相关紫色米皮的做法的餐饮知识

“#蒸菜#，做了米皮，同样的方法来蒸，就想给米皮也加点色，添加黑米，做成了深紫色的米皮。”食材明细主料黑米（100克）大米（100克）玉米淀粉（适量）黄瓜（一根）大蒜（几粒）霍香叶（适量）辅料调和油（适量）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）芝麻酱（适量）咸鲜（口味）蒸...

“继续做我的紫米系列，这次，终于把紫米葡萄馅消耗完了！要是只想做这个小甜点的话，可以先把紫米与糯米分别蒸熟，再分别拌上葡萄干、蔓越莓干、蜂蜜，即可做这个双色饭拉，形状随意！冰一冰，吃起来喉咙就会很凉快......”食材明细主...

“自制凉皮很好吃，给自己点个赞先，呵呵。一种做成了，就想做个相似又有点创新的，没有看到彩色的凉皮，就试试彩色的吧。”食材明细主料面粉（150克）黄瓜（一根）绿豆芽（150克）白玉菇（100克）黑米（适量）大蒜（几粒）玉米淀粉（适量）辅料调和油（适量）...

食材明细主料澄粉（适量）紫薯（适量）青蒜（适量）辅料盐（少许）醋（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫色凉皮的做法步骤1、自制的澄粉（制作方法在“紫薯水晶包”里有说明）2、蒸熟的紫薯，压成泥，和澄粉混合搅拌成稀糊3、蒸...

“白凉粉、黑凉粉都是很常见的，为什么不改变颜色，让色泽取悦眼球，从而改变对食物热爱的态度呢？来吧，欢迎试一试”食材明细主料紫甘蓝（300g（紫椰菜））白凉粉（50g）辅料醋（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫色凉粉的做法步骤1、...

食材明细主料湿米皮（适量）辅料鸡蛋（一个）盐（适量）味精（适量）水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家特色煮米皮的做法步骤1、锅中入油，烧热2、鸡蛋打散，倒入锅中，炒好后直接加水煮沸3、下入米皮，煮一会儿，时间不宜过长，这是我...

“冬季是养生的最好时节，但由于天气寒冷，许多人会懒惰下来不肯运动，在食入大量的高热量食物时，容易造成脂肪堆积。而吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡...

“喜欢紫薯那漂亮高贵的紫色、它还含有大量的花青素、对人体健康有益、其做的食物也非美、稍微造个形就很漂亮”食材明细主料紫薯（一个）辅料白糖（一勺）炼奶（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫色心情的做法步骤1、紫...

食材明细主料面粉（200克）水（110克）紫甘蓝（1/4个(打出汁大约20克））辅料胡萝卜（1根）西葫芦（1/4个）洋葱（1/3个）肉馅（半小碗）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）紫皮水饺的做法步骤1、将紫甘蓝洗干净切成小块儿2、放入榨汁机榨汁，大约20克...

“紫玫瑰花语：成熟的爱、你的幸福比我的重要。紫色玫瑰代表成熟的爱，当你的男友向你奉上紫色玫瑰，就表示他想与你共同演绎与童话似的故事--王子和公主历尽磨难终于喜结良缘；紫色玫瑰代表你的幸福比我的重要，如果有个男人要...

“绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆有清热解毒、消暑的功效，不仅可以用来煮汤喝，蒸米饭时加入绿豆一样很好吃。”食材明细主料大米（300g）辅料绿豆（适量）紫甘蓝（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时...

“据说，老人经常食用玉米粥有助于降血压，增强记忆力。每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多，丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%。此外，玉米中所含的胡萝卜素，被人体...

食材明细主料紫米（35g）糯米粉（适量）南瓜泥（适量）火龙果汁（适量）辅料糖（适量）水（适量）原味（口味）未知（难度）三色汤圆紫米粥的做法步骤1、紫米。2、淘洗干净后，放适量水入电压力锅蒸熟。3、熟的紫米粥。4、蒸熟的南瓜泥，火龙果汁。5、加入...

