相关甜酸猪扒的餐饮知识

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料瘦肉：400克辅料白糖：30料酒：10蚝油：10克食用油：10淀粉：5十三香：5盐：3水：适量具体步骤瘦肉......用刀上面敲断肉的筋放蚝油,料酒,十三香,糖腌两个小时底油,...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：适量辅料盐：适量具体步骤将买回来的猪扒切片，记得切要要横纹切，千万不要竖纹切，然后用刀柄把它松松肉。同糖，醋，酒，盐，椒盐，鸡精，面豉酱，甜面酱把肉盐半...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料瘦肉：400辅料白糖：30蚝油：10食用油：10盐：3水：适量料酒：10淀粉：5十三香：5具体步骤1.瘦肉......用刀上面敲断肉的筋2.放蚝油,料酒,十三香,糖3.腌两个小时4....

“炸了油条的油，倒了可惜，就又炸了一次猪扒，香酥肉嫩。”食材明细主料猪扒（4块）腌料蚝油（2大匙）生抽（1大匙）老抽（2茶匙）盐（1/4茶匙）生粉（2茶匙）料酒（1大匙）苏打粉（1茶匙）辅料面粉（适量）面包糠（适量）鸡蛋（2个）油（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简...

“猪肉性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。相信大家平...

食材明细主料龙利鱼（适量）面粉（适量）辅料葱花（适量）配料辣椒酱（适量）番茄酱（适量）酸甜酱（适量）糖（适量）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸甜鱼扒的做法步骤1、原料：龙利鱼面粉葱花洋葱调味料：辣椒酱番茄酱酸甜酱糖2、鱼洗净，抹上少许...

“此菜要软烂入口”食材明细主料桂皮（3克）辅料大葱（15克）大蒜（10克）姜（15克）高汤（2000克）配料酱油（20克）肉桂（2克）白砂糖（10克）白芷（3克）黄酒（10克）盐（5克）八角（3克）味精（2克）花椒（3克）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）扒猪脸的做法步骤1、先将猪...

“今天，小MM的班主任打电话过来，说小MM的学习退步了，上课经常分神。晕，这已经是上初二第二次班主任打电话来了，是不是青春期小姑娘的通病呢，看来的研究下，等这个周末接她的时候好好跟她谈谈。今天上个煎猪扒。小朋友比较喜欢...

“同样是在家自做米其林主厨戈登·拉姆齐的私房菜谱，今天来做一个经济实惠又美味的猪扒大餐，猪扒其实做得好，也一样可以变身成为明星菜肴，让你大快朵颐。”食材明细主料猪扒（2片（背脊部））红甜椒（2个）洋葱（1个）辅料大蒜（2瓣）红酒醋（3...

食材明细主料猪扒（适量）甜椒（适量）洋葱（适量）辅料盐（适量）胡椒（适量）红酒醋（适量）罗勒叶（适量）百里香（适量）蒜（适量）酸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）煎猪扒配酸甜椒的做法步骤1、切甜椒，切洋葱2、切甜椒要尖角朝上，围着甜椒的弧度切一圈...

食材明细主料猪肉（适量）辅料酱油（适量）盐（少点）蚝油（适量）料酒（适量）蒜蓉（适量）生粉（适量）姜丝（适量）蒜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香猪扒的做法步骤1、买回来一些厚厚的瘦肉，切成一块块小小的2、用刀拍几下，拍成薄薄的就行了3、...

“甜酸猪脚”食材明细主料猪脚（2只）辅料姜（适量）甜醋（适量）米醋（适量）酸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）甜酸猪脚的做法步骤1、甜醋一支2、米醋适量就可以了。3、甜醋一支，米醋适量就可以了，少许冰片糖，想吃蛋，还可以加蛋...

食材明细主料猪扒肉（300G）辅料葱（少许）蒜（少许）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）黑椒粉（适量）生粉（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎猪扒的做法步骤1、1、如图准备好猪扒肉。2、2、放入蒜和葱拌均匀。3、3、放入少许盐拌均匀...

