相关花样面食～【枣花糕】的餐饮知识

“小时候每到快春节的前两天，一般是腊月二十八，二十九家里大人都会发面蒸馒头，枣饽饽，枣花糕，还有各种造型的刺猬，鱼呀这些，我们也会帮着放枣子，揉馒头，其实就是凑热闹想玩面团，揉的馒头不好看，老妈都会重新揉一次，但是老妈从没说...

“快到春节的前几天，家家户户也开始准备馒头，一般都准备个十天一个星期的，然后大家就有时间开始串门了。过节和吃肯定是分不开的。花样馒头就是锦上添花的一种食物。”食材明细主料面粉（400克）枣（150克）辅料酵母粉（4克）食用色...

“在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕”称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种...

食材明细主料普通面粉（250g）酵母（3g）南瓜（适量）红心火龙果（适量）红曲粉（适量）辅料水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花样面食的做法步骤1、红心火龙果用ACA多功能手持料理机打成果汁。2、如图，南瓜蒸熟打成南瓜泥，火龙果汁...

“华夏面食花样繁多,源远流长,不仅味美,且内涵丰富。我从小就喜欢摆弄面食,感觉面粉的可塑性和稳定性远远高于西式蛋糕所用的材料，且不存在高糖高热量、不易保存等问题。我的梦想是用面食描绘出五彩缤纷的世界。记录我...

“前几天分享了一款“喜上眉梢”的花糕制作方法，大家很喜欢，我特别开心！今天再和大家分享一款作法相对简单的花糕，非常容易学会。掌握了这种作法，再充分发挥我们的想像力，就可以作出各种款式的花糕了。快过年了，行动吧！”食材...

食材明细主料面包粉（200克）低粉（50克）酵母（3克）盐（3克）奶粉（10克）蛋液（35克）水（125克）黄油（25克）细砂糖（40克）花朵中粉（40克）可可粉（2克）水（20克）猪油（15克）辅料枣泥馅（适量）泡打粉（1克）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）枣泥小花面包的做法步骤1、...

“一个底座，几个小枣花，简单造型组成漂亮的花样面食。取个吉祥名字：鸿运当头。寓意2020年，吉祥如意，好运连连🤩。”食材明细主料白色面团（适量）红曲面团（适量）南瓜面团（适量）辅料红枣（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花样面...

“枣花糕的寓意就是步步高升”食材明细主料面粉（500g）酵母（5g）泡打粉（5g）白糖（10g）水（300g）辅料红枣（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红枣花糕的做法步骤1、红枣洗净备用。2、面团食材一起放入盆中。3、和成光滑的面团。4...

食材明细主料油（适量）混沌皮（40张）鸡蛋（1枚）辅料香蕉（2根）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花样面食香蕉糖果的做法步骤1、混沌皮，香蕉去皮。2、鸡蛋打散香蕉切条。3、把香蕉放到馄饨皮上。4、卷起来，面皮和香蕉条的空间大一点...

“小时候快过年的时候最兴奋，那时很盼着过年，有新衣服穿，有好吃的，过年之前都会把屋子大扫除一次，大人们也撂下干了一年的活，洗洗刷刷，我能帮大人做的就是擦擦家具，洗洗新的碗筷，过年这些都会换新的，而我也很乐意干，那时的年真的...

“枣花糕是一种传统民俗小吃，主要是以面粉和红枣等食材所组成。食材非常简单，主要是靠手工和想象来做出各种花样，使得出来的成品像花一样漂亮，非常悦目，这种传统的面食在北方特别常见。因为是第一次做，就要从简单的入手。所...

“喜欢吃玉米面发糕，是因为玉米面是粗粮，健康！玉米面发糕做得好，效果是绵软的。加入花生和大枣，增加了花生的口感和大枣的香甜。家中老人和孩子适量的吃些，不仅对身体的健康有帮助，而且营养也满满。”食材明细主料大枣（8颗）红...

