相关云石纹蒸蛋糕的餐饮知识

“正想着怎么做跟市面上都不一样的蛋糕，这款云石纹蒸蛋糕，看上去十分漂亮，制作方法也是很简单的，跟以往的蛋糕制作方法不太一样，蒸熟就可以了，不需要用到烤箱，无论是放在店铺里还是在家里吃都是很特别的一款蛋糕哟。”食材明...

食材明细主料黄油（60g）奶油奶酪（250g）玉米淀粉（60g）牛奶（30g）鸡蛋（4个）辅料糖粉（70g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大理石纹重乳酪蛋糕的做法步骤1、蛋白蛋黄分离，分别装进无水无油的干净盆内。2、黄油和奶油奶酪装进大碗。3、...

“想法总是一个接着一个。做双色蛋饼的时候，花纹只是勾画在表面，最后的效果在很大程度上来自于操作者的设想，于是，脑子里就自然地浮现出了这个做法——将可可面糊倒入原味面糊，不进行充分混拌，让两种面糊呈现出随机的花纹。...

“大理石纹蛋糕，做法一点都不难，成品的切面却很好看，有层次、不呆板，而且双重口味，非常不错！”食材明细主料蛋糕粉（70g）可可粉（10克）白砂糖（80g）植物油（35g）鸡蛋（5个）牛奶（35g）辅料柠檬汁（10ml）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）大理石纹...

“甜食是生活的一部分，吃一口，嘴里是甜的，心里也是甜的。”食材明细主料鸡蛋（411g）低筋面粉（122g）油（36g）白糖（70g）清水（91g）辅料盐（1g）白醋（5滴）蛋黄（1个（表面花纹装饰））甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）花纹蛋糕的做法步骤1、准备原料...

“预期的一场夏日雷暴竟不期然地演变为连日秋雨，骤然间将那个烦热的酷暑拉远，远得如梦境般不真实。那个夏天好像从未来过。。。。但，夏季真的存在过，这大理石纹慕斯蛋糕便是唯一的证明。。。”食材明细主料奥利奥饼干碎（10...

食材明细主料蛋黄（4个）水（48克）植物油（42克）玉米粉（12克）低筋粉（78克）蛋白（4个）柠檬汁（少许）白糖（50克）可可粉（适量）这是一片的量（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豹纹蛋糕的做法步骤1、将蛋黄4个放入碗中，依次加入水、植物油，拌好...

“上个周末完成的，吃牛排的时候已经出过镜了~来记录下过程这是一个很简单的蛋糕卷，就是蛋糕坯黄了点，不然他应该是奶牛纹的。。现在悲剧的变成豹纹了。。哎我不喜欢直接填奶油的蛋糕卷所以还是用了芝士馅蛋糕坯中层上下...

“家里蛋糕做得最多的便是原味的戚风蛋糕了，可是也想有所变化啊，便发挥了可可粉的作用，拌了两种颜色的蛋糕糊，简单搅和一下，烤好后其貌不扬的蛋糕立马变身啦，切开后呈现在眼前的是美丽的大理石花纹，还有那吃起来丰富而有变化...

“浓郁的乳酪混合清新抹茶，来吧，来你一片春意盎然~”食材明细抹茶戚风材料牛奶（25g，加入抹茶粉内）玉米油（30克）蛋黄（3只）低筋面粉（35克）抹茶粉（7克）蛋清（3只）细砂糖（50g）芝士材料奶油奶酪（200g）酸奶（35g）吉利丁片（5g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗...

食材明细主料鸡蛋（5个）酸奶（100克）玉米油（50克）低粉（95克）可可粉（10克）辅料白糖（20克）调料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）可可大理石纹蛋糕卷的做法步骤1、准备材料备用。2、蛋白部分入无油无水盆里。3、蛋黄部分加入玉...

“大理石纹蛋糕杯，随意的纹路，告别单调的颜色，中间可以放慕斯、酸奶、水果，不一样的搭配给你不一样的感觉哦，冷藏后口感更佳。”食材明细主料黄油（45克）低筋面粉（165克）细砂糖（80克）牛奶（70克）鸡蛋（4个）红曲粉（2克）辅料酸奶（适量）芒果粒（...

“有别于传统的豹纹颜色，这次做成粉嫩嫩的颜色，谁说豹纹只能性感，它明明也可以很可爱。这款蒸蛋糕，无油健康，用蒸烤箱蒸出来，表面不会因为蒸汽滴落而湿漉漉的，造型不会被破坏，口感也更好。”食材明细主料鸡蛋（2个）低筋面粉（180g）...

