相关鸡脚炖汤的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡脚：500辅料白醋：1碗生抽：1碗水：1碗片糖：1片辣椒：5，6只具体步骤1.除辣椒外所有辅料倒入容器煲滚至片糖溶化！2.关火后倒入辣椒一起泡，待放凉！3.将鸡脚砍开！4...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟最近呀，我新学了一道鸡脚炖汤，就是这道菜了，我也是最近才学会才尝试做的，有一小段时间了，但我还是那么喜欢，所以我觉得我以后都会喜欢，既然是我会一直喜欢的...

食材明细主料鸡脚（适量）瘦肉（适量）辅料天麻（少许）淮山（少许）桂圆肉（少许）黄芪（少许）风姜（一大块）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）天麻淮山炖鸡脚瘦肉汤的做法步骤1、准备:焯好水的鸡脚，瘦肉。2、天麻，淮山，桂圆肉，黄芪。3、...

“廣東人愛喝湯，基本上家常的湯都放什麼莲子、淮山、百合、苕实、杞子等的東西。我這個湯比較簡單（其實因北方不好買這些材料），我只放了一粒蜜棗。雖然寫要做一天的時間，其實就是泡花菇的時間，實際上就是忙活十分鐘，超級懶人...

“乌脚鸡配上猪肚菇既可以当菜吃，还可以喝汤，如果要喝汤的话建议多放一点水，相应的调味料也要多一点才好，具体做法一起来了解一下吧。”食材明细主料乌脚鸡（1只）猪肚菇（适量）调料料酒（20克）酱油（15克）花椒（数粒）八角（适量）葱（适量）丁香（2...

食材明细主料鲜淮山（100g）鸡脚（5只）辅料桂圆（适量）枸杞（适量）冬菇（适量）配料水（2碗）盐（少许）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲜山鸡脚汤的做法步骤1、鲜淮山要用铁棍最好，去皮切片2、把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美...

“1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；2.栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；3.栗子是碳...

“猪蹄含有丰富的胶原蛋白，美容养颜、生津润燥，爱美的朋友们赶快行动吧！”食材明细主料猪脚（1个）胡萝卜（1根）黑木耳（适量）生姜片（适量）香葱碎（适量）辅料盐（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清炖猪脚汤的做法步骤1、猪...

“功效：补气养血，滋润明目，头晕头眩，增加皮肤弹性哦。”食材明细主料鸡脚（500克）当归（适量）黄芪（5-6克）辅料红枣（6个）桂圆肉（15-20个）杞子（10克）生姜（3片）配料食盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）药膳鸡脚汤的做法步骤1、用清水洗...

“同样富含胶原蛋白，可我就不太喜欢猪蹄汤~~太腻~~比起猪蹄汤，鸡脚汤那可真是清爽得多，吃起来也没多少负担~~~因此，【鸡脚花生汤】备受我的青睐~~~尤其是这个冬季~~~炖盅可谓尽职尽责，除了电饭煲，炒锅，就属它任劳任怨了~~~睡...

“简单的美味，虫草花的清香配上记好吃汤也很鲜美。”食材明细主料鸡爪（10只）虫草花（一把）大葱（一根）花生（一把）辅料鸡鲜调料（二匙）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虫草花炖鸡脚的做法步骤1、鸡爪用清水解冻。2、剪掉指甲反复洗...

食材明细主料鱼胶（适量）辅料鸡脚（适量）生姜（适量）莲子（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼胶鸡脚汤的做法步骤1、鱼胶蒸几分钟后泡发，鸡脚清洗干净。2、鸡脚冷水下锅焯水。3、鸡脚清洗干净后把所有食材加入到炖锅中。4、...

“灵芝天麻的功效和作用:天麻的功效为息风止痉、平抑肝阳、祛风通络，而灵芝的功效为补气安神、止咳平喘。天麻为兰科植物天麻的干燥块茎，其味甘、性平，归肝经，具有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络的功效，适用于小儿惊风、癫...