“只有成品图，加加所以简单说一下过程：1.水烧开放入青菜和切成块的五花肉。2.水再次烧开时放入西红柿块，傣家喜欢原汁原味，所以菜品的加工也力求简单，比如前面放的青菜是洗好后直接拧成段，这里的西红柿也是用手掰成块儿，老人...

食材明细主料猪扒（适量）辅料小蕃茄（适量）蓝莓（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）姜（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）胡萝卜（适量）儿菜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎猪扒的做法步骤1、猪扒。2、用刀背松松筋。3、加入姜...

“每次家庭聚会，PP都会做她的几个拿手菜，酸甜猪脚就是其中一个。可惜啊每次饭量都不大，才吃两块肚子就撑了。回来后又特后悔没有能多吃几块，哈哈。得了，自力更生，自己动手丰衣足食。”食材明细主料猪脚（1000克）辅料生姜（10小片...

食材明细主料猪肉（200克）辅料花生油（5匙）生抽（3匙）料酒（3匙）鱼露（1匙）白糖（1克）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪扒的做法步骤1、猪肉洗干净，用所有配料研制2、热油锅，开始煎猪扒3、大火煎，把第一面煎好4、翻过来煎另一面5、直到...

“各位宝宝们，酸酸甜甜的肉丸，一家老小全都喜欢，记得多焖点米饭哦，因为搭配米饭实在是太美味了”食材明细主料猪肉馅（300克）食用油（适量）辅料玉米淀粉（30）盐（3克）酱油（半勺）芝麻油（半勺）姜（10克）蒜末（10克）花椒大料水（30克）洋葱（一个）水（40克）番...

食材明细主料猪前腿（1只）辅料香叶（适量）八角（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）姜（适量）冰糖（适量）老抽（适量）香醋（适量）陈醋（适量）酸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸甜猪脚的做法步骤1、猪脚洗净灼水5分钟，倒掉血水，洗净装碟备用。2、各种配料...

食材明细主料瘦肉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）洋葱（半个）土豆（一个）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）蛋黄（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪扒煲的做法步骤1、瘦肉切大片，加入盐，一个蛋黄，蚝油，胡...

“家庭猪扒煲虽然工艺非常复杂，但是却非常适合平时没什么胃口的人吃，这道菜酸酸甜甜的，非常开胃。这个菜经过我的改良，就不肥腻了。而且我外公吃到不停口呢。”食材明细主料芹菜（250克）萝卜（100克）香菇（100克）猪扒（3块）辅料姜葱（少...

“妈妈教的酸甜猪脚，超爱吃的，百吃不腻，可以说肥而不腻，做法也简单，太简单了，哈哈。”食材明细主料猪脚（适量）辅料姜（适量）配料红糖（适量）陈醋（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）酸甜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸甜猪脚的做法步骤1、...

食材明细主料猪瘦肉（400克）酸乳（1小瓶）辅料番茄酱（40克）蛋清（少许）调料盐（适量）油（适量）小苏打（0.3克）胡椒粉（2克）奶香（口味）煎（工艺）一天（耗时）简单（难度）酸乳猪扒的做法步骤1、把猪片成1.5厘米厚的块，用刀剁过。2、猪肉块放入盆中，加入酸乳、...

食材明细主料猪扒肉（适量）辅料生菜（适量）大蒜（适量）配料米酒（适量）酱油（适量）亨氏番茄酱（适量）烧烤汁（适量）蜂蜜（适量）酸咸（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）烤猪扒的做法步骤1、所有食材。2、把切好的猪扒清洗后，用刀背轻轻的两面拍松。3...

“猪肘富含胶原蛋白，美容养颜，肥而不腻，入口即化”食材明细主料猪肘（一个）辅料生姜（1块）小茴香（30颗）生抽（15ml）草果（1个）八角（1颗）花椒（50颗）桂皮（1小块）大葱（1段）香叶（1片）盐（5g）淀粉（10g）糖（30g）咸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）扒猪肘的做法步...