“说句实话，从来没有自己蒸过馒头，枣卷之类的，一直都是买现成的，最近物价飞涨，想想自己可以开发一下潜能，于是义无反顾地走上了“蒸蒸日上”的道路。”食材明细主料面粉（800克）辅料安琪酵母（2克）温水（适量）配料白糖（3小勺）清淡（口味）...

“花样面食一一小螃蟹来庆六一啰！”食材明细主料面粉（500g）酵母（3g）温水（230g）辅料红曲粉（5g）南瓜泥面团（10g）红豆（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花样面食小螃蟹的做法步骤1、面粉500g，酵母3g，温水230g和成面团。2、面团省...

“之前看过一款翻糖香蕉，实在是太可爱了，喜欢极了。所以衍生了馒头版的香蕉。”食材明细主料面粉1（100克）水（50克左右）酵母（1克）糖（5克）辅料面粉2（100克）南瓜泥（40克左右）酵母（1克）糖（5克）甜味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花样面食香...

“没有做过翻糖蛋糕，看到大家美轮美奂的蛋糕图片，真心羡慕。于是就抱着失败的心里尝试用中式面食做出花样来。第一次做，出来的效果还不错。这不是摆设品，完全可以吃的，彩色部分用的是抹茶粉，可可粉，另外加了红色和黄色，两种食...

各位朋友，你们有听过喜鹊登梅吗？什么是喜鹊登梅呢？喜鹊登梅是一种面食糕点，具有不错的味道口感和营养价值，深受广大食客朋友们的喜爱，特别是喜欢吃甜食的人。那么，关于喜鹊登梅，你们了解多少呢？今天小编就给大家介绍一下花样面...

食材明细主料南瓜汁（200G）酵母（4G）辅料面粉（320G）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花样面食南瓜馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟，去皮。2、放到料理机加最低水位线，按果汁键。3、和面发酵到2倍大。4、把面团平君分成面团，并且团圆...

“中华面食花样繁多，惊艳绝伦。一些寓意吉祥的主题会被广泛用于年味儿面食。临近春节，大人小孩围在一起，蒸出各色面食，寄托着新年蒸蒸日上的期冀。这场景，真真的是最有年味儿的记忆。新春之际，创意了这款花样面食《吉庆有余...

“曾经看过一篇名为《信任》小文章，讲述了一个关于信任的故事。以此故事为蓝本创作了这款花样面食《信任之美》。信任与被信任都是一种非常美妙的感觉，让我们一起来感受这种美好，也希望我们的生活中充满更多的信任之美。...

“放寒假了，想跟两个小朋友做趣味手工，刚好是小侄子生日，所以跟他俩儿携手来一回蒸面糕！”食材明细主料面粉（适量）淡紫薯（一小个）南瓜（一小块）菠菜（一小把）鸡蛋（一个）辅料糖（一点）双效泡打粉（一点）酵母粉（一点）盐（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时...

“枣花年糕是一种汉族民俗小吃，可做春节过年时的馈赠礼品。因为做出的形状像朵花，所以这种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕”，今天和大家分享一款喜鹊登梅造型的花糕。”食材明细主料普通面粉（800g）小枣（适量）酵母（6g）无铝泡打粉...

“坦白的说，我做饭手艺不好，总要来美食天下学习做菜方法。自己笨手笨脚的去做。但是命好，有喝水都长膘的老公和儿子，大家都以为我抓住了老公的胃。其实一看老公胖的我恨不得顿顿咸菜，米汤。所以不求进取，年龄大了，就想着做点...

食材明细主料南瓜汁（200g）酵母（4g）辅料面粉（320g）红豆（适量）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花样面食小兔子的做法步骤1、南瓜蒸熟。2、去皮。3、放到豆浆机里，最低水位线，按果汁键。4、和好的南瓜面团。5、50G一个面团，揉成椭...