相关黑麦葡萄干面包的最正宗做法的餐饮知识

“这是一款低油无糖的面包，甜味来自葡萄干，既可以搭配蔬菜吃，也可以涂抹草莓口味的奶酪。”食材明细主料高粉（250克）黑麦粉（30克）辅料脱脂奶粉（5克）麦芽糖（2克）橄榄油（7克）乳清（210克）酒渍葡萄干（70克）清淡（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难...

食材明细主料即食燕麦片（38克）开水（152克）面包粉（340克）酵母（6克）盐（6克）红糖（50克）水（100克）黄油（25克）辅料葡萄干（120克）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红糖燕麦葡萄干面包的做法步骤1、将开水与即食燕麦片搅拌均匀，放凉后即成为浓...

“这是第一次把我做的面包，写成了菜谱。想一想当初做面包的时候，真不是那么简单的。因为没有面包机，做面包就很费劲了。而且还不懂发酵的要有多大，加了黄油要揉成什么样的、、好多好多的问题。第一次做的是失败的，面没发好...

食材明细主料高筋面粉（224克）酵母（2.5克）牛奶（150克）盐（3克）奶粉（20克）辅料高筋面粉（56克）糖（35克）黄油（20克）酵母（0.5克）全蛋液（36克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葡萄干面包卷的做法步骤1、种面团材料用筷子搅拌混合，成团即可，盖保...

“一直钟爱于蛋糕，可以当零食，可以做早餐。每次做戚风要打发，还要一堆工具要洗洗刷刷，不想费劲，就做麦芬吧。全程无需打发，所有材料混合，半小时就有美味的蛋糕吃啦，是不是很好呢”食材明细主料低筋面粉（100克）盐（1.25克）糖（30克）牛...

食材明细主料高粉（400g）牛奶（200g）鸡蛋（1只）奶油奶酪（50g）葡萄干（20g）辅料糖（30g）盐（1g）酵母（5g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）燕麦葡萄干排包的做法步骤1、把所有食材放入面包茼内，除黄油外，和面20分钟2、放入黄油和面30分钟3、和...

食材明细主料高筋面粉（300克）玉米油（30克）牛奶（120克）鸡蛋（55克）辅料白糖（50克）酵母（4克）盐（3克）葡萄干（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）面包机版葡萄干面包的做法步骤1、所有材料2、面包桶内加入牛奶，玉米油,盐,和白糖3、倒...

食材明细主料全麦粉（120g）高粉（80g）水（125g）糖（7g）盐（5g）玉米油（7g）酵母（3g）辅料葡萄干（60g）清淡（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦葡萄干面包的做法步骤1、除葡萄干外所有材料放入打蛋盆，将面团打到用手小心抻开面团能出现一层透光的...

“以此作为母亲节的献礼！愿天下妈妈幸福安康！1、全麦面粉：不是面粉里加麸皮的那种，是用整粒小麦磨出的全粉，几乎保存了小麦的全部营养成分，尤其是矿物质和膳食纤维。有研究表明，女性多吃全麦制品对防治各种乳腺疾病大有裨益...

食材明细主料鸡蛋（1个）黄油（15g）酵母（3g）盐（1g）牛奶（40g）白糖（20g）全麦面包粉（150g）辅料葡萄干（20g）表面撒高筋粉（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）全麦葡萄干面包的做法步骤1、将除黄油外的所有材料放入面包机启动第一次和面程序...

“最简单的早餐包，松松软软的超好吃(｢･ω･)｢”食材明细主料面粉（70g）葡萄干（20g）鸡蛋黄（1个）辅料黑芝麻（适量）酵母（适量）盐（适量）糖（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葡萄干全麦面包的做法步骤1、面粉，酵母，盐，糖混合均匀。慢慢加适量...

“老爸明天又要出去钓鱼，中午不回来吃饭，所以下午一回来就叫我做面包，他要明天带去当午餐。这么热的天，打面发酵都让人那么的抓狂，所以我尽量简省，做的一发的面包，加了一点黑全麦面粉，为了不让口感太差，又加了一点葡萄干，因为老...

