相关【番茄配方】情人节提拉米苏慕斯——经典甜的餐饮知识

“情人节快到了，除了巧克力与鲜花，甜品也能让你感受到爱情的滋味，无论是它精致华丽的外表，还是它可口甜腻的味道，还是柔美缱绻的口感，无一不散发着爱情带给我们的温馨和浪漫。一款象征爱情的甜品，如果你不懂得怎么表达自己的...

“提拉米苏这个浪漫的名字听说过无数次了，至于是什么味道还真是没机会品尝，玩烘培后这个名字出现的频率就更多了，好奇心也愈发强烈，圆猪猪的书上正好有个提拉米苏的方子，昨晚进行了提拉米苏的体验之旅，忙活了一晚上。儿子要...

“在意大利文里提拉米苏Tiramisu，有“带我走”和“记住我”的意思。于是，提拉米苏成了爱与情的代名词。那种甜与苦交错的口感与爱情中复杂敏感而甜蜜忧伤的感觉相通，这大概就是提拉米苏风靡的原因吧~😊乳酪与鲜奶油的稠...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料水：36辅料草莓：适量A色拉油：32A低筋面粉：56A可可粉：8B蛋清：3个C提拉米苏粉：30C奶油：150A白糖：24A粟粉：20B柠檬汁：6滴C吉利丁片：2片A蛋黄：3个B白糖：45C牛奶：100C君...

“提拉米苏的故事想必大家都知道，迷人的爱情故事，醉人的提拉米苏。”食材明细主料马斯卡彭（250）淡奶油（150克）牛奶（30）砂糖（50）蛋黄（2个）咖啡酒（50）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）醉人的提拉米苏杯的做法步骤1、牛奶、蛋黄、砂...

“每年的提拉米苏是必不可少的，然后好像习惯了似的，每次都会买一大盒马斯卡彭，然后，做两次提拉米苏。因为这个奶酪的保存期很短，开封就要尽快用完。。呃。。怎么有点儿作茧自缚的感觉呢。。不过，只做一次吃起来真的不过瘾，小...

““俄罗斯蜂蜜蛋糕”知道的人并不多，但现在一提“俄罗斯提拉米苏”不知道的就很少了，而且喜欢吃的人更多。””食材明细主料面粉（400g）鸡蛋（2个）淡奶油（250g）辅料小苏打（4g）蜂蜜（60g）炼乳（50g）调料砂糖（100g）黄油（90g）甜味（口味）烤（工艺）一...

食材明细主料马斯卡彭奶酪（250g）蛋黄（2个）朗姆酒（20ML）奶油（200G）糖（50G）手指饼（适量）双倍浓度咖啡（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）提拉米苏的做法步骤1、250克马斯卡彭奶酪室温软化后打至顺滑2、蛋黄中加入20ML朗姆酒和5...

“正值禽流感期间，又逢老公生日，想了半天还是决定做提拉米苏，毕竟这蛋糕象征爱情么，所以用了相对安全的方法处理了蛋黄，大家拭目以待。”食材明细主料鸡蛋（5枚）蛋黄（4个）辅料马斯卡彭奶酪（500克）淡奶油（350ml）速溶咖啡（1包）朗姆酒（30m...

食材明细主料戚风蛋糕（2片）马斯卡彭（231克）奶油（85克）绵白糖（75克）鱼胶粉（14克）牛奶（60克）鸡蛋（2枚）草莓（适量）甜味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）草莓提拉米苏慕斯的做法步骤1、准备2片戚风蛋糕；2、马斯卡彭、蛋黄、绵白糖、奶油倒在一...

“去年情人节前夕做了巧克力熔岩蛋糕，今年有同学问我有啥甜点适合这个节日，想来想去还是提拉米苏最合适：简单好吃有涵义。为配合这个特殊的日子，选用热巧和GANACHE代替传统的咖啡和利口酒，变成巧克力风味，甜蜜浓郁。谁吃谁...

