相关家乡小吃萝卜糯米糍的餐饮知识

“今天我做了家里的一款传统小吃，糯米糍，萝卜陷。这个小吃我从小吃到大，家家户户都会做。是清明和冬至必备的食品，里面包的陷各种各样，我最喜欢吃的是白萝卜，还有就是红豆陷。到了现在，我每次去妈妈家，妈妈都会做好萝卜糍粑给...

食材明细主料糯米粉（150克）奶粉（20克）芒果（一个）细砂糖（35克）牛奶（150克）椰浆（110克）辅料椰蓉（适量）甜味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芒果糯米糍的做法步骤1、糯米粉混合奶粉、细砂糖拌均。2、加入牛奶和椰浆。3、拌均匀成面糊。...

“自己爱吃糯米制品，然后又买了不少山药和胡萝卜，于是决定“不辞辛苦”的制作这款颜色还不错的糯米糍，参考了不少食谱，又结合家里有的材料。怎么说呢，做之前还蛮开心激动的，感觉是一项浩大的点心工程，而且以为今天某人会来，ta...

“老公很喜欢吃糯米做的东西。今天闲着没事做，刚好家里有现成的芒果，就想到用芒果来做糯米糍了。没想到老公吃了却说，怎么没多做点！呵呵`他喜欢我就很满足了！”食材明细主料水磨糯米粉（适量）芒果（适量）辅料白糖（适量）果味（口味）蒸（...

“我发现我做的每一个东西颜值都不太高。比如今天的这个糯米糍，没有准备纸托，就直接放盆里了！作为一个不在乎外表的吃货，只要味道好，就顾不了这么多了！”食材明细主料糯米粉（90g）玉米淀粉（10g）牛奶（或椰浆）（200g）白糖（50g）芒果肉（若干）...

“白胖香甜”食材明细主料糯米粉（200克）奶粉（20克）椰蓉（80克）辅料澄粉（40克）糖（少许）菠萝酱（适量）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菠萝糯米糍的做法步骤1、所以粉类加入糖2、50度开水搅拌成无核粉浆，放入蒸锅，蒸煮10分钟3、分成...

“小时候，妈妈经常给我和弟弟弄面食，糯米糍是其中的一种。那时候，爸爸妈妈的工作都比较忙，所以一般都是晚上才会围着饭桌弄，那时候，还没有什么节能灯、光管之的类的照明，只有散发着黄光的白炽灯。每次都是爸爸妈妈在弄，而我和...

“这个萝卜糯米小丸子，第一次做给宝宝吃，简直太可爱了。而且过程也不复杂，试试吧。丸子蒸熟后软糯适中，外面包裹着粒粒糯米，里面的肉味道鲜美，一口一个不过瘾。”食材明细主料糯米（一小把）胡萝卜（一小段）肉（适量）辅料葱（一段）蒜（几颗...

食材明细主料糯米粉（1杯）粘米粉（4分之一杯）色拉油（2大勺）白糖（3大勺）牛奶（3/4杯）巧克力（一块）熟糯米粉（适量）辅料小红豆（1/2杯）水（适量）色拉油（2大勺）红糖（1/3到1/2杯）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）高级（难度）小狗豆沙糯米糍的做法步骤1、先做豆...

食材明细主料糯米粉（250克）黄豆粉（30克）牛奶（200克）辅料糖（15克）油（两小勺）花生酱（适量）甜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糯米糍的做法步骤1、将牛奶加糯米粉和大豆粉中。拌匀。2、搅拌后再加入糖和油继续搅拌。3、然后放入微波...

“这种糯米糍，和黄金角一样，家里每年过年必备的年货。所以，从有记忆起，每逢过年都可以吃到。刚买了两包水磨糯米粉和粘米粉，休息没什么事情，就重温一下这种久违的家乡味道吧。。。”食材明细主料水磨糯米粉（200克）水磨粘米粉（6...

食材明细主料糯米（适量）辅料油（适量）原味（口味）技巧（工艺）一天（耗时）普通（难度）家庭糯米糍粑的做法步骤1、糯米蒸熟。用电饭煲2、糯米自然冷却。3、糯米冷却，用手捏成扁平状大小自己看，大了时间会长，扁的容易熟也容易有锅巴4、捏好的...

