相关甘纳许的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟学会做一种零食黑巧力甘纳许，小孩子也是很喜欢吃的，今天就来给大家做一下。黑巧力甘纳许做法不难，有些人喜欢吃甜一点的，有些人喜欢吃淡点的，这些都可以根...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟第二次尝试自己做甜品啦，第一次做了巧克力慕斯，这次做了甘纳许巧克力蛋糕卷，这个真的要安利啊，特别好吃！吃过这个卷，其他卷都是将就，我不愿将就！做的时候消泡...

“人生在世，要有自尊，要坚强，以一个女王的姿态来面对生活。女王王冠蛋糕，献给所有坚强勇敢面对生活，热爱生活的美丽女性。”食材明细主料低筋面粉（110g）可可粉（15g）泡打粉（2g）盐（2g）鸡蛋（4个）白糖（120g）橄榄油（20g）甘纳许淡奶油（80g）黑巧克...

“关于甘纳许，温度高巧克力不容易凝固淡奶油就少点，温度低巧克力易凝固淡奶油就多点。根据不同季节不同室温灵活掌握。”食材明细主料六寸蛋糕（1个）淡奶油（450g）细砂糖（40g）芒果块（适量）草莓块（适量）甘纳许巧克力（20g）淡奶油（26-30g）...

“甘纳许Ganache是一种非常古老的巧克力制作工艺，就是把半甜的巧克力与鲜奶油一起，以小火慢煮至巧克力完全溶化的状态，期间还要不断地搅动，使可可的质地尽量变得柔滑。经过繁复精细的制作过程后，完整凝聚了芳香浓郁的气息...

“一直都非常喜欢甘纳许巧克力酱，可可味的杯子蛋糕配上甘纳许巧克力酱，完美！～”食材明细主料鸡蛋（3个）水饴（6克）细砂糖（110克）可可粉（20克）低筋面粉（80克）黄油（26克）牛奶（40克）辅料淡奶油（100克）苦甜巧克力（110克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟甘纳许巧克力蛋糕卷是一道非常美味的烘焙美食，特别的美味，做出来的效果特别的好看，特别的漂亮，看着就非常的有食欲，就特别的想吃一口，这道美食非常的受小朋...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟甘纳许巧克力蛋糕卷属于甜品一类的美食，味道香甜适合喜欢吃甜食的朋友们，甜品可以起到缓解压力的作用，偶尔吃点对身体是有非常多的好处的，这款甘纳许巧克...

“巧克力控的福音来了——不用自己用烤箱烤饼干，可以偷懒直接用市售的饼干作基底，水果下面涂了满满的甘纳许，分分钟就可以和朋友一起享用的小甜点，赶紧动手吧，超级简单的制作方法让你立刻就拥有美美的饭后点心哦。。”食材...

“今天做一款简单的抹茶酥粒沙布列曲奇，外壳口感酥松香脆，一口下去，酥脆饼干茶香浓郁，丝滑抹茶甘纳许夹心，好吃的让人停不下来。”食材明细主料低筋面粉（80克）杏仁粉（20克）奶粉（15克）糖粉（30克）抹茶粉（5克）无盐黄油（50克）蛋液（15克）白巧...

“要过春节了，今天做一款喜庆一点的夹心饼干，饼干夹心用的是甘纳许，甘纳许是一种古老的手工巧克力工艺，把巧克力与鲜奶油放在一起，不断地搅动，让两者完全相融的状态，可以使口感变得柔滑，入口满满的芳香浓郁。”食材明细主料低...

“香橙甘纳许三明治”食材明细主料高粉（245g）低粉（55g）鸡蛋（1个）白糖（65g）无盐黄油（18g）食盐（5g）纯牛奶（140g）练乳（18g）酵母（5g）脱脂奶粉（10g）辅料淡奶油（50g）纯黑巧克力（30g）柠檬（1个）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香橙甘纳许三明治的做法...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟黑巧力甘纳许这是一道非常好吃的美食，他的做法超级的简单，而且这个美食做出来的效果也特别的好看。如果你喜欢吃巧克力的人一定不能错过这道美食。自制...

