相关简单易做小四卷蛋糕卷的餐饮知识

“小四卷，蛋糕卷不用我普及，大家也知道好吃，做法简单，全蛋法依然做的漂亮，好吃，做起来吧，毛巾面更漂亮”食材明细主料全蛋液（200克）砂糖（95克）牛奶（适量）低筋面粉（适量）辅料淡奶油（适量）水果（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小四...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟小四蛋糕卷，软糯香甜、层层松软的蛋糕，好看又好吃！喜欢吃小甜点的妹子们对外面卖的甜点不放心，那就自己动手吧。闲暇之余制作自己喜欢的小零食，享受生活的...

“之前有个烫面儿的，有点儿麻烦，做了几次，就找个偷懒儿的法儿”食材明细主料低筋面粉（65g）细砂糖（45g）玉米油（45g）全脂牛奶（50g）鸡蛋（4个）辅料淡奶油（100g）奶油奶酪（50g）糖粉（10g）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）奶油蛋糕卷的做法步骤1...

“人生真正的幸福，不过就是灯火阑珊的温暖和柴米油盐的充实，生活中留不住的东西太多，尽力就好，美食给生活带来甜美，使它像玫瑰园中的花儿一样芬芳。我想，喜欢甜的是这世界赠予我们的一丝温柔吧！#小四卷蛋糕卷”食材明细主料...

“生活往往就是这样，没事的挺闲；可要是有事的时候吧，又都会集中在一起全赶上了；搞的人恨不得长五头六臂够用呢；但事实这些都是我们美好的愿望而已；即使事情在多在忙，也还是得一天一天过好好过，一件一件地去完成；当把全部事情搞...

“这款小四蛋糕卷，光滑宣软的蛋糕搭配入口即化的奶油，简直让人欲罢不能！小四卷：顾名思义所用的食材都跟4有关啦！第一次尝试了小四蛋糕卷；其实做蛋糕问题不大，难就难在，蛋糕做好后即要卷好看，又要不脱皮才算成功；半个晚上搞下来...

“六一儿童节快到了，准备几款可爱的彩绘蛋糕那是必须的，今天做款可爱的小熊蛋糕卷，儿子看着很喜欢，都不舍得下口了，哈哈！”食材明细主料低筋面粉（80g）鸡蛋白（4个）鸡蛋黄（3个）细砂糖（35g（蛋黄糊））色拉油（40ml）水（60ml）玉米淀粉（1小勺）白醋（几...

“之前一直都做不出不掉皮的蛋糕卷，这次总算是成功做出来了。原来我的成功一直被自己的不敢相信而阻挡着。一直烤蛋糕卷都是用上下火180度，中层烤20分钟，蛋糕做出来皮很嫩，蛋糕也湿润，卷的时候是不会断，但是会掉皮，所以一直...

“拔草了~拔草了~早就想做这款小熊蛋糕卷了，在蛋糕上直接作画，额(⊙o⊙)…对我来说有点儿难/(ㄒoㄒ)/~~所以就在烤好的蛋糕上画画，样子也很可爱呢~”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（60g）可可粉（5g）巧克力笔（3支）辅料香草精（1g）白醋...

“小四卷所有的材料都是“4”超级好记，最主要的是烤出来不回缩不开裂，尝试连续做了几个无论正卷反卷都没有裂，喜欢的亲可以试试哦！”食材明细主料鸡蛋（4个（60克以上））低粉（40克）色拉油（40克）辅料牛奶（或水40克）白砂糖（40克）甜味（口味）烤...

食材明细主料蛋黄（84g）细砂糖（56g（蛋黄和蛋白的糖我合在一起了））蜂蜜（21g）低粉（49g）蛋白（112g）辅料无盐黄油（11g）牛奶（25g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小山蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄称重2、蛋白称重3、牛奶和黄油放入同一个碗...

“之所以叫小四卷，顾名思义是因为它的材料全部和4有关，简单又好记：鸡蛋4个，细砂糖、低粉、玉米油、牛奶都用了40克。”食材明细主料鸡蛋（4个（中等大小））玉米油（40克）细砂糖入蛋白（30克）牛奶（40克）细砂糖入蛋黄（10克）低筋面粉（40克）辅料...

