相关猪杂粿条汤的餐饮知识

“这是从小吃到大都不厌的一道美食广州人叫河粉，潮汕人叫粿条配上新鲜猪杂，下点蒜头蓉，超级无敌美味！”食材明细主料猪杂（各少许）生菜（两片）辅料蒜头蓉（少许）油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪杂粿条汤的做法步骤...

“猪杂粿条”食材明细主料粿条（2元）辅料瘦肉（3元）猪干（3元）青菜（2元）葱（5角）原味（口味）未知（难度）猪杂粿条的做法步骤1、材料切好，洗好，备用2、瘦肉，猪干，下锅煮汤，去泡沫3、下粿条4、下青菜5、拌均匀，煮开6、加入葱花，调料，煮开7、煮开后，上...

““糕粿”也叫猪涝粿是大潮汕的一种不老食物。记得我外婆那代人就有，我听我母亲说她小时候就是靠卖这个贴补家用。我读小学的时候也总帮外婆卖。那是我第一次做生意。百吃不厌的美食特别是那上面的萝卜干碎。由猪油炸...

“猪肉上涨得非常厉害，但对于吃货来说，抵抗不了美食的诱惑啊，猪杂汤一个字:鲜。”食材明细主料瘦肉（少许）猪肝（少许）肠仔（少许(猪小肠)）辅料蒜（少许）姜（少许）盐（少许）油（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）米酒（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（...

“每种食物都有自己的脾气，不同产地的米、不同河流的水制作而成的粿条都可能不具“潮汕味道”。但这都无所谓，反正很多人都是“粿条”“河粉”傻傻分不清楚的。作为一个肉食动物，最不能忍受的不是走进一家潮汕原味汤粉店...

“只要是潮汕人，肯定知道牛筋丸，特好吃，有嚼劲。怎么吃都不会厌。白天要上班，到了中午，马上赶回家给她做一碗热腾腾的牛筋丸粿条汤。”食材明细主料潮汕牛筋丸（8粒）潮汕粿条（适量）蘑菇（1个）胡萝卜（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）酱油（适量...

“在潮汕有这么一道特色美食，它可说是家家户户到开店摆摊或沿街贩卖都很是普遍的一道小食，它就叫牛腩粿条汤。因其方便易煮，价钱便宜，大人小孩都喜欢吃，是三餐之外最普及的小食。潮汕粿条配上特制熬煮的牛腩汤底，味道更加浓...

食材明细主料粿条（适量）肉饼（适量）熟排骨（适量）香菜（适量）熟猪肚（适量）肉碎（适量）柠檬（适量）辅料盐（适量）蒜头油（适量）果味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）柠檬粿条的做法步骤1、准备好肉碎，柠檬，肉饼，排骨，猪肚，香菜。2、锅中煮开水，放入粿条。...

食材明细主料平菇（350克）猪粉（125克）猪肝（105克）猪肉（235克）辅料盐（适量）花生油（适量）胡椒粉（适量）香菜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪杂平菇汤的做法步骤1、把猪肝、猪肉、猪粉、切好放盘里。2、把平菇好。3、放入...

食材明细主料猪肉（150g）猪肝（50g）粉肠（150g）猪血（300g）酸菜（适量）辅料姜（适量）芹菜（适量）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（1匙）淀粉（2匙）鸡精（少许）清水（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜猪杂汤的做法步骤1、猪血。2、猪肝、瘦肉、粉肠。3...

“潮汕猪杂粉，也叫原味汤粉，原味汤粉是起源于广东潮汕地区（普宁市云落镇）的汉族传统小吃，属于粤菜系客家小食。普宁特色原味汤粉王所用的主食材料（手工河粉），其传统的制作工艺非常讲究，选用优质大米淘洗干净之后浸泡2小时以上，...

“清淡，快捷，才需二十分钟就享受美味！👍”食材明细主料牛肉（200g）潮汕粿条（1500g）云吞（200g）茼蒿（1斤）辅料食用油（少许）番薯粉（少许）料酒（少许）蚝油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）酱油（少许）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）捞牛肉粿条汤的做法步...

