相关风度翩翩的餐饮知识

随着天气越来越冷，不少地方还出现下雪天气，小伙伴们吃火锅的热情更加高涨了。火锅最早就是在成都出现，现在火锅已经在全国流传开来。现在火锅的种类越来越多，风味各异。现在的烹饪师傅对菜品的创新与开发也一直在进行中。...

““你看那边有一只，小小的花蝴蝶，我轻轻地走过去，想要捉住它。为什么蝴蝶不害怕？为什么蝴蝶不害怕？哟！原来是一朵美丽的蝴蝶花。”——《蝴蝶花》还记得这首儿歌吗？今天我来做一款蝴蝶小馒头。”食材明细主料发面团（适量）辅料...

“每次去印度饭店吃，一定会叫这道菜吃，看着黄澄澄很开胃的。家里没有了芥菜籽，改加入茴香味道很还不错。下次试试用芥菜籽。”食材明细主料包菜（适量）辅料红辣椒（适量）蒜米（适量）配料黄姜粉（适量）茴香（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡翅：500洋葱：1个土豆：1个番茄酱：3汤勺鸡汤：400毫升辅料印度咖喱酱：1袋具体步骤1.鸡翅处理干净，用凉水浸泡。土豆去皮切滚刀块，洋葱切片备用。2.鸡翅从中间剁...

随着社会的发展，人们对于美食的要求越来越高，味道的好坏是很多人需要考虑的因素了，因为经济不错，所以对于美食的要求也是非常高的，那么问题来了，如何才能让自己的美食受到更多消费者的喜欢呢，其实不仅仅说味道要吸引人，服务态...

高尿酸，甚至是痛风，已经是我们现在非常常见的病症了，但是常见不代表着危害小，相反，高尿酸所带来的的危害，一点也不小于高血压，高血脂。很多时候，高尿酸不控制，就会造成脏器器官的损耗，导致人的肾脏不堪承受，而引发肾部的危险病症...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料中粉：370水：200ML糖：160ML黄油：60盐：1茶匙辅料具体步骤1.[制作酥皮]1.块状黄油切成相同厚度的厚片2.排在一起室温放至微微回软3.用擀面杖擀成一整片状（...

170度。烤戚风蛋糕要切忌在模具上面抹油，可以选择使用粘模，防止蛋糕在烘焙的过程中无法爬升。另外，放进烤箱之前先震动几下，主要是为了震出面糊中的气泡，烤好之后，倒扣在网架上，让其自然晾凉，再进行脱模。吃不完就需要用保鲜...

2-3度。腊肠的做法有很多大多数选择，将肉绞成肉馅加入调料，灌入动物肠衣内，经过晾晒，风干或烘干制成干肠。自制腊肠需要注意，肠衣选择,肠衣要选择薄厚均匀，新鲜的肠衣，否则灌肠会出现破裂现象。肉馅的水分要控制好否则肉馅膨...

“咕咕霍夫，Kugelhopf，源于奥地利，却也是法国阿尔萨斯当地的名产。名字来源于德语，意思就是将面包做成球的形状，而加入啤酒酵母后，可以做出形状类似男孩子戴的圆边帽。如同皇冠般高贵的造型，让它成为了烘焙界中名副其实的宝...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟印度烤囊是一道非常具有地方特色的小吃，而且是一种制作十分简单的面食，还在等什么呢，快来尝尝美味的印度烤囊吧，每一口都是惊喜，让人吃了一口之后还想吃第...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小扁豆：190碎生姜末：10芥茉籽：4碎新鲜香菜：6蕃茄(切小丁)：4个洋葱(切小丁)：3个青辣椒(去籽切碎)：3个香菜籽：1汤匙大蒜(切碎)：6瓣辅料孜然粉：1汤匙橄榄油：30毫升...

作为餐饮服务业的“新人”，一度风行品牌精心打造并全面隆重推出引领餐饮业新时尚的火爆项目：水晶烤肉。其衍生产品多样，技术新颖、风格时尚，口味正宗，不光如此，其人性化的服务、定制化的菜品以及注重良好口碑的塑造和对消费...

