（适量）其他（口味）腌...

“觉得做鲜花醤时间久，可以试试鲜花糖什么食物都能加点它，话不多说看图，反正甜甜圈我已经压抑不住口水……（这种高颜值甜品值得你拥有，哈哈哈哈就跟我一样美😳）希望大家能多多支持，觉得还不错的话，就收藏下吧，加关注不定时更新...

“这款翻糖蛋糕，我在普通海绵蛋糕胚里加入了手工的玫瑰花酱，吃在嘴里有一股淡淡的玫瑰的清新。”食材明细主料低粉（80g）鸡蛋（4个）黄油（60g）翻糖皮（适量）干佩斯（适量）辅料白砂糖（80g）糖粉（60g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）玫瑰酱...

“由于要做只放蛋黄的点心，会有多出来的的蛋白，倒了太可惜，就想想怎么办，结果弄出了这个玫瑰酸奶蛋白糕，挺清甜的，有点像发糕”食材明细主料低粉（95克）酸奶（120克）糖（60克）醋（3滴）蛋白（5个）色拉油（40克）辅料玫瑰花瓣（适量）原味（口味）烘焙（工...

食材明细主料肉馅（200g）饺子皮（12张）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）鸡蛋（1个）水淀粉（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白玫瑰的做法步骤1、肉馅中加入葱姜末，盐，鸡精，十三香，生抽，老抽，耗...