相关培根肉松面包卷的家常做法的餐饮知识

培根肉松面包卷的做法 培根肉松面包卷怎么做

培根肉松面包卷的做法 培根肉松面包卷怎么做

“用65度汤种法制作出来的肉松包更柔软,香甜可口,好吃的停不下来”食材明细主料低筋面粉(45克)奶粉(10克)全蛋液(50克)细砂糖(30克)盐(2克)酵母(3克)黄油(30克)培根粒(适量)肉松(适量)白芝麻(适量)沙拉酱(适量)葱花(适量)汤种高筋面粉(175克)清水(5...

肉松培根面包的做法 肉松培根面包怎么做

肉松培根面包的做法 肉松培根面包怎么做

“这是款咸口儿面包,吃惯了甜口儿的,偶尔换换口味感觉也不错呢~材料:中种:高筋面粉200g,酵母4g,温水120g主面团:高筋面粉50g,奶粉15g,细砂糖30g,盐4g,蛋液30g,黄油25g表面装饰:蛋液适量,肉松40g,培根2片,沙拉酱适量”食材明细主料高筋...

肉松面包卷的做法 静置法—肉松面包卷 肉松面包卷怎么做

肉松面包卷的做法 静置法—肉松面包卷 肉松面包卷怎么做

“通过“静置”,面团会很容易达到扩展阶段,而且缩短了面包机揉面的时间。这次面团我静置了半小时,特意检查了每步的出膜情况,真的很实用,基本35分钟就能达到很薄、不宜破的膜了。”食材明细主料高筋面粉(200克)低筋面粉(50克)...

培根菠菜肉松卷的做法 培根菠菜肉松卷怎么做

培根菠菜肉松卷的做法 培根菠菜肉松卷怎么做

食材明细主料白饭(2碗)辅料鸡蛋(2个)培根(3片)胡萝卜(1小根)菠菜(4棵)肉松(适量)海苔片(1張)配料盐(适量)鸡粉(适量)沙拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)培根菠菜肉松卷的做法步骤1、把胡蘿蔔洗乾淨,切小丁,培根肉切小丁,入油鍋爆...

香葱培根肉松卷的做法 香葱培根肉松卷怎么做

香葱培根肉松卷的做法 香葱培根肉松卷怎么做

“查了很多肉松卷都是用面包的方式去做的,需要用后油法揉面发酵,觉得太费时间了。想了想觉得里面的面包可以用戚风蛋糕代替,口味松软更胜一筹。”食材明细主料低粉(80g)鸡蛋(3只)糖粉(20g)牛奶(60ml)黄油(40g)盐(1/4小匙)辅料培根(1根...

培根芝士面包卷的做法 培根芝士面包卷怎么做

培根芝士面包卷的做法 培根芝士面包卷怎么做

“老公买来做早餐的培根,都不知道多久了,都没有吃,今天做一个面包消灭掉它。”食材明细面团高筋面粉(250g)冰牛奶(170g)盐(3g)酵母(3g)黄油(30g)白砂糖(20g)辅料培根(8片)芝士球(1颗100g)鸡蛋液(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)培根...

培根奶酪面包卷的做法 培根奶酪面包卷怎么做

培根奶酪面包卷的做法 培根奶酪面包卷怎么做

“吃多了甜面包,换个口味,来款咸的,这是一款有料的面包,加入的培根和奶酪的面包香味浓郁,咸甜适口,能量满满。”食材明细主料面包粉(200克)低粉(50克)糖(40克)盐(3克)蛋液(30克)奶粉(10克)牛奶(150克)酵母(3克)黄油(25克)辅料培根(8片)早餐芝士(8...

菠菜培根面包卷的做法 菠菜培根面包卷怎么做

菠菜培根面包卷的做法 菠菜培根面包卷怎么做

“学厨9055金盘”食材明细主料白鲨高筋面粉(370克)低筋面粉(30克)水(235克)盐(5克)干酵母(4克)细砂糖(20克)黄油(20克)辅料菠菜(50克)培根(3片)芝士粉(适量)融化的黄油(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菠菜培根面包卷的做法步骤1、...

培根面包卷的做法 培根面包卷怎么做

培根面包卷的做法 培根面包卷怎么做

“喜欢吃面包香与培根香混合在一起的培根汉堡。试着烤制了这款无油无水的培根面包卷,将煎至6、7分熟的培根卷在面包坯里,经过烘焙,培根的美味充分融入香甜的面包中,面包的蛋奶香与培根香融为一体的味道很棒,口感也很不错。...