“烘焙是无止境的，即使是同一品种，只要多加修饰就可以华丽变身另一道美食。松软的外层包裹着人见人爱的肉松，真令人无法抗拒，泡杯热茶或者是香浓的咖啡就可以享受啦！”食材明细主料鸡蛋（1只）低粉（17克）色拉油（8克）牛奶（8克）辅料肉...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：4个纯牛奶：40玉米油：40低筋面粉：40可可粉：2辅料白糖：40具体步骤1.准备好材料，蛋黄，蛋白分离，蛋黄里加入纯牛奶，10g白糖，玉米油。2.蛋白用电动打蛋器打...

食材明细主料牛奶（40g）低筋面粉（40g）鸡蛋（4个）玉米油（40g）细砂糖（40g）辅料淡奶油（250g）细砂糖（20g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）戚风蛋糕卷的做法步骤1、蛋清蛋黄分离，在蛋黄中加入玉米油，牛奶，10g细砂糖2、30g细砂糖分次加入蛋白...

食材明细主料鸡蛋（适量）低筋面粉（适量）淡奶油（适量）辅料白砂糖（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小蛋糕卷的做法步骤1、蛋白蛋黄分离。2、蛋白分三次加白砂糖打发。3、蛋黄中加入牛奶搅拌。4、筛入低筋面粉。5、搅拌成...

“烘焙群里的亲们常常说起小四蛋卷......呵呵！听多了，不用找方子也能记住。蛋卷的材料跟做法与戚风相同，不同的是材料用量。相比戚风，这个更简单易做，而且所有材料量都有个独特的数字"4"，很容易记住方子量，亲们忍不住好奇...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟小四蛋糕卷是牛奶，白糖，鸡蛋，还有面粉，玉米油等做成的美食，比较好吃，这款美食的蛋白质含量比较丰富，还可以对身体吸收钙物质由帮助，所以是一款不粗的美食，这款...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟小四蛋糕卷，酥松香软，深受喜爱。完全DIY出自己最喜欢的口味，而且还能尝试各种不同的搭配，体会变化的乐趣！制作流程简单，但是耐心细致是必要的，跟着步骤来，自...

“外孙子时常拎点什么到我家，女儿说，有时候他自已想吃的，也要说“给姥姥买点”，并亲自送到，耒姥爷家也能玩一阵子。这二天做了回蛋挞，挞皮和挞水都自已做的，味道不错只是感赏挞皮不够酥。棒硬的皮让孩子们吃的有点失望。看來...

“这款奶油蛋糕卷我们家要抢着吃的，松软的蛋糕，搭配入口即化的奶油，简直让人欲罢不能，连我们家20个月的小不点也要拉着我的手啃蛋糕，啃的鼻子上呀，嘴巴旁边都是奶油。此方可以做三能金色28*28烤盘一份。”食材明细主料鸡蛋（4...

“本来是想做蛋厚烧的，想想看着蛋皮被一层层卷起来，然后延伸，然后再次卷起，一次次分离一次次融合，烹饪的过程就是一个让人充满幸福感的过程。无奈我们家的不粘锅现在粘得厉害，估计蛋皮太薄会有粘连的危险，于是我把所有的蛋液...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时对于喜欢吃甜食的小伙伴来说，原味小四卷蛋糕肯定是个不错的选择。原味小四卷蛋糕充分的融合了鸡蛋浓郁的香味和面粉厚实的口感。吃上一口满足不已。原...

“最近脐橙大量上市，冬天最开森的莫过于就是可以吃到各种柑橘类的水果，每每闻到橙子的清香，心情总会大好！今天的这款蛋糕卷因为橙皮和柠檬汁的加入，口感特别清新，仿佛冬日阳光下迎面吹来的一阵小微风，怡然又惬意……”食材明...

“一款零失败的蛋糕卷，做法简单，口感却一点也不含糊！配方材料如其名，每项含量都是40克，简单好记，制作时无需对着配方表反复拿捏；因其含水量较大，卷起时更是无需担心开裂等问题；关键是口感哈，有脆皮蛋糕那种纯粹的蛋糕香味，但又比...