相关迷迭香鲜奶面包的做法步骤的餐饮知识

迷迭香鲜奶面包的做法 迷迭香鲜奶面包怎么做

迷迭香鲜奶面包的做法 迷迭香鲜奶面包怎么做

“孟老师的调理面包,把个西洋香菜换成迷迭香,也一样出彩。割包手艺差了点,看起来挺简单,真到动手的时候就感觉有些不得要领。揣摩着深度与长度,终究还是拉了一道长口子。然而,最后发酵完成之后,却发现,这面团东倒西歪的,那口子...

迷迭香司康的做法 迷迭香司康怎么做

迷迭香司康的做法 迷迭香司康怎么做

“传统司康(Scones)归类为快速面包依靠泡打粉小苏打酵母蓬发英式美式早餐下午茶搭配咖啡或茶食用《钱伯斯词典》认为“司康”这个词源于盖尔语意思是不成形的一团浓郁的黄油香味外皮酥脆内部柔软一口咬下去是多层的这是...

迷迭香乳蛋鲜贝的做法 迷迭香乳蛋鲜贝怎么做

迷迭香乳蛋鲜贝的做法 迷迭香乳蛋鲜贝怎么做

“在西餐中迷迭香是经常使用的香料,在牛排、土豆等料理以及烤制品中特别经常使用。气味很特别,有种清甜带松木香的气味和风味,又有点生姜和艾草的香气。烘干的迷迭香还有淡淡的茶香。”食材明细主料鲜贝(4粒)鸡蛋(2个)黄油(20...

迷迭香茶的做法 迷迭香茶怎么做

迷迭香茶的做法 迷迭香茶怎么做

“和茶网茶话健康栏目原创文章”食材明细主料迷迭香(3-5克)辅料茶包(1个)冰糖((或蜂蜜)适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)迷迭香茶的做法步骤1、将迷迭香与茶包放入壶中,冲入热开水。2、依个人口味放入适量的冰糖或待水...

马铃薯迷迭香面包的做法 马铃薯迷迭香面包怎么做

马铃薯迷迭香面包的做法 马铃薯迷迭香面包怎么做

“马铃薯泥在面包中所起的作用就类似汤种一样,会使面包的保湿性大大增加,口感非常的松软有弹性,马铃薯好像变成了天然的乳化剂,把面包的口感给完全提升。迷迭香的香气伴着新鲜土豆的清新,口感醇香而悠长.....”食材明细主...

奶酪迷迭香面包怎么做简单又好吃

奶酪迷迭香面包怎么做简单又好吃

准备时间:6分钟    烹饪时间:60分钟主料高筋粉:700糖:30酵母:8盐:10辅料水:350橄榄油:50奶酪:200培根:60具体步骤1.将所有材料一起搅拌至面团表面光滑有弹性(除迷迭香),然后培根切碎,和芝士搅拌均匀...

迷迭香奶酪包的做法 迷迭香奶酪包怎么做

迷迭香奶酪包的做法 迷迭香奶酪包怎么做

“家里冰箱有好些的奶油奶酪,让我也来学学妍色做迷迭香奶酪包,原来真的也好好吃。”食材明细主料高粉(180克)低粉(20克)盐(2克)糖(20)酵母(3克)牛奶(130)黄油(20)辅料奶油奶酪(80克)橄榄油(适量)迷迭香(适量)芝士碎(适量)纸托(6个)香草(口味)烘焙...

迷迭香种植的简单步骤

迷迭香种植的简单步骤

迷迭香不仅可以装点环境、净化空气,更是能让多种菜肴增添香气的一大选择,迷迭香种植在室内或者花园里都可以,而且难度不高,种植一次之后就能自行生长,保证多年的采摘。那么,迷迭香应该怎样种植呢?一、迷迭香种植的步骤1.扦...

迷迭香免揉面包的做法 迷迭香免揉面包怎么做

迷迭香免揉面包的做法 迷迭香免揉面包怎么做

“现在在网上很多锅友都秀免揉面包,咱也跟跟风,想想免揉面包也挺方便的,不用死揉烂揉,有些非搞到拉膜拉才算好,省啦。但又感觉这种面包有点倾向于扁平面包,如拖鞋面包Ciabatta或佛卡恰Focaccia,咱为了面包不太素净,加了一点自...