“嫂子去了趟日本，问她在日本都吃啥好好了，她说吃了好多，但是纳豆是个好东西，日本人保护心脑血管好，全指望这个东西。这个东西我到是吃过，但是对它还真不太了解，又百度了一下，大概就是：纳豆源于中国（即老百姓平时做的“酱豆”）。...

“这是我最爱的一道港式甜品，每次去甜品店必点。这次收到ACA的果汁机，想想正好可以自己在家做一下杨枝甘露。于是赶紧买了原材料，试着做了一下，味道还挺赞的，不输给许留山哦。做法超级简单，而且自己做的料超足，你也来试试吧...

“今天做了一款甘那许蛋糕，从网上摘抄了一段有关甘那许的介绍：甘那许是法语Ganache的音译，是一种非常古老的巧克力制作工艺。把半甜的巧克力与鲜奶油一起，以小火隔水慢煮至巧克力完全溶化的状态，期间还要不断地搅动，使可可...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋黄：4个低粉：65蛋白：5个玉米油：50ml淡奶油：100辅料白砂糖（蛋黄用）（蛋白用)：30可可粉：10水：50ml黄油：40朗姆酒：30裱花淡奶油：500具体步骤1.蛋黄4个打入碗中，用手动打...

餐饮提问：在深圳开麻辣烫店除了需要工商营业执照，卫生许可证外还需要纳税？如果纳税需要哪种纳税办法？mianna回答：需要纳税。开麻辣烫店，一般情况下属于个体工商户。税务部门对个体工商户一般都实行定期定额办法执行，也就是按...

食材明细主料黄豆（500g）纳豆菌（0.6g）辅料白糖（适量）原味（口味）煮（工艺）一天（耗时）普通（难度）自制纳豆的做法步骤1、黄豆1斤，挑出不好看的、不健康的、不完整的，总之不顺眼的扔掉，留下好豆；2、纳豆菌备用；3、洗净，泡豆8-12小时（我是早上泡，晚...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料奶油：236公克糖粉：236公克盐：5公克全蛋：236公克低筋面粉：142公克高筋面粉：94公克可可粉：47公克小苏打粉：2公克速发粉：2公克开心果：30公克甘拿许材料：：100公克苦甜...

“当下最最流行的淋面蛋糕，然而我一次也没做过，为了ACA烘焙大赛我也赶潮一回。巧克力控的亲们决不能错过的蛋糕，真的好吃啊。大赛主题造色情怀今天的造色是咖啡色，也就是纯巧克力，蛋糕是可可味的，奶油也是可可奶油霜。所用...

食材明细主料淡奶油（60g）辅料巧克力（70g）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）巧克力干纳许的做法步骤1、把淡奶油隔水加热，2、待温度上升加入巧克力碎，3、拌匀即可淋面...

食材明细主料黄豆（400g）辅料纳豆菌（少量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）纳豆机做纳豆的做法步骤1、食材黄豆2、黄豆洗净放水没过黄豆，水位至少高出一个拇指高度，浸泡十五个小时3、浸泡好的黄豆用水清洗后挑出不好的豆子，...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料抹茶戚风：适量黑巧：100淡奶油：90ml黄油：10辅料杏仁苔丽酒：10ml核桃：适量具体步骤1.戚风方子这里不赘述大家豆果里挖哈裁2个圆表面刷苔丽酒2.巧克力淋酱...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：500细糖：100酵母：5鸡蛋蛋液：50奶粉：15黄油：50盐：5水：250辅料用于制作酥粒：黄油：25用于制作酥粒：糖粉：50用于制作酥粒：低筋面粉：75蜜豆：适量用于涂抹面包...