食材明细主料高筋粉（1000克）辅料奶油（两勺）牛奶（两袋）鸡蛋（一个）白砂糖（4勺）盐（1小勺）葡萄干（一把）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葡萄干面包的做法步骤1、高筋粉1000克放入面包机2、将所有原料按配方顺序依次倒入面包桶（葡萄干除...

“高筋粉与全麦粉搭配，既有高筋面粉的细腻和筋道，又有全麦的营养和粗糙口感，来点葡萄干补偿一下味道和口感。真不错！”食材明细主料高筋粉（200克）全麦面包粉（100克）鸡蛋（一个）黄油（30克）清水（140克）酵母（3克）白糖（30克）盐（1克）辅料红提干（1...

食材明细主料高粉（250g）盐（3g）鸡蛋（1个）酵母（2g）牛奶（120g）糖（45g）奶粉（15g）黄油（30g）辅料葡萄干（适量）杏仁片（适量）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葡萄干面包的做法步骤1、将所有材料称好，放在一边备用。2、将牛奶、鸡蛋（留少许涂面包...

“我常常用全麦粉做面包或者土司，是那种带麸皮的全麦预拌粉，淘宝有卖的，烘焙出来的成品颜色偏暗，但是味道非常香，对身体也很有好处。吃惯了精细食量，偶尔还是要来一些粗粮调剂一下哦！加了葡萄干的全面面包更多了一份特别的口...

“春节过后剩余了葡萄干，今天拿来用它做葡萄干面包。简单的做法，方便易学，味道甜美可口，松软好吃。”食材明细主料高筋面粉（500g）鸡蛋（3个）辅料发酵粉（10g）白糖（20g）调料花生油（1匙）牛奶（1盒）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葡萄干...

食材明细主料高粉（250克）牛奶（165克）白糖（30克）酵母（3克）盐（5克）黄油（25克）辅料高粉（250克）老面团（150克）糖（30克）盐（3克）牛奶（150克）葡萄干（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葡萄干面包的做法步骤1、准备材料。2、将老面团材料混合后...

“宝宝很喜欢吃面包，所以隔三差五的做些面包给宝宝当早餐。今天做的是黑葡萄干排包，简单而美味。”食材明细主料面包粉（280克）鸡蛋（1个）黑葡萄干（60克）瓜子（5克）辅料白糖（20克）盐（2克）橄榄油（20克）发酵粉（3克）清水（140克）奶粉（15克）甜味（口味...

食材明细主料高筋面粉（200克）全麦面粉（100克）发酵粉（5克）黄油（28克）牛奶（130克）蛋液（50克）盐（4克）糖（25克）辅料核桃（30克）葡萄干（30克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）核仁葡萄干全麦面包的做法步骤1、除了黄油以外的材料全部放入面包机...

“前几天用了汤种的方法做了软欧包，因无油无糖还加了全麦粉，成品非常的柔软一下就喜欢上了，就是汤种剩余了点弃之可惜了。这不又做了次欧包，把汤种全用进去了，减少了液体部分，做到又美味又不浪费。”食材明细主料高筋面粉（20...

“老妹来昆明玩，晚上就要去丽江，好想给她做些好吃的，可是要上班，中午休息时间赶紧准备材料做上，最后老妹很喜欢，老妹说有我在的城市都很有归属感！真想跟她在一起工作！”食材明细主料面粉（250g）糖（两勺）奶粉（两勺）食用油（一勺）盐（2~3g）鸡...

“家里有之前积分兑换的全麦面包粉，一直没打开来用，之前普通的高粉用没了，才想起这个全麦粉，想了想，觉得和葡萄干应该很搭，就试着做了一次。口感相对一般的甜面包来说是稍微粗糙了些，但确实适合细细品味的那种。材料：全麦面包...

“黑米的面包，应该不是当初入手这黑米粉的初衷。不过那初衷早随着日子流失，消失得无影无踪。全麦与黑米，都是全谷物。近些日子，总是有一些关于全谷物食物的文字跳到眼前。那就来个全谷物的面包吧。黑米粉摸起来比面粉粗，颜...

“寻找裸麦的消耗方法，无油无糖的裸麦面包，看起来朴实无华内里的葡萄干是平淡中的小惊喜。。。。”食材明细主料裸麦粉（75克）高筋粉（176克）鲜酵母（11克）盐（4.5克）水（165克）葡萄干（55克）朗姆酒（适量）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难...