食材明细主料花甲（适量）肉饼（适量）粿条（适量）辅料香葱（适量）香芹（适量）蒜头酥（适量）调料花生油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花甲肉饼粿条汤的做法步骤1、花甲用盐水吐沙后洗净备用。2、肉饼切片备用。3、潮汕粿条...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料粿条：150辅料油：适量生菜：适量猪肉：适量盐：适量具体步骤1.锅里下水，煮开，加入腌制好的猪肉2.待猪肉煮开后加入粿条3.锅煮开后加入生菜，少量的芹菜粒，适量...

“为什么叫杂菜汤呢，因为里面有胡萝卜，还有木耳，还有海白菜，晕吧，又有蔬菜，又有菌类，又有海产品，其实我也挺晕的，本来就想做木耳猪骨汤着，可是前一天某位同志因为没有掌握好海白菜的量，导致泡发了那么那么大一碗的海白菜，做馄饨汤...

“这是我从小到大最喜欢吃的,妈妈炒出来的味道绝对比我好的多,但自己炒的,孩子也都吃得津津有味”食材明细主料南瓜（一小块）粿条（两斤）辅料蒜头（适量）香菇（4朵）葱（适量）配料酱油（两勺）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南瓜...

“经常抽烟的人或咳嗽的人应该多吃。功效：清肺、止咳化痰”食材明细主料粉肠（半斤）猪肺（半斤）鸡肉（半斤）辅料荖叶（一两）配料盐、（适量）味精、（适量）其他（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荖叶猪杂汤的做法步骤1、将粉肠、猪肺、鸡肉、...

食材明细主料河粉（200g）辅料骨头汤（400g）生抽（15ml）生菜（1棵）猪粉肠（150g）盐（7g）香菜（1棵）猪肝（50g）猪肉肠（50g）香芹（1根）香葱（1棵）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪杂汤粉的做法步骤1、排骨洗净焯水，另放高压锅，加清水，盐，生抽，压制15分钟，遂...

食材明细主料米粉（适量）辅料猪瘦肉（适量）粉肠（适量）猪肝（适量）芹菜（适量）姜（适量）调料盐（适量）生粉（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪杂汤米粉的做法步骤1、米粉泡软，芹菜洗净切碎，一点就够了。2、猪肝多洗几次，香肠切...

“从小吃到大啦，超喜欢的，再放点瘦肉一起煮汤，味道简直完美啦（我没放哈），想试的小伙伴可以加点瘦肉，不要多哈，50g这样就可以啦。”食材明细主料猪小肠（150g）猪肝（250g）辅料油菜（50g）调料盐（适量）酱油（少量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通...

“广东潮汕地区做粿条，一般离不开牛肉丸、鱼丸、虾等，如果是炒粿条，还要炒鸡蛋或者用动物内脏来炒，加豆芽韭黄等搭配。今儿家里的食材就这么一些：牛肉，叶菜，海虾，鸡蛋。所以就利用这几样来做一锅丰盛养眼的粿条汤。（三人份）”食...

“对于上班族来说，又方便又好吃。潮汕粿条特色：炸蒜头、芹菜粒、南姜。”食材明细主料粿条（半斤（河粉））牛筋丸（3个）牛肉（适量）鲜虾（2个）辅料芹菜（1根）娃娃菜（适量）炸蒜头（适量）南姜（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）潮汕粿条的做法...

食材明细主料猪杂（500g）辅料枸杞叶（适量）枸杞子（适量）红枣（5颗）桂圆（5颗）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）枸杞猪杂汤的做法步骤1、猪杂清洗干净，加入少许盐，生抽和料酒腌制片刻。2、枸杞叶洗净备用。3、将红枣，桂圆还有枸杞杆放...

““大猪粿”是潮汕人的一种叫法，客家人称它为“细粄”。是广东人以往每逢过年过节才能享受得到的一种美食。现随着生活水平的提高，在饭店或家庭，只要想吃，几时都有。”食材明细主料番薯粉（300g）虾仁（半碗）粘米粉（500g）瘦肉（500g...

食材明细主料牛腩（500g）河粉（适量）鸡蛋（4个）辅料姜片（适量）桂皮（适量）香叶（适量）八角（适量）盐（适量）蚝油（适量）香菜（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛腩卤蛋粿条汤的做法步骤1、牛腩洗去血水切小块2、切好的牛腩冷水下锅焯烫后捞...