“月饼季再来勤快一把，做几个冰皮月饼，家里的材料就这一点了，就做了五六个。”食材明细主料糯米粉（25g）粘米粉（25g）澄粉（18g）食用油（13g）牛奶（80g）糖（一小勺）辅料牛奶（适量）小紫薯（两个）可可粉（少许）甜香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫...

“快到中秋佳节，网红的冰皮月饼走俏，其实在家做也是很简单的，颜色鲜艳用的天然色素，馅料自己做无油无糖，特别健康，你不来试试吗。。”食材明细主料糯米粉（50克）粘米粉（50克）玉米淀粉（30克）牛奶（230克）玉米油（20克）辅料抹茶粉（1克）红曲米...

“在我生活的地方,中午大家的习惯都是吃上一碗爽快的凉粉.”食材明细主料绿豆淀粉（一杯）水（四杯）辅料紫甘蓝叶（2片）自制酱汁（一碗）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫色凉粉的做法步骤1、将紫甘蓝也加水用搅拌机打碎成汁,过...

“豆浆，现在几乎是我们早餐桌上必不可少的。可以无奶，却不可无豆浆。纯豆浆也罢，加了各种谷物的五谷豆浆也好，实在是各有各的美味。紫玉米是紫（黑）玉米家族中的珍品，所以紫玉米又名“黑玉米”，因颗粒形似珍珠，故有“黑珍珠”之...

食材明细主料紫色萝卜（适量）虾米（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）芫茜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）紫色萝卜炒虾米的做法步骤1、紫色萝卜去皮切丝。2、锅里倒入橄榄油放蒜爆香之后加入萝卜丝大火炒。3、萝卜炒至断生加入...

“最喜欢紫色，用紫薯做了紫薯泥，过程比较麻烦，但结果是让我满意的。天然的紫色，可以让蛋糕增色不少哦，关键是因为是天然的，所以是健康的。想用紫薯泥做装饰的朋友们，跟着我一起来做吧。。”食材明细主料紫薯（400克）奶酪（60克）鸡...

食材明细主料紫薯发酵面（适量）面粉（适量）辅料素馅（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫色花包的做法步骤1、经二次发酵好加了紫薯泥的紫色面，取出加面扑揉排出空气，静置松弛后，准备做成紫色的花式包子。2、馅料。用韭黄、...

“好看又好吃”食材明细主料糯米（200克）牛肉（200克）紫薯（一个）辅料盐（一勺）花椒粉（一勺）生抽（一勺）五香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫色糯米肉丸子的做法步骤1、紫薯打成泥把糯米泡三个小时2、泡好捞出3、泡好的糯米4、做好的糯...

“女儿放暑假在家，天天要吃好吃的，而且要换着花样吃，老说妈妈是玩美食的，这些对你不难，还可以混好多分呢。这几天老嚷着要吃南瓜糯米饼，原来做过，老说太好吃了，妈妈你再做吧，老公也跟着一起起哄。为了满足女儿的胃口，今天早上就...

褪色。紫米是一种谷类食物，常用来煲粥进行食用，味道软糯香甜，紫米外形光泽，颜色呈紫白色，颗粒饱满均匀，闻起来有一股清香味，紫米浸泡在水里时容易把水染成淡淡的紫色略微带点红色，但如果把水染成紫黑色就是染色的紫米，在清洗紫...

是的。糯米紫薯糕的原料有紫薯、糯米粉、白糖、鸡蛋。辅料有牛奶、黄油。黄油是从奶油的奶中炼制出食用油品，口味有原味的、加盐味的。黄油不仅可以做糕点，也可以用来做菜，可以炸鸡排、煎牛排，烤面包，也可以涂抹在面包上吃...

“这个双色卷看着复杂，其实做起来比馒头还省事——不用二次揉面醒发，只需活好两个面团，擀片后叠卷，放蒸锅中直接发酵，发好后就可以开蒸了。有一阵子超迷双色卷，本厨之前发过一个类似菜谱：《紫金发糕》。”食材明细主料富强粉...