相关老式辫子面包的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟自制老式辫子面包，我家宝贝最喜欢吃的就是我烤的老式辫子面包了。做这个面包最重要的就是要让面团充分发酵，一般发酵成功的面团是原来和面的2倍即发酵...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟现在面包的样式以及口味越来越多，有些做出来的面包很软，但是有些做出来的面包就比较硬。其实老式的做法做出来的还是很不错的，今天我就来做一个美味的老...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟复古的老式辫子面包，大家看到这个名字的时候，一定很有画面感，是的，就像小女孩头上的辫子一样的面包，今天我们就来做复古的老式辫子面包，大家期待吗，看看谁做...

“奶酥辫子面包，是孩子们特别喜欢的，女儿喜欢它可爱的辫子形状，儿子则喜欢它那甜蜜蜜的奶酥粒，每次做这个面包，都深得他们的赞美。这次我在制作的时候额外了添加了一些果干，有蔓越莓干、葡萄干、红枣干，不但增加了色彩也增加...

食材明细主料发酵面包面团（200克）辅料黑芝麻（适量）配料红糖（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）辫子花面包的做法步骤1、将面团分割成两个剂子。2、擀成长形面片。3、放入红糖黑芝馅，卷起来搓成长条。4、将两条成十字...

“休息哪也没去，宅在家里玩了一天的面团。面包机容量不大，不忍心它超负荷工作就减了量。”食材明细酵头高粉（150g）酸奶（75g）牛奶（45g）白糖（30g）酵母（3g）主面团高粉（150g）配料白糖（50g）蛋液（30g）酸奶（35g）奶粉（15g）黄油（30g）盐（2g）其他液体黄油（适...

食材明细主料高粉（210克）清水（100克）盐（1/2小勺）细砂糖（30克）全蛋液（15克）奶粉（8克）干酵母（1小勺）黄油（25克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）辫子面包的做法步骤1、面包桶里依次加入清水、盐、糖、蛋液、奶粉、高粉，最后在高粉上挖...

“之前做过奶油卷，经典，三股辫子的吐司，这次就想捣鼓个四股辫子的，以为做出来的样子会发的很满，组织很细腻，等做好后有点失望，因为最后发酵了一个多小时还是没发满，还发现我买的两个吐司不光烤的时间不同外，居然在最后发酵的时...

食材明细主料面包粉（400克）酵母（适量）牛仔（一袋）鸡蛋（一枚）盐（4.8克一勺）色拉油（40毫升）辅料白糖（80克7勺）奶香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）辫子面包的做法步骤1、全部料放进去和面，色拉油可以慢慢的一点点的放进去，然后省面发酵，大约...

“自从学会做面包以后，家里基本不买面包吃了。做烘焙上瘾，看见什么新鲜的都想是一把，做多了吃不完，做少了还不够费事，费电的呢，，，纠结中。。。”食材明细主料高筋面粉（140克）辅料水（75克）细砂糖（20克）黄油（15克）鸡蛋液（10克）干酵母（1小勺...

食材明细主料特精粉（适量）鸡蛋（适量）芝麻（适量）辅料酵母（适量）红糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小辫子面包的做法步骤1、红糖用开水化开，温后加入酵母加入食物油，（没有严格的规定，都是按感觉来的，宁多勿少2、加入面粉中揉...

“出生在八十年代的我，从小留着长发，这么多年来，一直未曾改变。记得小时候，我常常坐在大门口的石板凳上，让妈妈给我扎辫子，辫子头上还喜欢用红毛线。再大点，自己会梳头了，还是喜欢扎辫子，哪怕扎得一边高来一边低，也依然不变。再...

“这次的辫子面包也是采用的一次发酵，一样柔软拉丝味道好，而且真的是很省时间，做起来也是得心应手的，很快就出炉了，明天的早餐有着落了。这次的面包粉使用的是金龙鱼高筋小麦粉，很细腻麦香味也好，很容易出薄。再用长帝空气炸...