芝士培根面包卷的做法 芝士培根面包卷怎么做

芝士培根面包卷的做法 芝士培根面包卷怎么做

“初秋的广东终于脱去了一抹炎热,但是对于要早起买菜买早餐的人来说,空气中仿佛漂浮着炎热粒子,让人心情不悦。买好了花卷和豆浆回家,嘴上吃着中式料理,心里却对着面包念念不忘,外面的面包价格贵,添加剂多还吃得不够健康和营...

培根奶酪肉松排包的做法 培根奶酪肉松排包怎么做

培根奶酪肉松排包的做法 培根奶酪肉松排包怎么做

“自己做的肉松,儿子爱吃的零食,做多了,看看还没吃完,就索性做成面包了。面包里面卷上肉松,外面再铺上培根和马苏里拉,使得这款面包的口感很丰富,属于咸面包,好香的。”食材明细主料高筋粉(300g)鸡蛋(1个)水(150g)黄油(40g)酵母粉(4g)糖...

培根肉松面包的做法 培根肉松面包~好吃的不得了 培根肉松面包怎么做

培根肉松面包的做法 培根肉松面包~好吃的不得了 培根肉松面包怎么做

“一口一口满满的肉松,培根香,好吃的不得了”食材明细主料中筋粉(250g)蛋液(35g)黄油(20g)辅料糖(15g)酵母(3g)盐(3g)葱(适量)肉松(适量)牛奶(129g)沙拉酱(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)培根肉松面包的做法步骤1、所有材料除黄油外...

培根船面包卷的做法 培根船面包卷怎么做

培根船面包卷的做法 培根船面包卷怎么做

食材明细主料高粉(210克)开水(50克)白砂糖(30克)新鲜酵母(7.5克)黄油(15克)辅料干燥葱(适量)沙拉酱(适量)调料光亮剂(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)培根船面包卷的做法步骤1、烫种需要提前制作,我是习惯头天做,过夜后第二天...

肉松培根小面包的做法 肉松培根小面包怎么做

肉松培根小面包的做法 肉松培根小面包怎么做

食材明细主料高筋面粉(140g)水(80g)细砂糖(20g)黄油(15g)鸡蛋液(10g)盐(1/4勺1.25ml)干酵母(1勺5ml)奶粉(1勺5ml)辅料肉松(适量)沙拉酱(适量)培根(适量)全蛋液(适量)咸香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)神级(难度)肉松培根小面包的做法步骤1、所需食材中...

培根肉松面包的做法 培根肉松面包怎么做

培根肉松面包的做法 培根肉松面包怎么做

“最近面包做得有点勤,平均一周要做2次或3次,每次做出来的面包口味还完全不一样。一方面是制作时不断尝试新配方,想提高一下自己的技术,另一方面也想不断尝试新的造型或不同配方制作不同口味的面包。最近孩子爱吃三明治,冰...

奶酪培根面包卷的做法 奶酪培根面包卷怎么做

奶酪培根面包卷的做法 奶酪培根面包卷怎么做

“奶酪培根面包卷是一款营养丰富,奶香十足的面包。奶酪的主要原料是牛奶,而牛奶是一种公认的营养佳品。制作1kg的奶酪大约需要10kg的牛奶,因此,奶酪又被称为‘奶黄金’。我运用泡面的方法手工揉面很轻松就可以揉出筋膜,这...

肉桂培根芝士面包卷的做法 肉桂培根芝士面包卷怎么做

肉桂培根芝士面包卷的做法 肉桂培根芝士面包卷怎么做

“肉桂粉有一种令人喜爱的芳香、温和、甜美的感觉,是一种广受人喜爱的香料。特别在寒冷的冬季,肉桂粉更能起到散寒、活血的功效。在面团里加入肉桂粉和面,吃起来有肉桂那种芳香味道,和培根十分搭配。夏天和冬天做面包会有...

培根肉松手撕包的做法 培根肉松手撕包怎么做

培根肉松手撕包的做法 培根肉松手撕包怎么做

食材明细中种高筋粉(175g)牛奶(115g)耐高糖干酵母(1g)糖(5g)辅料高粉(75g)糖(20g)盐(2.5g)奶粉(6g)全蛋液(35g)牛奶(40g)酵母(2g)黄油(20g)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)培根肉松手撕包的做法步骤1、中种:高粉175g,牛奶115g,酵母1g,糖5g,和均匀...