“孩子还没有养成吃饭的习惯，虽然吃得不多，应换着花样给宝宝做饭，大人天天吃一样的东西不更换都会厌,何况是事事贪新鲜的宝宝?厌饭其实不光是宝宝的原因.家长可多花心思尝试做各种新鲜好味的食物，让宝宝爱上吃饭吧！宝宝营...

一度风行水晶纸上烤肉品牌是全国享有名气的品牌，而且此牌子加盟总部直属于狮头鱼尾投资有限公司，是国内不折不扣的商业大家，总部多名有权威烹饪大师为总部提供烹饪技术开发，更是组成了烹饪技术开发小组，不仅为总部尽心尽力...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料洋葱：1个土豆：450辅料植物油：60毫升盐：1茶匙辣椒粉：1/2茶匙姜黄粉：1/2茶匙孜然粉：1/4茶匙蕃茄：2个具体步骤1.煎锅置中火上预热。放入油，加洋葱炒至浅黄色，约2分...

说起白酒，我们每个人都不陌生。酒这个东西在我们传统文化中占了很大的比重，更是民族礼仪文化和文明的载体，大大小小的事情中总是有酒的出现。白酒也分很多种，一说到白酒，很多人脑子中便会首先出现二锅头、老白干、老村长、...

“平时常做各式蛋糕，除了用低筋面粉外，用蒸熟的普通面粉来制作效果也不错。今天尝试将低筋面粉蒸熟后使用，并采用油、粉混合的做法（将玉米油与面粉混合均匀，再加入牛奶、蛋黄，混合成细腻的蛋黄糊），有效避免面粉起筋、成品内部...

“说起印度咖喱，大家都会想到红咖喱，绿咖喱，黄咖喱。其实印度还有一种不加咖喱的咖喱菜，这道咖喱菜不用咖喱，却有着独特的风味，就我个人而言，是最喜欢的咖喱菜配方，该配方可以替换食材做咖喱鸡，咖喱虾，咖喱牛。。。试过你就会爱...

“其实很多的印度美食在制作工艺上并没有太大的差异，最起码与中国繁复的美食制作方式相比并不复杂，所以在这一点上，制作纯正的印度美食难度还是不大的。而印度美食的最大特点就在于他的香料调配，那香味真是极好的~”食材...

“这是一道有别于印度传统的小菜，浓郁的香味一定会让你难忘！”食材明细主料虾仁（适量）辅料洋葱（1-2个）绿辣椒酱（适量）生姜（1块）大蒜（3个）配料红辣椒粉（1.5茶匙）姜黄粉（1/4茶匙）香菜粉（1茶匙）小茴香粉（1/2茶匙）葫芦巴粉（1/2茶匙）玛萨拉粉（适量...

1、六寸烤箱，则需要上下火的温度在140度左右，烤40分钟左右就可以了。2、八寸烤箱，则需要先125度的低温状态下烘烤40分钟，然后150度高温状态下烘烤20分钟，再10分钟定型则可。3、注意在烘烤之前要进行预热，温度在120度左右就...

一度风行水晶烤肉是近几年来烤肉类食品迅速发展起来的产物，颠覆了传统烤肉一成不变的烤肉模式，采用创新diy吃法，拥有百变的口味。在这个烧烤拥有万亿市场的时代，一度风行水晶烤肉风靡了大江南北，斩获无数吃货的味蕾。也因...

在180度左右。戚风蛋糕属于是海绵蛋糕，主要的制作材料有面粉、鸡蛋、糖、菜油等，戚风蛋糕具有口感松软香甜的特点；而6寸的戚风蛋糕，烤制时烤箱温度在180度左右，烤制时间在40分钟左右。戚风蛋糕可搭配各种果酱食用，也可制作...

“春天来了，百花盛开，于是，小蜜蜂来了，蝴蝶也来了。在这样一个季节里，给餐桌上来一点生动的美景吧！我们一起来做菠菜蝴蝶面。前几天做过一次菠菜蝴蝶面，我家宝贝超爱吃，好奇地说：“蝴蝶飞进宝贝碗碗里了……”这一下，就吃了满满...