“都说女儿和爸爸的关系最好了，这话一点都不假。爸爸最喜欢和我上街了，只要我说上街，他可以什么事情都放下陪我上街。但如果是妈妈要他陪，他根本就不理睬。那天我说想要个烤箱，爸爸二话不说就给我把烤箱买了，让我想起了小时...

“看着别人家的妈妈做爱心早餐给孩子吃，从此我也想做个别人家的妈妈！好吧，最近手痒，入手了一台厨师机，就想玩玩。想着做几个面包给女儿当早餐，一举两得！做了很多，我还就是觉得豆沙面包对于我来说驾轻就熟！”食材明细主料普通面...

“自从给儿子做了一次老面包，他总爱叨叨吃面包，就连从幼儿园放学回来的车上都说哪儿也不去，就要回家吃面包，呵呵，看来这款面包他真的很爱吃”食材明细主料高筋面粉（210克）低筋面粉（90克）细砂糖（80克）盐（2小匙）奶粉（30克）鸡蛋（两个）蓝莓...

食材明细主料高粉（260克）汤种（100克水加20克高粉）水（60克）辅料黄油（15克）糖（40克）盐（2.5克）奶粉（20克）蛋液（30克）甜味（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）辫子面包的做法步骤1、准备好汤种2、把所有材料（除黄油外）混合揉成面团，等面团扩展阶段的...

“这饼我是1998年学的，至今我周围的朋友没有不爱吃的”食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）牛奶（适量）白糖（适量）植物油或动物油（适量）配料干酵母（适量）奶香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辫子面包饼的做法步骤1、两代牛奶，添加一...

食材明细主料高粉（200g）低粉（50g）细砂糖（50g）盐（3g）黄油（25g）水（80g）牛奶（20g）全蛋液（25g）酵母（4g）辅料表面装饰（适量）奶香（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）辫子面包的做法步骤1、准备好所需材料。2、将除黄油以外的材料倒入面包机，启东第一次揉...

“最近做面包做疯了，各种尝试，这次是非常松软的一款面包，尤其长辈和孩子都很适合，制作的过程也很治愈，我自己喜欢把它用来配奶酪和蓝莓，或者香蕉，泡在牛肉汤里也不错。赶紧来试试这款超柔软辫子云朵吐司吧！”食材明细主料皇后...

“这是由两组四股辫子所组成的面包圈，这样的面包圈多出现于西方圣诞节的节日面包。因喜欢四股辫子编织的花环。所以，今日做了这一款辫子面包圈。”食材明细主料高筋面粉（250克）牛奶（180克）鸡蛋（1个）黄油（20克）白砂糖（10克）酵母（4克...

食材明细主料高粉（260克）鲜奶（165克）蛋液（30克）黄油（20克）辅料酵母（4克）杏仁片（适量）提子干（适量）配料盐（2克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）提子辫子面包的做法步骤1、将面粉与鸡蛋、盐、糖粉、牛奶拌匀放置冰箱冷藏室二个小时...

“面包的营养主要含有蛋白质，早餐吃起来营养，也非常方便携带。自己做面包样式丑点味道不错哟。”食材明细主料面粉（300克）酵母（4克）鸡蛋（1个）牛奶（200克）辅料白糖（20克）芝麻（20克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）辫子面包的做法步...

“辫子面包也做过多次了，正好家里还有紫薯。顺便做个花色的，不用在紫薯里放糖吃纯味的。紫薯养生很不错，含有大量的保健营养很不错。看着也漂亮吃着也美味的。”食材明细主料 高筋粉（500G）色拉油（30ML）水（220ML）鸡蛋（一个）熟紫...

“香甜的面包里面加上培根的肉香，还有烤得香酥的芝士湿滑的蛋黄酱点上葱香，这是我最喜欢的一款面包，希望大家也喜欢”食材明细主料高筋粉（200G）低筋粉（100G）蛋+奶（210G）糖（40G）盐（3G）酵母（1小勺）黄油（30G）辅料培根（4-5片）蛋黄酱（适量）马苏...