“酒杯情调的提拉米苏——含笑的最爱！”食材明细主料马斯卡彭（250g）辅料淡奶油（150ml）水（75lm）蛋黄（3个）吉利丁片（2片）手指饼（适量）配料细砂糖（75g）咖啡甜酒（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）酒杯情调提拉米苏的做法步骤1、将...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料马斯卡朋芝士：100黑巧克力：100淡奶油：200鸡蛋：两只牛奶：调稀稠用糖：随口味朗姆酒：30饼干：50可可粉：装饰用辅料具体步骤1.饼干搞碎，铺杯低，然后撒朗姆酒，直至...

不是。1、提拉米苏来源于意大利，慕斯蛋糕来源于法国。2、两种甜品的制作方式也不一样，提拉米苏是由咖啡和朗姆酒制作而成的；慕斯蛋糕是由慕斯粉制作而成的奶冻式甜品。3、提拉米苏的口感较为丰富，慕斯蛋糕的口感有点类似...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料淡奶油：200蛋黄：3个吉利丁片：3片水：60细砂糖：60马斯卡彭奶酪：300辅料手指饼干：适量可可粉：适量咖啡酒：50ml白咖啡：30开水：100ml糖粉：适量具体步骤1.将手指饼...

食材明细主料海绵蛋糕（1块）草莓（400克）辅料吉利丁片（2块）糖（2勺）糖粉（适量）可可粉（适量）奶油奶酪（50克）奶油（160克）柠檬（1块）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）草莓慕斯提拉米苏的做法步骤1、做好的海绵蛋糕切开它，就出一个修剪好放入模...

“南瓜和椰浆搭配很清爽但又浓郁，质地细腻绵密，它有自己独特的魅力。此方为6寸圆模。”食材明细主料黄油（40克）奥利奥碎（80克(已去芯)）南瓜（180克）椰浆（80克）吉利丁（10克）淡奶油（220克）辅料白砂糖（20克）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普...

“传说中的提拉米苏是爱的象征。这道意大利甜品并不需要复杂的烘焙器具，也不需要烤箱的烘焙。只要你带着一颗有爱的心，就能做好。提拉米苏（Tiramisu）在意文里的意思是“带我走，拉我起来”意指吃了此等美味，就会幸福得飘飘然...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料生鸡蛋黄：6个白糖：250马斯卡彭软奶油芝士：280浓鲜奶油：240手指饼干：670带酒味的咖啡：80毫升辅料无糖可可粉：2半甜巧克力块：28具体步骤1.取一个汤锅，放小半锅水...

“提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点，由马斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指饼干与咖啡酒/朗姆酒制成的。提拉米苏(Tiramisu)在意文里的意思是"带我走，拉我起来"意指吃了此等美味，就会幸福得飘飘然、宛如...

“一个小小的盆栽，就像一个小小的花园苗圃，很形象啊，上面可以种很多东西哦~~~~哈哈，其实这是慕斯蛋糕哦，有没有被小编骗到呢？用绿植点缀过后，十分形象了吧，仿真小花圃，底部是慕斯，这个夏天吃，清清凉凉，又美观又好吃哦！”食材明细主...

“用慕斯的方式做提拉米苏，浓浓的巧克力味道，加上咖啡酒的香气，每一口都是享受！”食材明细主料手指饼干（250克）巧克力（90克）淡奶油（160ml）砂糖（10克）辅料意式浓咖啡（100ml）朗姆酒（1匙）可可粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）提...

食材明细主料奶油（480克）牛奶（120克）砂糖（30克）白兰地（30克）蛋黄（3个）黑巧克力（340克）辅料可可戚风蛋糕（适量）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）经典巧克力慕斯的做法步骤1、准备材料2、牛奶，奶油各120克，糖15克，小火加热3、蛋黄3个，...

食材明细主料淡奶油（适量）马斯卡彭奶酪（适量）朗姆酒（适量）黑咖啡（适量）手指饼（适量）辅料绵白糖（适量）甜香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）提拉米苏的做法步骤1、淡奶油加绵白糖打发。2、马斯卡彭奶酪加打发后的淡奶油搅拌均匀。3...

以前只有在过生日的时候，大家才会买蛋糕来庆祝自己又长了一岁，现在时代变了，经济更加发达了蛋糕也不只是在过生日才会吃了，而随着时代发展，蛋糕也分为多种，其中小编就比较喜欢吃提拉米苏和慕斯这两款啦，这两款看似相同又有不...