“我们当地过节喜欢做糯米糍，也叫白糍，里面多是花生芝麻糖馅，糯米蒸熟包上花生芝麻馅，部分糯米粉炒熟，外面裹上炒熟的糯米粉，圆圆白白的称白糍！馅还可以五花八门，这次我就地取材做的是紫薯馅！炒熟糯米粉用椰蓉代替了！”食材明细...

“以前都是把糯米泡一会儿，然后连水一起倒进面包机，启动年糕程序制作的，烘烤需要一小时，搅拌20分钟，总觉得等的时间太长，并且在烘烤时还得每隔20分钟翻拌一次，甚是麻烦，今天这个方子，大大节省了时间，还免去了翻拌，这下做年糕就更...

“这是一款甜点小吃。带着淡淡的椰香，入口软糯清甜。”食材明细主料糯米粉（100克）椰子粉（15克）澄粉（15克）糖粉（30克）辅料豆沙馅（100克）配料牛奶（150克）色拉油（20克）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）椰香糯米糍的做法步骤1、准备好所...

“2016年的首次美食秀糯米糍食材便宜简单好做又好吃祝大家新的一年像糯米糍一样甜甜蜜蜜”食材明细主料糯米粉（150g）玉米淀粉（40g）辅料白糖（70g）清水（220g）香草精（数滴）豆沙馅（适量）食用油（25g）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糯...

“每年的冬至前夜，在我们老家有个风俗，这天要做糯米糍。冬至前一天，天刚蒙蒙亮，家家户户都开始忙碌起来。因为这一天，每家每户都会做糯米糍而且做的量都比较大，老家有这种说法，即使年空也不能让冬空，所以做的糯米糍是连续要吃...

“这个东东，在我们家乡叫做“水圆糍”。以前每逢过年等大的节日，都要杀鸡杀鹅拜神和祖先。鸡和鹅都用水先煮熟所以会有很多这样的肉汤。于是家家户户都做这种水圆，利用肉汤来煮熟。而圆就是团圆的意思啦。大年三十吃水圆...

“红薯要用红心薯，更甜。红薯用的是一个中等大小的，放微波炉两面各转6分钟，即快速转熟。”食材明细主料红薯（一个）糯米粉（90g）白砂糖（30g）水（160g）油（10g）玉米淀粉（15g）辅料椰蓉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红薯糯米糍的做...

“男友超级爱甜点~我超爱豆沙馅~所以~今天做了豆沙馅的糯米糍~❤”食材明细主料糯米粉（140g）粘米粉（10g）澄面（10g）辅料糖（80g）椰浆（200g）清水（50g）果蓉（200g）油（1tbsp）椰丝（适量）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糯米糍的做法步骤1、把...

“糯米又叫江米，是大米的一种，常被用来包粽子或熬粥。中医认为，其味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用。它含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，是一种温和的滋补品，主要功...

食材明细主料糯米粉（适量）辅料牛奶（适量）芝麻馅（适量）红豆馅（适量）狗头枣（6颗）花生（适量）调料炼乳（2勺）椰蓉（适量）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糯米糍的做法步骤1、牛奶+炼乳开好后，一分为二开两份糯米粉浆。2、牛奶+炼乳开好后，一...

“今天买了两只大白萝卜和肉肉，念起柜子还有三包糯米粉和粘米粉，想做个萝卜陷的糯米糍。回来不停的洗洗切切，一上午悄悄的过去了。现在，已经喝了猪肚汤，吃了糍粑忙着上来冒泡了。哈哈哈。。。。。。。”食材明细主料水磨糯...

“夏天吃点QQ凉凉的糯米滋再好不过了，大家都动动手试试吧。这个方子可以做十五六个糯米滋哦如果吃不了这么多，可以把材料减半。”食材明细主料糯米粉（130g）黄桃（适量）辅料水（175g）炼乳（适量）细砂糖（25g）椰蓉（若干）油（20g）果味（口味）蒸（工...

食材明细主料山药（3比1）胡萝卜（3比1）紫番薯（3比1）土豆（3比1）抹茶粉（3比1）辅料糯米粉（适量）椰丝粉（适量）芝麻粉（适量）花生粒（适量）配料细糖（少量）牛奶（适量）色拉油（少量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）糯米糍的做法步骤1、蒸锅里放入山药、...