“以上材料是7寸膜的，我是减半了，因为家里只要一天吃不完，第二天就没人吃，就是我一个人吃了，那我就做一天的量，要吃就在新做了。”食材明细主料低筋面粉（200g）奶油（208g）蛋（4个）细砂糖（200g）可可粉（20g）牛奶（40g）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料奶油芝士creascheese：350细砂糖（加入芝士）：36细砂糖（加入蛋清）：75动物性鲜奶油：180鸡蛋：3个低筋面粉：45装饰材料：黑巧克力：10辅料具体步骤1.来个全家福，所有食...

“本款蒸蛋糕，利用可可粉描绘斑马纹，纹路清晰漂亮，组织轻盈细腻，可可蛋奶香浓郁，二种口味混搭，既饱眼福，又饱口福。模具为8寸活底圆模。”食材明细主料低筋面粉（160克）鸡蛋（5个）牛奶（160克）玉米油（30克）白糖（70克）辅料可可粉（10克）热水（20...

“对我来说，芝士蛋糕做为下午茶是最理想的一束阳光，一杯红茶，一块cheesecake，慵懒似猫的躺坐在阳台的小沙发上听听音乐，写写书信，记录幸福生活的一天（很小资情调哟）”食材明细主料奶油奶酪（150克）鸡蛋（1个）细砂糖（40克）动物性淡奶油...

食材明细主料奶油奶酪（125g）动物性淡奶油（50g）酸奶（75g）低粉（33g）蛋（2个）糖（50g）辅料黑巧克力（10g）淡奶油（5g）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大理石纹轻乳酪蛋糕的做法步骤1、所有材料。准备工作，材料称重，6寸圆模如果是活底底包锡...

“这是一款口感扎实焦香十足的奶酪黄油蛋糕，蛋糕的口味很厚实，因加了焦糖酱所以吃起来香而不腻。值得一试。”食材明细面糊黄油（100克）奶油奶酪（100克）白砂糖（40克）低粉（适量）鸡蛋（3个）泡打粉（1.5克）焦糖酱白砂糖（60克）淡奶油（30克）冷水...

“【茶石纹酸奶天使蛋糕】说着很拗口。首次拥有抹茶粉，学着做酸奶蛋糕，没有用蛋黄，更没有放油。烘烤后涨的满满的开了花，放凉后回缩，发现底层有层酸奶冻，网搜结果应该是沉底了，奶脂搅拌不足之类的问题。。。水浴法湿度大，可能...

“给蛋糕加些纹路，混合些口味。纹路不一定能形成得很漂亮。”食材明细主料原味：低筋粉（25克）原味：蛋黄一个（15克）原味：果味牛奶（25克）原味：白醋（1/2tsp）原味：白糖（5克）辅料咖啡味：低筋粉（30克）咖啡味：蛋黄一个（12克）咖啡粉：一条（13克）咖啡味：老...

食材明细主料乳酪（125G）牛奶（120G）色拉油（30G）低粉（60G）糖（70G）鸡蛋（5个）柠檬汁（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大理石纹芝士蛋糕的做法步骤1、1、蛋黄加入搅拌机搅拌。2、2、乳酪加入搅拌机搅拌。3、3、牛奶加入搅拌机搅...

食材明细主料酸奶（100G）鸡蛋（2个）低粉（20）玉米淀粉（12G）植物油（24G）细纱糖（35G）辅料黑巧克力（10克）淡奶油（5克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大理石花纹蛋糕的做法步骤1、植物油加酸奶搅拌均匀2、依次放下蛋黄拌匀，放一个拌一个3...

“清脂的酸奶蛋糕口感松软，多吃不会长胖，比芝士蛋糕还好吃，做法简单粗暴昨晚想着早起做个蛋糕做早餐，想着给家里的吃货老公换个口味，又不想做太甜的蛋糕，那就做个简单点的酸奶蛋糕了，酸奶恰巧头一天原味的被我喝光了，剩下了黄...

“云石蛋糕是一款相当受欢迎的蛋糕，星巴克也有在售，人气非常高。今天要介绍的这款云石蛋糕外观形似甜甜圈，但比油炸的甜甜圈要健康，当成早餐或者夜宵来吃，家里的小朋友也是非常喜爱！”食材明细主料无盐黄油（45g）糖粉（55g）全蛋液...