相关手抓饼版拿破仑酥的做法步骤的餐饮知识

“看了网上的小视频来做的。老规矩，为了防止长胖，没用奶油，用的酸奶。没有糖粉，白糖捣碎代替糖粉。吃货总是有各种招数来做美食。”食材明细主料手抓饼（3个）蛋黄（1个）酸奶（几勺）辅料草莓（几个）白糖（小许）蓝莓干（几个）调料无（适量）其他（口...

食材明细主料蝴蝶酥（适量）辅料奶酪（适量）芒果（一个）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芒果拿破仑的做法步骤1、准备食材。2、将芒果洗净，切十字花，取果肉备用。3、将奶酪装入裱花袋。4、取一片蝴蝶酥，放芒果粒，在芒果间隙挤上...

“法式经典甜品拿破仑千层酥，层层酥脆，回味无穷。如果想知道更多蛋糕甜品制作方法，请关注我们的微博、微信公众平台微博门牌号：德普烘焙实验室。微信订阅号：德普美食厨房”食材明细主料高筋面粉（420g）低筋面粉（180g）细糖（30g）鸡...

“千层酥，非常非常的香，整个房间都是暖暖的奶香。参考的圆猪猪的方子，用了手边有的水果，一个不大好看，但绝对货真价实，口齿留香的拿破仑，让人无法忘怀。”食材明细主料千层酥皮（半份）辅料卡仕达奶油酱（适量）新鲜水果（适量）奶香（口味...

“温暖的午后，太阳从窗户倾斜而入，如同一道金色的瀑布，如果说有一道美食可以让心底也阳光灿烂，温暖由心，那这道--草莓拿破仑酥应该是最好的选择。很多朋友比较头疼叠被子，但是真的做来，其实没有那么难，试一试吧。”食材明细酥...

““拿破仑千层酥”，很有名气的一款点心。但不要误会，它与那位大将军，其实可是一点关系都没有的哦~~至于为什么叫这个名字，各种说法不一，不去讨论也罢。这款点心中最重要也是最困难的部分，自然就是“千层酥皮”了。对于所有...

“”拿破仑“是传统的上海小吃，这次的比赛就用这个拿破仑作为最后的参赛作品。提前就和耿同学打好招呼，吃完这个真的就要开始漫漫减肥路了。这几天吃进的油不少，今天这个就全部用水果作为装饰，减脂还解腻。”食材明细主料...

“刚刚开始学烘焙，“从零开始学烘焙”这本书给了我很大帮助。”食材明细主料高筋面粉（250克）蛋黄（3个）全蛋液（少许）盐（1克）白糖（50克）水（120克）牛奶（250克）香草棒（一根）杏仁片（30克）黄油（40克）玉米淀粉（20克）可可粉（少许）糖粉（少许）裹入用黄油（180...

食材明细主料鲜奶油（100ml）草莓（适量）酥皮（3块）蓝莓（适量）辅料鸡蛋（1个）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）拿破仑蛋糕的做法步骤1、酥皮从冰箱取出放置微软，切去不整齐的边，然后对半切开2、涂上蛋液3、烤箱170°预热8分钟，放入酥皮...

“很多姑娘们都爱吃拿破仑酥，小姿也不例外。但是自己做的话，揉酥皮实在很麻烦，今天给大家介绍一种懒人做法，用手抓饼代替酥皮，省去了咱们揉酥皮的时间，烤好后挤上淡奶油，装饰好水果，撒上糖粉，酥到掉渣渣。千层酥是一款法式传统...

食材明细主料低粉（110克）水（65克）高粉（20克）白糖（10克）黄油（90克）盐（2克）辅料各种水果（适量）奶油（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）拿破仑水果千层酥的做法步骤1、低粉、高粉、盐、糖和20克软化的黄油混合，分多次加入水和成光滑...

“上次做的千层酥皮还剩下最后一张，今天有时间，干脆做一个拿破仑酥好了，正好有老妈刚刚买的草莓，任何的甜点，只要搭配草莓，都会特别的‘’秀色可餐‘’～”食材明细主料千层酥皮（1块）淡奶油（85g）赤砂糖（8g）辅料糖霜（适量）草莓（适量）甜味...

“万能的手抓饼啊！居然还能做浪漫法式甜品，一口酥脆，立马幸福到转圈圈！”食材明细主料手抓饼（1张）淡奶油（100克）白砂糖（10克）糖霜（适量）辅料草莓（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）拿破仑手抓饼千层酥的做法步骤1、准备一张...