迷迭香饼的做法 迷迭香饼怎么做

迷迭香饼的做法 迷迭香饼怎么做

“我喜欢的一种生活状态,即和喜欢的人在一起,做喜欢的事,不太穷。看似简单的三件事,却是很多人穷尽一生苦苦追求而未必能如愿以偿。找一个灵魂伴侣,思想同频的人,谈何容易。不是对牛弹琴就是话不投机,两个人在自己的世界里神...

迷迭香萝勒鸡翅的做法 新鲜迷迭香萝勒鸡翅 迷迭香萝勒鸡翅怎么做

迷迭香萝勒鸡翅的做法 新鲜迷迭香萝勒鸡翅 迷迭香萝勒鸡翅怎么做

“此品口感香酥,外焦里嫩,香气逼人。”食材明细主料鸡翅(8-12块)新鲜迷迭香(1小棵)新鲜萝勒叶(4-6片)辅料蒜盐(适量)糖(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)玉米淀粉(适量)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)迷迭香萝勒鸡翅的做法步骤1、将鸡...

迷迭香牛排的做法 迷迭香牛排怎么做

迷迭香牛排的做法 迷迭香牛排怎么做

“自从看了小高姐的视频,现在煎牛排都非常成功。”食材明细主料牛排(2块)迷迭香(适量)调料海盐(适量)黄油(1小块)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)迷迭香牛排的做法步骤1、牛排放至室温状态,现磨些海盐腌约5分钟。(不要腌太久会...

黑胡椒迷迭香面包的做法 黑胡椒迷迭香面包怎么做

黑胡椒迷迭香面包的做法 黑胡椒迷迭香面包怎么做

“收存起柏翠6800,重新抱出6880。在实验6800的过程中,在对比二者食谱的时候,6880的几款面包落入眼中。结束实验,迅速转战6880.重新请出6880,再一次确证,6880的桶要大于6800。虽然,它们的外形身坯何其相似,6880的最小制作量却...

迷迭香鲜肉粽的做法 迷迭香鲜肉粽怎么做

迷迭香鲜肉粽的做法 迷迭香鲜肉粽怎么做

“端午节快到了,大家都该开始忙着包粽子啦。北方人习惯吃糯米红枣、豆沙、八宝等甜口儿的粽子。可是作为一名老北京人的我,却偏偏最爱南方的肉粽。糯米的香裹挟着肉香,再渗透着粽叶的清香,我又稍加改良,加入了西餐调料:迷迭...

迷迭香面包棒的做法 迷迭香面包棒怎么做

迷迭香面包棒的做法 迷迭香面包棒怎么做

“胖手指。咸面包。把原本的芝麻或者是芝士粉换成了迷迭香,并且,也不是撒在表面,而是揉进面团。准备用料的时候,心里诧异,怎么用盐量这么大,125克粉竟然会用到5克盐?按照每人每天6克盐的标准,这一堆面团下去,基本上就够了。手...

土豆泥迷迭香面包的做法 土豆泥迷迭香面包怎么做

土豆泥迷迭香面包的做法 土豆泥迷迭香面包怎么做

““平时做的土豆泥剩下了该怎么办呢?这款面包刚好可以解决这个问题。土豆淀粉能够软化面团,使面包尝起来酥软可口。而意式酵头和迷迭香又为面包增加了其他味道。”“意式酵头是一种意式固体酵头。它和中种面团的不同之...

迷迭香蒜蓉面包片的做法 迷迭香蒜蓉面包片怎么做

迷迭香蒜蓉面包片的做法 迷迭香蒜蓉面包片怎么做

“烤了汤种软包,然后用它切片,涂抹迷迭香蒜蓉酱再烤成面包干,味道是棒棒的。这个也算是一个健康又美味的面包干,烤了那么多,一顿就被俺家人吃光啦。”食材明细主料高筋粉(400g)中筋粉(100g)牛奶(135g)冰糖粉(50g)盐(4g)酵母粉(5g)鸡蛋(6...

迷迭香拖鞋面包的做法 迷迭香拖鞋面包怎么做

迷迭香拖鞋面包的做法 迷迭香拖鞋面包怎么做

“一只大脚。看着它那笨笨的样子,想到的不是鞋,而是脚,或许叫大脚面包更贴切些吧?也忽然明白,为什么孟老师做的是两个,而不是其他数量。二才是常态。不过,鉴于食量以及欧风面包的接受度,还是只做一只脚的好。欧式面包,粗糙的表...