“可以当小吃来吃的一道菜，冬天吃尤其好，药材可暖身，鸡脚含丰富胶质，女孩子吃太好了。”食材明细主料鸡脚（芎、防党、北芪、红枣、）辅料当归（适量）川芎（适量）防党（适量）北芪（适量）红枣（适量）枸杞（适量）栗子（适量）配料姜片（适量）清淡（口味）炖（工...

“当归是一种常用来煲汤或炖肉的药材，它甘温质润，可以补血活血。对于女性来说，当归可以调经止痛，润肠通便，对贫血也有一定帮助。红枣和桂圆的加入主要是为了中和当归的药味，同时又提升了滋润的效果。”食材明细主料鸡脚（6个）...

“药膳鸡脚汤，补气又活血，骨胶原满满的，经常喝点气色红润，皮肤也美美哒”食材明细主料鸡脚（6只）辅料当归（3片）党参（2条）红芪（6片）红枣（5颗）枸杞（适量）生姜（2片）食用盐（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）药膳鸡脚汤的做法步骤1、鸡脚...

“香菇和鸡肉搭配，可谓是相得益彰，香菇中的有效成分可充分溶解，提高人体吸收率，鸡肉本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，起到双效合一效果。一道好做好吃好卖相的菜，超过瘾！”食材明细主料青脚鸡（半只）香菇（16个）辅料姜（一小块）蒜（少...

“红枣健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性。花生花生具有润肺、催乳、和胃、止血的功效。花生油性味甘平，具有润肠通便的作用。花生营养很丰富，含油量高达40%，花生所包含蛋白质仅次于黄豆，是小麦的二倍，玉米的2.5倍bB...

食材明细主料鸡脚（一斤）白菜干（200克）辅料红枣（适量）枸杞（适量）花生（适量）姜（适量）调料盐（适量）油（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸡脚菜干汤的做法步骤1、菜干提前泡洗半个小时，其他材料清洗干净备用。2、鸡脚洗干净后，放锅里...

食材明细主料鸡脚（适量）花生（适量）辅料红枣（适量）当归（适量）淮山（适量）党参（适量）香菇（适量）白芷（适量）杞子（适量）姜（适量）酒（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花生鸡脚汤的做法步骤1、花生泡水半天2、把炖汤料备好3、将鸡脚洗干净，灼...

食材明细主料独脚金（适量）无花果（适量）麦冬（适量）辅料瘦肉（适量）调料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）独脚金炖瘦肉汤的做法步骤1、瘦肉洗净泡去血水后切块。2、独脚金和麦冬，无花果洗净备用。3、炖盅放入瘦肉。4、加入...

“我的日记里还没发过汤类的其实自己到有经常煲汤，懒人经常是这样出现的。吃完了才想起没拍照。。前几天在超市买了个榴梿。不过这个时候的榴梿还是没有夏季的榴梿香不过现在这个天气也不是很热。拿点榴梿壳来煲汤也是...

“炖汤不仅原汁原味，而且因为栗子所含的淀粉比较丰富，如果用煲的话，淀粉会溢出的太多，会形成糊状，就没有炖汤这么清润可口~~~~栗子不燥热同时又滋润，还相当美味。中医说它性温味甘，有补脾益气厚肠胃和健脾补肾的功效。再加上...

食材明细主料鸡脚（两个）鸡脖子（一条）瘦肉（适量）太子参（少许）黄芪（少许）麦冬（少许）淮山干（少许）辅料姜（少许）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）太子参炖鸡脚瘦肉汤的做法步骤1、准备:鸡脚，鸡脖子，瘦肉。2、斩件。3、入开水锅焯...

“这个菜是老虎强烈要求要吃的，当时很不屑他说的吃法，“鸡爪炖汤能好吃吗？”“好吃！真的好吃！”他很肯定的说。唉，既然那么难得回家吃一次饭，那么难得的点了想吃的菜，那么难得的教了我做法——虽然只是动口不动手。那咱们就奉...