“用紫薯做了馅，美味健康。”食材明细主料千层酥皮（两张）紫薯（适量）辅料浓稠酸奶（少许）炼乳（少许）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）紫薯拿破仑的做法步骤1、酥皮拿出来化冻，紫薯去皮蒸好，用勺背压成泥。2、紫薯泥加入酸奶和炼乳...

“千层酥皮的酥脆，奶油的香滑，蛋糕卷的绵软，加上表层酥皮碎的丰富口感，吃一口就会爱上它！”食材明细主料蛋黄（4个）水（40克）色拉油（40克）低筋粉（40克）蛋清（4个）细砂糖（40克）柠檬汁（几滴）辅料千层酥皮（适量）淡奶油（50克）糖（20克）甜味（口味）烘焙（工艺...

“草莓，对于表达爱意是最直接的水果，不仅仅因为它的造型像颗爱心，更因为它香甜的味道犹如热恋中的情侣般甜蜜。”食材明细主料草莓（6个）芒果（1个）酥皮（1块）卡仕达酱（1碗）辅料薄荷叶（1片）糖粉（少许）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）...

“拿破仑酥多是水果口味，酸甜的草莓，香甜的猕猴桃，甜腻的芒果……😜但是!😃我喜欢吃一些咸咸香香的美味~因此，就有了这道甜点！甜甜咸咸的，我的最爱！😘”食材明细主料温水（250克）酵母（14克）面粉（455克）盐（12克）糖（50克）黄油1（100克）黄油2（2...

“如果家里突然来客人，希望在短时间内准备一道拿得出手的甜点招待对方，有什么好办法呢？今天这款快手版拿破仑酥也许可以帮助你。拿破仑酥虽然叫拿破仑，但它与拿破仑并无关系，它的名字Napoleon来源于意大利城市Naples，可能是...

食材明细主料低筋粉（160g）黄油（180g）辅料卡士达酱鸡蛋黄（4只）砂糖（50g）牛奶（250ml）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）试做拿破仑的做法步骤1、制作酥皮2、烘烤酥皮3、制作卡士达酱4、酥皮分三层，嵌入卡士达酱，表面用糖粉洒个造型...

“很多人都爱吃拿破仑千层酥，但是自己做的话又不想揉酥皮，今天给大家介绍一种懒人做法，简单快手，而且味道不比外面卖的差。用手抓饼代替酥皮，省去了揉酥皮的时间，烤好后挤上淡奶油，装饰好水果，口感丰富无比，酥到掉渣渣！”食材明...

食材明细主料千层酥皮（240克）草莓（适量）奥利奥碎（适量）淡奶油（200克）奶油奶酪（240克）辅料糖（20克）盐（少许）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）拿破仑酥的做法步骤1、千层酥皮生胚分成三等份。2、放入烤盘中，用叉子扎一些小洞。3、放入...

食材明细主料千层酥皮（半份）鸡蛋（4个）低筋面粉（80g）细砂糖（蛋白60g+蛋黄20g）玉米油（50g）水（50g）泡打粉（1/2勺）葡萄干（30g）朗姆酒（适量）辅料基础奶油霜（150g）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）拿破仑酥的做法步骤1、首先根据千层酥皮的制...

“拿破仑酥英文为Millefeuille，意思有一万层酥皮的意思。口感非常的酥脆,一口咬下去就有清脆的声音,又有水果的甜美清爽，唇齿间上似在演一曲浪漫的圆舞曲......这样的甜品太诱惑人了，谁能抵挡呢？我是绝对控制不住的，虽然最...

“简单的起酥皮和鲜滑奶油的碰撞，简单的两个东西就可以让美味升级。”食材明细主料起酥皮（4片）奶油（200g）辅料细砂糖（20g）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）起酥皮拿破仑蛋糕的做法步骤1、起酥皮方块对半切成长条状。2、放入...

食材明细主料裹入奶油（200g）低筋粉（125g）高筋粉（125g）奶油（20g）冷水（120ml）盐（1/4小勺）辅料牛奶（200ml）蛋黄（45g）香草糖（50g）低筋粉（20g）香草豆荚（1/4支）配料糖粉（适量）淡奶油（适量）草莓（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）拿破仑酥的做法步...